Guia Rápido de Cuidados

Os pimentões ornamentais oferecem mais do que apenas beleza. Eles também são cheios de picância. Embora não sejam os pimentões mais saborosos, eles dão um toque especial a qualquer prato. Então, considere cultivar pimentões ornamentais nesta primavera!

Depois de plantar pimentões ornamentais, você pode praticamente ignorá-los e eles prosperarão. Cultivar pimentões ornamentais, portanto, é uma experiência fácil e gratificante. Enquanto você se concentra nas plantas de maior manutenção em seu jardim, seus pimentões ornamentais brilham com cor.

Seja para incluir flocos de pimenta em um prato ou simplesmente adicionar um toque de cor com um pouco de calor, o fruto colorido de um pimentão ornamental é ideal. Se comer o fruto dos pimentões não é o seu estilo, saiba que eles são ótimos em sprays repelentes de pragas e paisagismo.

Vamos discutir o cultivo de pimentões ornamentais e cobrir alguns tipos diferentes que você pode procurar para o plantio na primavera.

Guia Rápido de Cuidados

Os pimentões ornamentais Numex Easter são vibrantes. Fonte: cultivar413

Nome Comum: Pimentão ornamental

Nome Científico: Capsicum annuum

Família: Solanaceae ou família das solanáceas

Altura & Largura: 15 cm a 90 cm de altura, 20 a 60 cm de largura

Luz: Sol pleno

Solo: Loam rico

Água: 2,5 cm por semana

Pragas & Doenças: Pulgões, ácaros, tripes, Botrytis, podridão radicular por Pythium

Tudo Sobre Pimentões Ornamentais

O pimentão ornamental (C. annuum) é composto por muitas variedades diferentes e, portanto, vários nomes comuns. Vamos examinar alguns deles na próxima seção. A maioria dos pimentões ornamentais se originam no sul da América do Norte, no Caribe e no norte da América do Sul. Os pimentões ornamentais são perenes tenros.

O pimentão ornamental é um arbusto denso e arredondado com folhas alternadas, ovais, de cor roxo escuro a verde profundo. É uma planta mais arbustiva, com ramos verdes que atingem de 15 cm a 90 cm de altura e se espalham de 20 a 60 cm de largura. As plantas compactas florescem com flores brancas discretas – às vezes com um tom roxo – que requerem polinização manual ou de abelhas.

As flores florescem no final da primavera e, com a polinização bem-sucedida, os pimentões se formam dentro de 4 meses. Eles se assemelham a luzes de Natal em posição vertical. As cores dos pimentões variam de vermelho brilhante, amarelo, laranja, verde ou roxo profundo. A bola de raiz do pimentão ornamental é pequena e rasa. À medida que o tempo esfria no início do outono, os pimentões ornamentais param de produzir e morrem com a geada. Aqueles que não são expostos à geada sobreviverão ao longo do ano.

A maioria das pessoas cultiva pimentões ornamentais por razões não culinárias, mas eles funcionam muito bem em pratos de feijão, salsas e molhos picantes. Onde quer que você precise de um toque extra, esses pimentões entregam. Algumas pessoas ficam desagradavelmente surpresas quando pegam um pimentão das plantas ornamentais e dão uma mordida. Isso porque há mais picância do que sabor envolvido ao comer pimentões ornamentais.

Os pimentões ornamentais chegaram à Europa no século XV e foram valorizados como plantas de jardim vistosas e coloridas. Hoje, eles são conhecidos como plantas de Natal devido aos seus frutos brilhantes que os tornam uma excelente adição a arranjos florais e como planta de cama em paisagens ornamentadas. Eles também são ótimas plantas para vasos. Quer você queira comê-los ou não, eles certamente serão um sucesso.

Tipos de Pimentões Ornamentais

Os pimentões ornamentais Sangria são vividamente vermelhos. Fonte: kuljuls

Pimentões Chilly Chili crescem em uma planta densa com folhas verdes que atinge 30 cm de altura e se espalha de 15 a 25 cm de largura. A planta produz frutos eretos, esbeltos, vermelhos, laranjas e amarelos que têm a mesma quantidade de picância que um poblano no seu ponto mais quente. A planta Chilly Chili cresce bem em solo preparado ou em vasos.

