Existe um método inovador e divertido que é utilizado para conservar limões durante todo um ano, mantendo-os deliciosos e frescos como nunca antes.
Os limões são um dos produtos Made in Italy mais conhecidos e amados no mundo. Basta fechar os olhos por um momento e pensar em Sorrento, com suas extensões amarelas que embelezam as colinas que olham para o mar. Não menos importante é o aroma envolvente e todas as propriedades que este cítrico possui, com mil e uma utilidades. Não apenas um realçador de sabor, mas também um remédio natural para usar em todas as circunstâncias. Os especialistas ensinam a conservá-lo durante todo um ano, com um método rápido e simples.
Como armazenar limões durante um ano?
É possível armazenar limões durante todo um ano? Trata-se de um produto com mil propriedades que é utilizado não apenas na culinária, mas também para o bem-estar ou cuidado da pele. Conservar um limão hoje em dia não é fácil, especialmente se forem comprados em um supermercado e você não tiver uma planta no jardim.
Os especialistas disponibilizaram todo o seu conhecimento e experiência para divulgar o método natural de conservação dos limões durante todo o ano. Antes de conhecer o procedimento, os ingredientes necessários são os seguintes (por frasco utilizado):
- Frasco de 1 litro
- 1 1/2 limões
- 1 pedaço de pimenta malagueta
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de sementes de endro
- Meia colher de chá de sementes de coentro
- Pimenta preta a gosto
- 2 ou 3 dentes de alho
- 3 cravos-da-índia
- 2 colheres de chá de sal grosso
- 1 garrafa de água fria
Uma vez que todos os ingredientes estão prontos para uso, é hora de descobrir o procedimento para conservar os limões.
Método do frasco, procedimento e dicas.
Para conservar limões durante todo um ano, existe um método que é muito fácil de experimentar, os passos são os seguintes:
- Pegue o frasco esterilizado e vazio e insira a folha de louro no fundo
- Depois, despeje a colher de chá de endro
- Em seguida, prepare o alho e a pimenta malagueta
- Depois, despeje as sementes de coentro
Agora é o momento de fazer assim:
- Lave os limões com a ajuda de sal e bicarbonato de sódio para desinfetá-los
- Corte-os em várias fatias pequenas
- Pegue a pimenta malagueta e corte-a também em pedaços pequenos
- Disponha as fatias de limão ao longo de todo o frasco
- Despeje a pimenta malagueta para combiná-la com o limão
Uma vez feito este procedimento, despeje a água fria até encher todo o frasco. É hora de fechar hermeticamente o frasco com todos os ingredientes dentro, agitando para combinar.
O frasco deve ser armazenado em um local fresco e seco, sem luz solar direta. Uma vez ao dia, agite para que todos os ingredientes possam trabalhar juntos para conservar o limão durante um ano completo.
