Você precisará de espaço para cultivar sementes de linhaça, mas como as sementes são muito viáveis, não é necessário ter muito espaço. Uma cama elevada de 1,20 por 1,80 metros produzirá bastante, assim como uma fileira de três metros. Delimite essa área antes de plantar suas sementes para garantir que esteja preparada adequadamente.

Embora quase qualquer pH seja adequado para o cultivo de linhaça, você precisa de um solo aerado e bem drenado. Solos soltos são mais fáceis de trabalhar, e solos férteis produzem as melhores sementes. Use composto e perlita ou cascalho agrícola para quebrar solos mais pesados. Adicione composto a solos arenosos.

Se o seu solo estiver muito compactado, are para proporcionar aeração. Se você é adepto de culturas de cobertura, pode plantar rabanetes daikon antes da primavera para aerar suavemente o solo. Limpe bem o local para evitar que ervas daninhas tomem conta antes de suas sementes germinarem.

Passo 3: Plante Suas Sementes

Elas precisam de uma longa temporada para amadurecer.

Você pode começar a plantar suas sementes diretamente no solo assim que a geada passar na primavera. Você precisará de 90 a 120 dias para cultivar sementes de linhaça, então garanta que sua temporada seja longa o suficiente. Se não for, você pode usar uma estufa fria selada para proteger suas mudas e plantas maduras no início e no final da temporada.

As recomendações convencionais dizem para semear pelo menos meio quilo de sementes por uma área de três metros por três metros. Alternativamente, você pode dividir seu espaço de cultivo por metro quadrado. Em seguida, semeie densamente de 30 a 50 sementes por metro quadrado. Certifique-se de que as sementes estejam secas ao semeá-las, pois elas desenvolvem mucilagem ao entrar em contato com a água, dificultando a distribuição uniforme.

Depois de espalhá-las pela superfície do solo, cubra-as levemente com uma fina camada de terra. Em seguida, regue-as suavemente. Você pode usar uma cobertura orgânica leve para sufocar quaisquer sementes de ervas daninhas que estejam esperando para germinar junto com suas sementes.

Passo 4: Mantenha-as

Mantenha a área livre de ervas daninhas para limitar a competição.

Quando você cultiva sementes de linhaça, não precisa alimentá-las. Felizmente, elas são resistentes o suficiente para crescerem sozinhas. Garanta que a área permaneça livre de ervas daninhas antes que as plantas brotem. Você não precisa regar muito depois que as plantas estão estabelecidas, especialmente se houver chuva frequente na temporada. Elas não gostam de solo encharcado.

Se você mora em um lugar quente, garanta que as plantas recebam um pouco de sombra no sol forte da tarde. Pode ser que a produção de pólen seja menor em áreas onde as temperaturas acima de 32°C são comuns. Fique atento a gafanhotos, cigarrinhas e lagartas. Remova-os conforme necessário.

Além disso, fique atento a doenças. Em plantios densos, a ferrugem é mais comum. Remova hastes que apresentem ferrugem e descarte-as. O mesmo vale para oídio. Mantenha o solo o mais seco possível, pois essas doenças tendem a proliferar em condições úmidas. No processo, retire quaisquer plantas murchas e jogue-as fora.

Passo 5: Colha as Sementes de Linhaça

Seque as sementes conforme necessário antes de removê-las das vagens.

Se você passar da fase de polinização, as flores de linhaça murcharão e suas cabeças de sementes redondas permanecerão. Quando estas estiverem marrons e secas, as sementes estarão prontas para a colheita. Isso geralmente ocorre cerca de um mês após a floração.

Segure um punhado de hastes perto da base e corte-as com uma faca afiada. Em seguida, agite as hastes sobre um pano limpo. Se as sementes saírem das vagens, estão prontas para o processamento pós-colheita. Caso contrário, seque-as em uma área com boa circulação de ar por algumas semanas.

Debulhe as vagens e separe a matéria vegetal das sementes. Faça óleo de linhaça pressionando-as ou fervendo-as em uma panela de cozimento lento. Esta parte do processo pode ser trabalhosa e é semelhante (mas não tão difícil) quanto debulhar trigo.

Passo 6: Armazene-as

Essas sementes podem ser armazenadas por vários meses nas condições certas.

Armazene sementes frescas em um recipiente hermético por um a dois anos à temperatura ambiente ou no congelador. Na geladeira, elas duram um ano. Sementes moídas expiram em seis meses na geladeira ou no congelador. À temperatura ambiente, a farinha de linhaça dura alguns dias.

Mantenha o óleo de linhaça em um recipiente hermético na geladeira por até um ano. No congelador, armazene-o por seis meses. Se você cultivar sementes de linhaça densamente, precisará de um recipiente grande para armazená-las. Use um grande pote de vidro ou algo semelhante para guardá-las.