Visão Geral

Abacates são uma fruta poderosa em nutrientes. Sim, você ouviu certo, eu disse fruta! Não deixe a cor e o sabor salgado em vez de doce te enganar. Um abacate é uma fruta por completo. Para ser mais específico, eles são um tipo de baga.

Os abacates são ricos em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais que contribuem para muitos benefícios à saúde. Sua textura cremosa, sabor suave e amanteigado os tornam uma adição maravilhosa a muitos pratos. Há uma boa razão pela qual tantas pessoas estão dispostas a pagar mais pelo guacamole, os abacates são incríveis!

Árvore de abacate resistente ao frio

As árvores de abacate ‘Pancho’ são semi-perenes.

Tipo de planta: Semi-perene

Espécie: Americana ‘Pancho’

Área nativa: América Central e América do Sul

Requisitos de rega: Moderado

Pragas e doenças: Tripes de abacate, enrolador de folhas de abacate ocidental, cochonilhas, lagartas, tortrix laranja, percevejo de renda de abacate, podridão radicular, cancro, listra preta, murcha de verticílio, sarna de abacate

Tipo de solo: Solto, rico, bem drenado

O que são os abacates ‘Pancho’ resistentes ao frio?

Em termos gerais, as árvores de abacate não são especialmente resistentes ao frio. Uma árvore de abacate Hass madura pode tolerar algum clima de leve congelamento. No entanto, pode ser difícil estabelecer essas árvores devido à intolerância ao frio quando são jovens. Existem variedades tolerantes ao frio disponíveis. Mas descobri que a maioria delas não corresponde aos primos tropicais em termos de sabor e textura.

Entra o abacate ‘Pancho’. ‘Pancho’ tem o tamanho, textura e sabor ideais de um abacate tropical. Ele também tem excelente resistência ao frio. Entre suas qualidades, ‘Pancho’ amadurece cedo e prospera em uma variedade de condições de luz e solo. Além disso, é um abacate do Tipo A, o que significa que é autofértil. Você pode plantar uma ou uma dúzia dessas árvores, e terá abacates saborosos de qualquer maneira. Vamos explorar este delicioso abacate e discutir como cultivar uma dessas ótimas árvores em seu próprio jardim.

Área nativa

A planta tem sido cultivada há pelo menos 5.000 anos.

O abacate ‘Pancho’ é um híbrido, então tecnicamente não tem uma faixa nativa. No entanto, como é um híbrido de Persea americana, diremos que sua faixa nativa é as Américas. Especificamente, esta espécie tem variedades nativas do México, Guatemala e das Índias Ocidentais.

Sabemos que os abacates estão em cultivo há pelo menos 5.000 anos. Os povos mesoamericanos estavam consumindo-os há quase 10.000 anos.

Características

Essas árvores de abacate se auto-polinizam e produzem frutas cremosas em forma de pera.

O abacate ‘Pancho’ é uma árvore grande, atingindo até 25 pés de altura quando plantada no solo. Também é uma boa planta em vaso, pois você pode treiná-la para permanecer menor e ainda dar frutos. Esta árvore tem folhagem grande e atraente. As folhas novas são verde claro com um toque de rosa e gradualmente escurecem para um verde profundo e brilhante à medida que envelhecem. Elas são longas e elípticas e pontiagudas nas extremidades. As raízes da árvore de abacate são rasas, atingindo apenas cerca de três pés de profundidade na maturidade.

As flores de abacate são coisas interessantes. Grandes cachos de hastes finas se espalham na primavera. No final de cada haste fina, uma pequena flor esverdeada-amarelada floresce. Pancho é uma árvore do Tipo A, o que significa que é autofértil. Você só precisa de uma dessas árvores para produzir frutas. No entanto, plantar mais de uma próxima muitas vezes resultará em uma colheita mais farta.

Agora, a parte importante. ‘Pancho’ produz frutas adoráveis e deliciosas. Os abacates têm um tamanho ideal, com cerca de seis a oito onças. Eles têm forma de pera com casca verde-limão brilhante. A polpa deste abacate tem a reputação de ser muito cremosa, com um sabor rico e agradável.

Propagação

Essas plantas podem ser propagadas por sementes e estacas.

Semente

Incentive o crescimento expondo a parte superior da semente acima do solo quente e brilhante.

