As Zonas de Cultivo em Oregon

Das florestas costeiras verdejantes da Costa Oeste às montanhas secas e altas do deserto do Leste das Cascades, Oregon é um estado notavelmente diverso conhecido por suas ricas terras agrícolas. O estado é dividido em dois pela Cordilheira das Cascades, com a maior parte da ação de cultivo acontecendo no lado oeste. O estado inclui cinco zonas principais de cultivo e 11 meias-zonas.

Uvas para vinho, árvores frutíferas e centenas de variedades de vegetais prosperam nos invernos úmidos e amenos e nos verões quentes e secos do oeste de Oregon. Avelãs, hortelã-pimenta, cerejas, amoras, peras e sementes de cenoura são outras culturas especiais importantes. As partes montanhosas e orientais do estado são muito mais frias e secas, mas ainda adequadas para a maioria dos vegetais e ervas, especialmente batatas, hortelã e cebolas.

Principalmente para paisagistas e jardineiros, Oregon é lar de uma próspera indústria de viveiros que produz milhares de espécies de arbustos e ornamentais para uso doméstico. Não importa onde você resida no Noroeste do Pacífico, é útil entender sua zona de cultivo para que você possa escolher as plantas certas para o seu jardim. Este mapa fornece uma representação visual das zonas variadas de Oregon.

Além de muitos anos de experiência agrícola em todo o Estado do Castor, eu costumava trabalhar para o serviço de extensão agrícola da Universidade Estadual de Oregon, ajudando os produtores locais a produzir as culturas da mais alta qualidade possível. Vamos mergulhar nas nuances das principais zonas de cultivo de Oregon e como você pode aproveitar ao máximo seu microclima para jardinagem.

Quais são as Zonas de Cultivo em Oregon?

O clima diversificado de Oregon suporta o cultivo de oliveiras em várias regiões.

Conhecido por suas exuberantes florestas do Noroeste do Pacífico, montanhas cobertas de neve e vales agrícolas verdes, Oregon é notavelmente diverso. Os 98.000 milhas quadradas do estado abrangem as zonas 5a a 10a. Com uma abundância de chuvas de inverno e verões quentes e secos, a maior parte do estado é um sonho para jardineiros. Você pode plantar desde frutas exóticas como kiwi até azeitonas mediterrâneas, amoras incrivelmente deliciosas e as icônicas Marionberries do estado.

As zonas de cultivo são determinadas pelas médias extremas de temperatura anual com base em décadas de dados climáticos. O Mapa de Zonas de Rusticidade de Plantas do USDA é determinado pelo Serviço de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos em conjunto com a Universidade Estadual de Oregon. A proeminência de Oregon no mundo agrícola e de jardinagem se expande muito além das fronteiras do estado. A OSU é uma das principais escolas agrícolas (e minha alma mater!), tornando sua pesquisa climática essencial para delinear as zonas de cultivo em todo os EUA.

Atualizações recentes nas zonas de cultivo do USDA transferiram grande parte de Oregon para zonas mais quentes. O aumento das temperaturas médias afetou diretamente a produção de culturas no Noroeste do Pacífico, especialmente nas regiões costeiras do sudoeste de Oregon, onde plantas subtropicais agora podem ser cultivadas. As regiões produtoras de uvas estão se deslocando progressivamente para o norte e para áreas mais elevadas à medida que as temperaturas de verão aumentam, e culturas mediterrâneas como azeitonas agora podem crescer em muitas áreas de Oregon.

Aqui está mais detalhes sobre cada zona de cultivo e o que você deve saber sobre a sua parte específica do Estado do Castor.

Zona 5

Maçãs prosperam nas regiões montanhosas de Oregon, mesmo na Zona 5.

As regiões mais frias do estado são encontradas em áreas de alta altitude do leste de Oregon ao longo das Cascades, incluindo as Cordilheiras Blue Mountain e Wallowa. A gélida zona 5a tem uma média extrema baixa de -20°F (-29°C), enquanto as baixas extremas da zona 5b giram em torno de -10°F a -15°F (-23°C a -26°C). Os verões nessas áreas podem ser bastante amenos e ainda são adequados para uma variedade de frutas, vegetais e plantas ornamentais.

A Zona 5 é principalmente restrita a pequenas áreas montanhosas com muita neve. Árvores e arbustos nativos são particularmente adequados aqui porque estão acostumados a verões secos e invernos úmidos. As maçãs são as árvores frutíferas mais populares no centro de Oregon. Você também pode cultivar pêras asiáticas resistentes, ameixas, cerejas azedas e avelãs.