Plantas de pimenta Prairie Fire são ótimas para cestas suspensas, vasos ou solo, devido à sua natureza rasteira. Com uma altura de 20 cm e uma largura de 30 cm, elas se encaixam em quase qualquer paisagem. As folhas verdes escuras densamente dispostas são pontuadas por pimentões robustos de cor vermelha, amarela, laranja, roxa e creme. Se você quiser usá-los na cozinha, saiba que eles são tão picantes quanto pimentas tailandesas, e dez vezes mais picantes que jalapeños.

Pimentões Bolivian Rainbow são tão bonitos quanto o nome sugere. Eles são mais altos do que os pimentões ornamentais mencionados anteriormente, com uma altura de 60 cm. As folhas esbeltas são acentuadas por pimentões em forma de luzes de Natal que são roxos, vermelhos brilhantes, laranjas e amarelos. Eles têm um nível de picância semelhante ao da pimenta caiena.

Pimentões Black Pearl crescem em uma planta com folhas verdes escuras que tem 45 cm de largura e altura. O fruto é a origem do nome comum desta planta de pimenta, pois passam de um vermelho brilhante a um roxo quase preto. Os pimentões Black Pearl também têm um nível de picância semelhante ao da pimenta caiena e adicionam um toque de escuridão picante a um jardim ou prato.

Pimentões ornamentais Medusa são muito pequenos e fazem excelentes plantas de cama ou plantios em vasos. Eles atingem apenas 15 a 20 cm de altura e têm pimentões que são brancos marfim quando se formam, depois se tornam amarelos, laranjas e finalmente vermelhos brilhantes. Esses pimentões são ótimos para jardins infantis porque não são tão picantes quanto os outros mencionados.

Pimentões Numex Easter são adoráveis e produzem frutos que se agrupam em quatro. As cores dos pimentões variam de branco a amarelo pálido, roxo claro, laranja e vermelho. As folhas são verdes escuras e ficam no topo de caules que atingem 20 cm de altura e se espalham 25 cm de largura. Eles são adoráveis em cestas suspensas e plantios em vasos e têm uma picância considerável.

Pimentões Sangria são espécimes vibrantes e adoráveis que crescem pimentões vermelhos que se tornam roxo-avermelhados no final da estação. O tipo de planta Sangria cresce pimentões criados por seus frutos intensamente coloridos, e os tons deles se destacam entre a folhagem verde escura. A altura e a largura dessas plantas são 40 cm e 45 cm, respectivamente. As plantas Sangria têm pimentões picantes que têm cerca da mesma picância que a pimenta caiena. E a Sangria é ótima para interiores, exteriores, no solo ou em vasos.

Cuidados

O Bolivian Rainbow tem uma forma incomum semelhante a luzes de Natal. Fonte: blumenbiene

Depois de escolher sua planta preferida, é hora de se concentrar no cultivo de pimentões ornamentais. Aqui estão os princípios básicos para trabalhar com essas lindas plantas.

Sol e Temperatura

Cultivar pimentões ornamentais requer pelo menos 6 a 8 horas de sol pleno diariamente. A sombra parcial acomodará os pimentões ornamentais, mas reduzirá os rendimentos. Antes de plantar pimentões ornamentais, considere a faixa de zonas USDA 9 a 11. Fora dessa faixa, é melhor plantar em vasos que possam ser movidos para dentro de casa quando a geada se instalar, caso contrário, as plantas podem morrer. Air Pots são uma excelente escolha de vaso não apenas para árvores, mas também para vegetais anuais. Eles estão disponíveis em nossa loja também!

Em zonas próximas a 9, 10 e 11, as plantas podem retornar na primavera seguinte com proteção adequada durante o inverno. Essas plantas gostam de temperaturas diurnas de 21 a 27 graus Celsius e temperaturas noturnas de 13 a 18 graus. Em temperaturas mais altas, a floração e a frutificação diminuem. Em verões quentes, os pimentões ornamentais podem não produzir nada. Dê muita sombra às plantas ao ar livre onde os verões são quentes e cubra-as com tecido de geada em uma geada repentina.

