Se você já esteve à sombra de uma nogueira-preta, sabe o quão encantador é. Além disso, com uma colheita de nozes, é fácil entender por que a noz é um alimento básico na dieta das pessoas que vivem na América do Norte.

Não só as nozes são deliciosas e cheias de nutrientes, como as árvores são fáceis de cultivar. Elas são uma espécie pioneira, ocupando ambientes áridos para se estabelecer. As nozes também são a principal fonte de alimento para o esquilo-raposa oriental.

A nogueira-preta tem uma má reputação devido ao herbicida natural que secreta em suas folhas, cascas de nozes e raízes. Essas partes irritam a pele humana e colocam o gado em perigo. O herbicida também dificulta o crescimento de outras plantas ao redor da nogueira-preta.

Mas não deixe que isso te desanime! As nogueiras-pretas têm suas desvantagens, mas certas plantas podem sobreviver ao seu redor. Contanto que você seja cuidadoso e use luvas, cuidar delas é um empreendimento que vale a pena (e é saboroso).

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Guia Rápido de Cuidados

A nogueira-preta tem uma má reputação porque é alelopática. Fonte: Sue1454

Nome Comum: Nogueira-preta oriental

Nome Científico: Juglans nigra

Dias para Colheita: 120 dias

Luz: Sol pleno

Água: Pouco mais de 5 cm por semana

Solo: Fértil, bem drenado

Fertilizante: Granulado, alto em nitrogênio

Pragas: Curculio da nogueira-preta, traça da nogueira, besouro ambrosia, esquilos

Doenças: Murcha de Fusarium, mil cancros, cancro de nectria

Tudo Sobre a Nogueira-Preta

Fruto da nogueira-preta na árvore. Fonte: dmott9

A nogueira-preta é uma árvore decídua que cresce de 7,5 a 30 metros de altura. As raízes da nogueira-preta são pivotantes, estendendo-se 3 metros no subsolo. Como as raízes pivotantes dificultam a retenção de umidade, a árvore vive ao longo de margens de rios e riachos. As folhas verde-escuras da nogueira são compostas, pinadas, e contêm de 15 a 23 folíolos dentados que medem de 30 a 60 cm de comprimento na maturidade. Elas emergem no início da primavera de brotos laterais densos e peludos. Os brotos terminais são em forma de coração e se agrupam em trios. O dossel da árvore se espalha tão largo quanto é alto.

De maio a junho, flores masculinas e femininas da nogueira-preta florescem com flores femininas espigadas e amentilhos masculinos e são de cor amarelo-esverdeada. Com a polinização bem-sucedida pelo vento ou insetos, os frutos da nogueira se formam de setembro a outubro. A frutificação não ocorre até o quinto ano de crescimento, e uma colheita completa pode não ocorrer até 20 anos. A vida útil de uma nogueira-preta é de aproximadamente 100 anos.

As árvores Juglans nigra são associadas ao químico juglone, que impede o crescimento de certas outras espécies de plantas. O juglone é secretado nas raízes, cascas de nozes e folhas. Plantas próximas podem experimentar efeitos herbicidas, mas nem todas as plantas são suscetíveis ao juglone. No entanto, existem muitas espécies de plantas que não têm suscetibilidade ao juglone em suas raízes, e muitas são coberturas de solo. Portanto, algumas plantas são adequadas para proximidade com a nogueira-preta.

As cascas dos frutos são perigosas para o gado e animais de estimação. Isso às vezes causa convulsões em cães e laminite e cólica em cavalos. O juglone se dissipa em 2 a 4 meses, tornando as árvores e partes da árvore úteis em compostagem bem envelhecida.

Não só as árvores Juglans nigra eram populares entre os nativos americanos, mas os primeiros colonos também apreciavam a nogueira-preta. A madeira dura da nogueira-preta também é valorizada por sua durabilidade e é frequentemente usada como folheado de grão reto. O folheado é cobiçado entre os “ladrões de nogueira” que o roubam de madeireiras. A madeira não folheada é usada em móveis e postes de cerca.