Perenes delicadas como crisântemos, lavanda, wallflower e vários bulbos apreciam uma cobertura profunda de palha para ajudá-los a sobreviver ao inverno. Plantas herbáceas clássicas como tomilho, aquilégia, valeriana, saponária, sedum e salvia não têm problemas para prosperar nesta zona. Elas podem morrer de volta ao solo no inverno, mas retornam confiavelmente na primavera.

A Zona 5 tem uma estação de crescimento livre de geadas de média duração, então os horticultores são incentivados a dar uma vantagem às suas sementes dentro de casa. Com uma última geada média por volta de meados de maio e as primeiras geadas de outono por volta de meados de outubro, você pode cultivar a maioria dos vegetais de clima quente, incluindo tomates, pimentões, melões e abóboras. Uma estufa ou túnel baixo é útil para manter as plantas frescas em noites quentes. Muitos produtores do centro de Oregon dependem muito de tecido flutuante espesso para manter suas culturas aconchegantes durante as estações de transição imprevisíveis.

Zona 6

Escolha nativas tolerantes à seca para paisagens da Zona 6 de Oregon.

As maiores áreas do Centro de Oregon estão na zona 6, incluindo Bend, Klamath Falls e Pendleton. A maioria das áreas a leste das Montanhas Cascades está nesta zona. A zona 6a tem baixas extremas de -5°F a -10°F (-21°C a -23°C), e a zona 6b varia de 0°F a -5°F (-18°C a -21°C). Essas áreas são conhecidas por verões extra quentes e secos que, infelizmente, são altamente propensos a incêndios florestais. Uma paisagem resistente ao fogo é essencial para manter sua casa e estruturas seguras contra as chamas.

O espaço defensável garante que não haja plantas inflamáveis crescendo dentro de 30 pés de edifícios ou decks. O design de paisagem resistente ao fogo geralmente começa com árvores decíduas nativas como bordo grande folha, amieiro branco, carvalho vivo e ameixeira selvagem. As árvores decíduas tendem a ser menos inflamáveis porque têm troncos centrais altos, um teor de umidade mais alto e casca espessa. No entanto, ainda é importante varrer folhas e remover crescimentos baixos e ramificados regularmente.

A seleção de plantas que economizam água também é importante na zona 6, pois recebe menos chuva do que o oeste de Oregon. Plantas nativas tolerantes à seca como bordo-vinha, amora, aquilégia, bergênia de folhas de coração, hortelã para beija-flores, alho ornamental e planta de borboleta são muito populares por sua beleza e baixa manutenção.

Os horticultores também devem considerar o uso de água em canteiros anuais. Um olla enterrado (regador de argila) pode ser útil para áreas propensas à seca da zona 6. Mangueiras de gotejamento, irrigação por gotejamento e camadas espessas de palha são úteis para conservar água e prevenir doenças foliares.

A estação de crescimento livre de geadas de abril a novembro garante tempo suficiente para uma enorme diversidade de vegetais e frutas. Aproveite ao máximo a sua temporada de jardim praticando o plantio sucessivo, que utiliza datas de plantio escalonadas para desfrutar de colheitas prolongadas.

Zona 7

Cultive cerejas Rainier para colheitas de verão deliciosas.

As colinas das Cascades e o Vale do Rio Hood são considerados zona de cultivo 7. Essas regiões ainda têm invernos nevados e úmidos e verões quentes e secos, mas são mais amenos do que o Centro de Oregon. A Zona 7 é especialmente conhecida por seus pomares, produzindo uma abundância das maçãs, peras, cerejas, ameixas, morangos e amoras do estado.

As cerejas são particularmente populares nesta região, e você pode cultivar cerejas ‘Bing’ ou ‘Rainier’ incríveis em qualquer lugar da zona 7 de Oregon. A janela principal de colheita de cerejas é julho e agosto, mas os jardineiros em elevações mais altas podem desfrutar de frutas até o final do verão.

Os extremos médios na zona 7a caem para 0°F a 5°F (-18°C a -15°C), enquanto a zona 7b varia de 5°F a 10°F (-15°C a -12°C), permitindo que uma variedade de perenes prosperem aqui. As bordas ensolaradas da zona 7 são perfeitas para cornisos, ameixeiras indianas, mirtilos, novebark e groselhas floridas, enquanto áreas sombreadas florestadas se destacam com azaléias, rododendros, morangos silvestres e hostas. Flores silvestres nativas de Oregon como coração sangrante do Pacífico e camas são adições especiais a uma paisagem da zona 7.