Água e Umidade

Regue as plantas pela manhã a cada poucos dias. Certifique-se de que os 5 cm superiores do solo estejam adequadamente irrigados. A chave é manter o solo úmido, mas não encharcado. Durante a fase de frutificação, regue com mais frequência, potencialmente diariamente, dependendo da temperatura. Se você passar o inverno com plantas em vasos, certifique-se de que sejam regadas a cada duas semanas enquanto estiverem dormentes. A irrigação por gotejamento ou sub-irrigação é melhor para o sistema radicular raso.

Solo

Cultivar pimentões ornamentais requer solo rico, argiloso e bem drenado. Solo rico garante um bom rendimento de pimentões picantes. Solos pobres suportarão a vida da planta, mas reduzirão os rendimentos. Enriqueça seu solo com composto e esterco para fornecer riqueza de nutrientes e incorpore areia agrícola para promover a drenagem. Misturas de solo básicas geralmente contêm um bom solo para o cultivo desses pimentões. Eles preferem um pH de 6,0 a 6,8.

Fertilização

Um bom fertilizante de liberação lenta aplicado com uma frequência de cerca de duas semanas até a floração ajudará a produzir pimentões saudáveis. Use um fertilizante 5-10-10 para promover o crescimento rápido de flores e frutos. Quando os frutos começarem a se formar, adicione mais fertilizante ao redor da base das plantas. Cerca de oito semanas depois, aplique novamente da mesma maneira. Não há necessidade de fertilizar depois disso – pelo menos não até a primavera seguinte para pimentões que passaram o inverno.

Poda

A única razão para podar pimentões ornamentais é obter a forma desejada e remover folhas doentes ou danificadas. Nunca corte hastes floridas, mas sinta-se à vontade para cortar hastes após crescerem de 15 a 20 cm para promover uma aparência mais arbustiva. O aumento das folhas também ajudará a produzir frutos mais saudáveis. Se você planeja passar o inverno com a planta, corte-a alguns centímetros acima do solo no final do outono. Em seguida, cubra-a com cobertura morta para reter a umidade durante a dormência.

Propagação

Existem duas maneiras de propagar pimentões ornamentais: por sementes e por estacas. Para cultivar novas plantas a partir de sementes, basta extrair sementes de um pimentão saudável. Em seguida, coloque-as em um pote de vidro e cubra-as com água. Tampe o pote e coloque-o fora da luz solar direta. Mexa as sementes diariamente e mantenha-as no pote por 4 a 7 dias. Coe as sementes da água e seque-as em um papel toalha ou pano de queijo. Plante as sementes na superfície do solo até 0,6 cm de profundidade em um vaso com furos de drenagem e uma mistura de solo rico e bem drenado.

Coloque o vaso em um tapete de aquecimento ajustado para 21 a 27 graus Celsius. Fixe lâmpadas fluorescentes perto das plantas. Elas germinarão em uma semana. Espere até que cada uma das plantas jovens tenha de 10 a 15 cm de altura. Elas podem então ser cultivadas em um parapeito ensolarado, cestas suspensas ao ar livre ou plantadas no solo no início da estação de crescimento, quando a temperatura do solo estiver pelo menos a 21 graus Celsius.

Se você tiver outras plantas ornamentais, tente cortar 12 cm de um caule saudável da planta e retire as folhas dos 5 a 7 cm inferiores. Em seguida, mergulhe-as em hormônio de enraizamento e faça buracos em vasos de início. Coloque o caule no buraco e certifique-se de que esteja bem fixado no lugar. Em seguida, coloque a estaca em um tapete de aquecimento sob lâmpadas fluorescentes e mantenha o solo úmido. Em cerca de 8 semanas, as plantas jovens devem estar prontas para o transplante em um vaso em uma janela ensolarada ou ao ar livre. Como as plantas se espalham amplamente, reserve uma planta por vaso.

Solução de Problemas

Os pimentões ornamentais Black Pearl parecem mais bagas do que pimentões. Fonte: drainhook

À medida que os pimentões picantes crescem, sinta-se à vontade para colhê-los se quiser usá-los para alimentos ou sprays de pimenta. Se você estiver tendo alguns problemas com eles, não se preocupe! Eles são plantas fáceis de cuidar que podem lidar com um pouco de solução de problemas de vez em quando.