Plantio

Plante mudas de Juglans nigra no outono. Evite cultivar nogueiras-pretas em recipientes. Elas são muito grandes. Em vez disso, escolha um local com pelo menos 3,6 por 3,6 metros entre cada semente ou muda. Mantenha a árvore fora de ventos diretos em pleno sol, em solo bem drenado, rico e úmido. Juglans nigra contém herbicidas naturais que retardam o crescimento de plantas suscetíveis. Não plante a árvore perto de plantas sensíveis ao juglone, especialmente outras árvores. Muitas plantas podem suportar o juglone, mas se você não tiver certeza, não arrisque.

Cave um buraco grande e profundo o suficiente para acomodar a raiz pivotante da nogueira-preta sem torcer ou distorcer. Coloque a árvore no buraco e substitua a terra. Quando o buraco estiver ⅔ cheio, adicione água e pressione o solo para baixo, removendo quaisquer bolsas de ar. Em seguida, preencha o solo restante, amontoando a terra ao redor da base da árvore, deixando alguns centímetros entre o tronco e o solo. Cubra bem o local de plantio para retenção de umidade.

Propague nogueiras-pretas por enxertia. Anexe os ramos de árvores viáveis e produtivas a outro porta-enxerto, como a nogueira inglesa ou o pecan. Selecione um comprimento de ramo que incorpore o crescimento do ano atual. Corte de 15 a 20 cm do ramo com uma faca afiada ou tesoura de poda. Em seguida, faça 3 incisões verticais na casca do porta-enxerto e corte a extremidade redonda do ramo em um ângulo de 45 graus. Coloque o corte na seção de três e fixe-os juntos, envolvendo-os com papel alumínio. Em seguida, cubra isso com um saco plástico e amarre na base. Dentro de 3 a 4 semanas, o novo crescimento indica uma enxertia bem-sucedida.

Uma Nota sobre a Localização do Plantio

Recolha as cascas caídas para evitar mais disseminação de juglone. Fonte: BlueRidgeKitties

Como mencionamos, as raízes da nogueira-preta, cascas de nozes e folhas secretam o herbicida natural juglone. Outras árvores de nozes, árvores jovens e certas outras espécies de plantas terão crescimento retardado ou nenhum crescimento como resultado do plantio próximo à nogueira-preta. As cascas dos frutos são perigosas para o gado e animais de estimação. Isso às vezes causa convulsões em cães e laminite e cólica em cavalos. Não plante esta árvore onde animais de estimação e gado possam mastigar qualquer parte da árvore. Sempre use luvas ao manusear as cascas, pois a irritação da pele e manchas podem ocorrer ao manusear as cascas.

As nogueiras inglesas são frequentemente enxertadas no porta-enxerto da nogueira-preta. Embora a nogueira inglesa contenha menores quantidades de juglone do que a nogueira-preta, ela pode ser enxertada na nogueira-preta.

O juglone se deteriora rapidamente e se espalha principalmente através do sistema radicular ao redor da árvore. É possível cultivar culturas em canteiros elevados abaixo da árvore, desde que as folhas e cascas sejam removidas prontamente após caírem. Contanto que você não vá usar o composto das partes da árvore imediatamente, ele é útil lá. A nogueira não é uma boa opção para uma floresta de alimentos, porque leva de 2 a 4 meses para o juglone sair do solo onde uma árvore foi plantada.

Existem muitas espécies de plantas (muitas delas coberturas de solo) que crescem bem no solo ao redor dessas árvores. Aqui está uma lista rápida de algumas das variedades de plantas que podem crescer em proximidade com a nogueira-preta, mas há outras também!

Comestíveis:

Flores:

Cuidados

O dossel da nogueira-preta proporciona muita sombra. Fonte: ShamanicShift

Vamos falar sobre como cuidar das nogueiras-pretas no seu jardim. Com os cuidados certos, você terá uma árvore linda e saudável, produzindo colheitas pelo resto da sua vida.

Sol e Temperatura

A nogueira-preta precisa de sol pleno para prosperar, com um mínimo de 6 a 8 horas de sol direto por dia. As nogueiras-pretas crescem melhor nas zonas 4 a 9. Árvores estabelecidas de nogueira-preta são adaptáveis tanto ao calor tropical quanto aos invernos prolongados. Mudas têm mais dificuldade no frio e precisam de uma proteção para a árvore. A nogueira-preta se sai melhor quando há pelo menos 170 dias sem geada em um ano. As temperaturas ideais variam entre 7 e 18 graus Celsius. Temperaturas de congelamento sustentadas de -2 a 0 graus causam danos severos aos desprotegidos. O calor não é problema nenhum para esta árvore nativa do sul.