Você provavelmente já viu uma semente de abacate na janela da cozinha de alguém, suspensa sobre água por palitos de dente. Este método funciona às vezes, mas a taxa de germinação é baixa, e o risco de apodrecimento é alto. O cultivo de abacates a partir de sementes é o método menos confiável de propagação. Muitas vezes resulta em árvores que não produzem frutos por cinco anos ou mais, se é que produzem. As sementes de abacate não se reproduzem fielmente, então não há garantia de que sua nova árvore terá frutos com o mesmo sabor do progenitor.

Para este método, você precisará de um abacate maduro, toalhas de papel e um saco ziplock, é isso! Depois de ter desfrutado do seu delicioso abacate, lave a semente para garantir que não haja carne deixada para trás para apodrecer. Umedeça algumas toalhas de papel ou um pano de prato, e envolva a semente nas toalhas úmidas.

Agora, basta colocar sua semente embrulhada em um saco ziplock. Não o sele, e coloque-o em um local fresco e escuro. Verifique sua semente a cada quatro dias mais ou menos para ver se ela germinou, e certifique-se de que as toalhas permaneçam úmidas. A semente vai rachar em uma extremidade quando começar a germinar. Deixe-a rachar por conta própria, não tente acelerar o processo rachando a semente manualmente.

Mantenha sua semente no ambiente úmido e escuro até que a raiz tenha cerca de três polegadas de comprimento. Plante sua semente enraizada em um vaso de flores de seis polegadas. Um vaso ligeiramente maior funcionará tão bem. Encha o vaso até a metade com terra para vasos e coloque a semente em cima, depois preencha com mais terra ao redor da semente.

Deixe a parte superior da semente exposta acima do solo, dando-lhe luz para promover o crescimento. Coloque o vaso em um local quente com luz solar indireta e observe-o crescer!

Estacas

Propague plantas a partir de ramos frescos e verdes cortando um pedaço de 5-6 polegadas em um ângulo.

A propagação por estacas é uma boa maneira de fazer esse trabalho, pois garante um produtor consistente. Os frutos em árvores cultivadas a partir de estacas serão os mesmos que os da planta mãe. A melhor época para fazer estacas é na primavera, quando há abundância de novos crescimentos.

Tire suas estacas de madeira nova e verde. Tente pegar sua estaca de um galho que tenha folhas não abertas. Corte um pedaço de cinco a seis polegadas, cortando o galho em um ângulo. Isso cria mais espaço para as raízes crescerem.

Remova quaisquer folhas no terço inferior da estaca e raspe a casca ou faça um corte no caule na parte inferior. Um centímetro ou dois é suficiente para raspar. Isso promove o enraizamento. Mergulhe esta extremidade em hormônio de enraizamento para um impulso adicional.

Plante sua estaca em um vaso com uma mistura de musgo de turfa úmido e perlita. Você pode cobrir a estaca com plástico para criar uma pequena estufa neste ponto, as árvores de abacate gostam de umidade. Mantenha sua estaca quente, úmida e exposta à luz solar indireta durante a maior parte do dia. Sua estaca deve ter algumas raízes desenvolvidas em cerca de duas semanas. Você pode deixá-la no vaso até crescer demais, depois transplantá-la.

Alporquia

Selecione um ramo promissor e faça dois cortes acima da junção.

Quando ouvi falar de alporquia pela primeira vez, devo admitir que foi um pouco intimidante. Na realidade, é um processo bastante simples e eficaz e uma ótima maneira de propagar uma árvore de abacate. Para realizar este método, você precisará de um pouco de fibra de coco ou musgo de turfa, uma faca afiada e uma bola de propagação ou plástico. Opcionalmente, você pode adicionar hormônio de enraizamento para acelerar o processo.

Escolha um ramo que pareça que se tornará uma boa árvore por si só. Logo acima da junção do ramo, use sua faca para fazer cortes em volta do ramo em dois lugares. Espaçe esses dois anéis a uma ou duas polegadas de distância. Use sua faca para raspar suavemente a casca do ramo entre seus cortes. Aqui é onde as raízes se formarão.

Usando musgo de turfa úmido ou solo, você deseja envolver a ferida no ramo. Isso é fácil de fazer usando uma bola de propagação, mas o plástico também funciona em caso de necessidade. Mantenha o meio de plantio úmido e permita que as raízes cresçam. Dê ao seu ramo cerca de dois meses para produzir raízes saudáveis.

Quando seu ramo tiver muitas raízes saudáveis, corte o ramo logo abaixo da bola de raízes. Plante-o em um vaso com solo de alta qualidade e bem drenado.

A propagação por enxertia é um processo mais envolvido e complicado. Não entrarei em muitos detalhes sobre este método. Se você sabe enxertar ou é corajoso o suficiente para assumir a tarefa, é uma maneira eficaz de propagar uma árvore de abacate.