Com dias livres de geadas de abril a novembro, a temporada de crescimento de sete meses (ou mais) garante que os horticultores também tenham tempo suficiente para desfrutar de tantos tomates, abobrinhas, pimentões e culturas de clima quente quanto possível.

Zona 8

Cultive marionberries na fértil Zona 8 de Oregon para um sabor excepcional.

As zonas de cultivo agrícola mais ricas de Oregon estão na zona 8. Esta zona inclui a maior parte do Vale Willamette, de Portland ao sul até Salem, Corvallis, Eugene e Medford. As baixas extremas médias são de 10°F a 20°F (-12°C a -7°C).

Avelãs, arbustos de frutas e videiras também são particularmente adequados para esta área. O Vale Willamette é um grande produtor de morangos, amoras, mirtilos, boysenberries e marionberries. Você pode incorporar facilmente essas plantas em bordas de espalier ou em recipientes.

As marionberries são um tipo híbrido exclusivo de amora-preta exclusivo de Oregon. Desenvolvidas pelo Dr. George Waldo em Corvallis em 1948, elas são mais ricas, firmes e com sabor mais complexo do que as amoras comuns. A mistura de acidez e doçura torna essas frutas uma iguaria regional. Plante os caules de quatro a cinco pés de distância com um treliça resistente, pois as videiras podem atingir de 16 a 20 pés.

A Zona 8 também é uma região privilegiada para o cultivo de vegetais. Trabalhei em muitas fazendas orgânicas diversificadas de vegetais ao longo desta área e fui consistentemente surpreendido pelas possibilidades de produtos especiais. Graças à longa estação de crescimento livre de geadas e à abundância de umidade no inverno, milhares de variedades de vegetais são adequadas para jardins na zona 8. A cultura alimentar e de chefes de Oregon caminha de mãos dadas com as inovadoras pequenas fazendas e produtores de sementes, oferecendo uma próspera cena de alimentos locais de clubes de jardim, mercados de agricultores e espaços de cultivo comunitários.

No entanto, o principal desafio de cultivo no vale é a umidade do inverno e da primavera. Os solos argilosos pesados são propensos ao encharcamento e requerem uma generosa emenda com matéria orgânica para garantir uma drenagem adequada. Oídio e Botrytis são doenças comuns que afetam as plantas durante os meses chuvosos e nublados. Você pode precisar espaçar as plantas mais amplamente e podar com mais frequência para manter um fluxo de ar adequado.

Zona 9

Cultive margaridas da praia vibrantes sem esforço.

A zona de cultivo 9 de Oregon inclui a área urbana central de Portland e a maior parte da costa de Oregon. Essas áreas são tão amenas que mal têm geadas. As temperaturas anuais extremas raramente caem para 25-30°F (-4 a -1°C). Os jardineiros na zona 9 têm uma abundância de opções de plantas ao seu alcance e não precisam se preocupar com o frio ou calor extremos enfrentados pelos cultivadores do interior. No entanto, as regiões costeiras têm seus próprios desafios únicos, como a umidade excessiva e invernos extremamente nublados. A melancolia do Noroeste do Pacífico não é apenas problemática para a saúde mental, mas também dificulta o crescimento de algumas plantas devido às horas de luz do dia tão curtas.

A costa de Oregon é particularmente adequada para plantas perenes nativas como freixo de Oregon, bordo grande folha, bordo-vinha, madronho, cedro de Port Orford e maçãs silvestres ocidentais. Margaridas da praia, morangos costeiros, azaléias e groselhas adicionam uma bela cor aos jardins da zona 9. Salal nativo, também conhecido como wintergreen do Oregon, faz uma bela cerca viva, e as flores silvestres de lírio-tigre nativas adicionam um toque laranja salpicado impressionante aos jardins de sombra.

Você pode cultivar a maioria dos vegetais na zona 9, desde que amendoe adequadamente o seu solo. Áreas costeiras arenosas podem exigir mais composto para garantir uma drenagem adequada. As áreas do interior ainda são propensas a argila pesada e requerem matéria orgânica para soltar e aerar o solo.

Zona 10

O clima em aquecimento do sul de Oregon nutre hortênsias azuis deslumbrantes sem esforço.

Um pequeno segmento do sudoeste de Oregon agora está na zona 10a. Desde as atualizações de 2023 para a zona de rusticidade de plantas do USDA, os especialistas em clima identificaram que as regiões do sul de Oregon estão progressivamente se aquecendo. Essa pequena área ao sul de Coos Bay ao redor do Condado de Curry é adequada para o cultivo de perenes subtropicais amantes da umidade ao ar livre. Arbustos de estrelícia, plantas do século e até bananeiras podem prosperar nesta área