Problemas de Cultivo

Se você plantou seus pimentões ornamentais em um vaso ou canteiro com pouca matéria orgânica e solo pobre, eles podem não produzir flores e desenvolver frutos. Para remediar isso, cave uma pequena trincheira ao redor da base da planta e adicione composto, esterco e areia para drenagem. Fertilizante aplicado em intervalos de duas semanas até a floração promoverá frutos saudáveis e brilhantes.

Se você plantou seus pimentões muito profundamente, eles podem ter problemas de drenagem. Tente levantá-los do solo desenterrando-os e depois plantando-os mais alto. Amontoe solo ao redor da base para uma boa drenagem. Folhas verdes caídas indicam falta de água.

Folhas amarelas caídas indicam excesso de água ou deficiência de nutrientes. Adicione mais água onde necessário e reduza se os 5 cm superiores do solo ainda estiverem úmidos. Fertilizantes e quantidades adequadas de matéria orgânica no solo promovem a absorção adequada de nutrientes.

Pragas

Pulgões são pragas de insetos que se alimentam das folhas e caules dos pimentões ornamentais e sugam a matéria vegetal de dentro. Verifique regularmente esses insetos em forma de pera nos nós das folhas e nas pontas de crescimento, pois eles podem causar desfolhação e estresse à sua planta de pimentão ornamental. Um jato forte de água os derruba da planta e impede que continuem se alimentando. Sprays de sabão inseticida ou óleo de neem também os mantêm longe da planta. Pulverize pela manhã antes que o sol esteja alto no céu. Reaplique a cada poucos dias até que desapareçam.

Ácaros são pequenos insetos que também se alimentam de matéria vegetal, mas não discriminam como os pulgões. O tipo que come pimentões ornamentais, ácaros-aranha, tece teias ao redor da planta em estágios avançados. Limpe toda a planta com um pano embebido em álcool isopropílico para matar os ácaros na planta. Faça isso antes que o calor do dia comece. Use sabão inseticida da mesma maneira que faria para pulgões se eles persistirem.

Tripes (mais um alimentador de matéria vegetal) parecem pequenos grãos de arroz em seu estágio de ninfa e ganham asas em seu estágio adulto. As fêmeas adultas fazem buracos nas folhas e depositam ovos nelas. Em seguida, as ninfas emergem para continuar se alimentando. As folhas ficam marcadas e pode ocorrer desfolhação. Bata na planta com um pedaço de papelão por baixo para ver se há tripes minúsculos presentes. Se houver, aplique óleo de neem ou sabão inseticida para eliminar os tripes. Sprays de piretrina também os matam se você tiver surtos graves. Aplique-os no início do dia a cada 7 a 10 dias até que o problema cesse.

Doenças

Botrytis é uma daquelas doenças fúngicas que causam manchas nas folhas, cancro do caule e tombamento em sucessão. Nas manchas das folhas, desenvolvem-se conídios cinzentos que representam o estágio de esporulação do fungo. Nesse ponto, as manchas das folhas são necróticas e podem resultar na morte total de uma planta. Pode as partes infectadas da planta antes que espalhem esporos. Destrua o material infectado. Aplique fungicidas específicos para Botrytis em forma de spray na planta no início do dia. Siga as instruções no frasco para reaplicar conforme necessário.

Podridão radicular por Pythium ocorre quando um mofo aquático se desenvolve no solo encharcado e mal drenado. As raízes afetadas se tornam marrons e moles, levando à murcha e eventual morte da planta. Para prevenir essa condição, certifique-se de que o solo drene bem e evite o excesso de rega. Se a podridão radicular por Pythium for detectada, é crucial melhorar a drenagem do solo e reduzir a irrigação. Em casos graves, pode ser necessário replantar os pimentões ornamentais em um solo novo e bem drenado, descartando o solo antigo para evitar a propagação do fungo.

Conclusão

Os pimentões ornamentais são uma adição vibrante e versátil a qualquer jardim, proporcionando beleza visual e um toque de picância aos pratos. Com cuidados básicos de rega, luz solar adequada, solo bem drenado e monitoramento de pragas e doenças, esses pimentões podem prosperar e encantar durante toda a temporada. Seja para uso culinário, paisagismo ou simplesmente para desfrutar de suas cores vivas, os pimentões ornamentais são uma escolha excelente para jardineiros de todos os níveis de experiência.