Plantio

Cave um buraco três a quatro vezes o tamanho da bola de raiz.

As árvores de abacate são bastante tolerantes a diferentes tipos de solo. Soltar o solo é mais importante do que emendá-lo neste caso. Escolha um local onde sua árvore tenha espaço para se espalhar. Uma árvore de abacate ‘Pancho’ crescerá até cerca de 25 pés de altura e cerca de largura. Certifique-se de que haja espaço adequado para os galhos e raízes se espalharem.

Cave um buraco que seja três a quatro vezes o tamanho da bola de raiz. Isso solta o solo para incentivar um desenvolvimento mais rápido das raízes. Preencha o buraco com solo nativo para que a bola de raiz fique no topo ou apenas acima do nível da terra circundante. Preencha o buraco ao redor da bola de raiz com solo nativo. Compacte levemente para remover bolsas de ar e regue abundantemente.

Como Cultivar

Os abacates são árvores de manutenção moderada. São plantas que consomem muitos nutrientes e gostam de uma quantidade razoável de água, especialmente quando recém-plantadas.

Luz

As árvores prosperam sob luz solar total ou sombra parcial com 4-6 horas de luz solar diária.

As árvores de abacate ‘Pancho’ são flexíveis quando se trata de exposição. Sua árvore crescerá e produzirá bem tanto sob luz solar plena quanto sob sombra parcial. Procure pelo menos quatro a seis horas de sol diariamente para manter esta planta feliz. O sol da tarde tende a ser um pouco intenso para as árvores de abacate, fazendo com que as folhas amoleçam e caiam. Se você tiver um espaço que receba bastante sol cedo no dia, isso é ideal.

Água

Árvores de abacate maduras se beneficiam de regas consistentes durante períodos secos.

Uma árvore de abacate recém-plantada precisará de regas regulares. Uma árvore de abacate em um recipiente também precisará de regas frequentes. Quando recém-plantada, regue sua árvore jovem pelo menos uma a duas vezes por semana durante os primeiros dois meses. Essas árvores amadurecem mais rápido do que a maioria dos abacates, mas ainda precisam de um suprimento de umidade constante nos primeiros anos.

Em tempos de seca, regue sua árvore de abacate duas vezes por semana. Dê o equivalente a duas polegadas de chuva por semana. Durante a estação chuvosa, você pode reduzir ou parar de regar se a árvore estiver recebendo duas polegadas de chuva semanalmente. Uma árvore madura continuará a se beneficiar da rega em tempos de seca ou clima seco.

Solo

O solo arenoso promove um desenvolvimento saudável das raízes, mas requer adubação regular.

As árvores de abacate são versáteis quando se trata de tipos de solo, desde que haja drenagem adequada. Tipos de solo com drenagem ruim resultarão em podridão das raízes para esta árvore. Solo encharcado pode causar deficiência de nutrientes, morte de galhos e até a morte desta árvore.

Plantar esta árvore em solo arenoso é bom, mas saiba que ela precisará de adubação regular em solo pobre. Dito isso, o solo solto e arenoso promove um desenvolvimento saudável das raízes.

Temperatura e Umidade

Níveis ótimos de umidade de 40-80% são cruciais para o crescimento da árvore de abacate.

A maioria das árvores de abacate é tolerante apenas a um leve congelamento. Quando o termômetro cai abaixo de 30°F (-1°C), você corre o risco de perder qualquer árvore, mas especialmente uma árvore jovem. ‘Pancho’, por outro lado, é mais resistente ao frio do que a maioria. Esta árvore pode suportar temperaturas na faixa de 20-28°F (-7 a -2°C) por períodos mais curtos. Uma geada prolongada e intensa não será bem recebida, mas você deve ficar bem plantando esta árvore na Zona 8. Mais ao norte, você vai querer cultivá-la como uma árvore em recipiente para ser trazida para dentro durante o inverno.

As árvores de abacate são tropicais, então prosperam em alta umidade. Uma faixa de 40-80% é boa para esta árvore, sendo o extremo superior o melhor. Baixa umidade causará folhas marrons e murchas. Sua árvore é improvável que cresça ao seu potencial máximo em umidade mais baixa.

Adubação

Eles requerem adubação regular com um fertilizante equilibrado, preferencialmente formulado especificamente para árvores de frutas. Aplique o fertilizante a cada 6-8 semanas durante a primavera e o verão, que são os períodos de crescimento ativo. No outono e inverno, a frequência pode ser reduzida, já que a árvore entra em um período de dormência.