Água e Umidade

Uma nogueira-preta precisa de 2,5 cm de água por semana, e um pouco mais de 5 cm em sua fase de frutificação no verão. Na maioria das áreas, a primavera e o outono serão acompanhados por chuva suficiente para satisfazer a necessidade de 63 cm de água. Coloque uma mangueira de imersão ou irrigação por gotejamento ao redor da linha de gotejamento da árvore e regue bem pela manhã a uma profundidade de 90 a 180 cm uma vez por semana na primavera e no outono, e 2 a 3 vezes por semana no verão. Se chover com frequência, não há necessidade de fornecer irrigação extra.

Solo

Certifique-se de que o local onde você plantou suas árvores seja rico em matéria orgânica, argiloso e bem drenado. Se a terra for excessivamente arenosa ou silty, adicione um pouco de turfa para reter a umidade. A nogueira-preta cresce melhor em solo que foi trabalhado pelo menos alguns metros. Quando você arar, adicione composto bem decomposto, mofo de folhas, turfa e cal se o pH for altamente ácido antes de plantar. A nogueira-preta cresce melhor em um pH de 6,0 a 6,5, mas tolera de 5,0 a 8,0. Terra compactada não é boa para o crescimento da árvore ou produção de frutos.

Fertilização

Para aumentar a taxa de crescimento de suas árvores, aplique um fertilizante granular de sulfato de amônio (21-0-0 NPK) na primavera após o primeiro ano de crescimento. Sempre aplique fertilizantes a pelo menos 45 cm de distância do tronco das árvores. No verão, quando a árvore começa a frutificar, adicione um fertilizante granular de espectro completo (15-15-15) da mesma maneira que o sulfato de amônio. Aplique esses fertilizantes anualmente.

Poda

Em árvores jovens, remova galhos que apontam para dentro ou para baixo. Corte os galhos laterais a 15 cm para promover melhores colheitas de frutos. Espere até que árvores maduras deixem cair nozes no chão no outono para podar os galhos. Remova primeiro os galhos atrofiados no tronco. Remova galhos doentes e danificados ou aqueles que se cruzam entre si ou com o tronco da árvore. Pode os galhos laterais para serem mais curtos do que os galhos do dossel. Remova brotos do chão. Nunca pode mais de 25% dos galhos por ano. As nozes caem da árvore quando estão prontas para a colheita, então não há necessidade de removê-las. Se você estiver preocupado com o juglone no jardim, varra a matéria das folhas, casca e galhos caídos. As cascas especialmente devem ser removidas porque contêm a maior concentração de herbicida.

Colheita e Armazenamento

À medida que as nozes caem, certifique-se de colhê-las prontamente. Fonte: taratara69

A melhor parte de cultivar nogueira-preta no jardim é a colheita! Aqui está como obter nozes da sua alta nogueira, descascá-las e extraí-las.

Colheita

As nozes caem de grandes alturas no chão em suas cascas quando estão prontas para a colheita. Recolha-as em uma cesta no início a meados do outono. Use luvas ao realizar a colheita para garantir que suas mãos estejam protegidas contra irritantes. Descarte quaisquer nozes danificadas.

Para descascá-las, coloque-as em um saco na sua entrada de garagem e passe por cima com o carro, ou faça um furo de 4 cm em um compensado e martelo cada uma através dele. Ambos os métodos removem as cascas da casca externa. Em seguida, compostar as cascas restantes. Lembre-se de permitir que o composto se decomponha por alguns meses antes de usá-lo. Lave-as e cure as nozes que não serão consumidas colocando-as em uma única camada em um local fresco e escuro por várias semanas.

Um passo importante após a colheita envolve varrer qualquer casca, folhas marrons e galhos ao redor da base da árvore. Especialmente se você estiver cultivando tomates, pimentões, abóbora, certos arbustos e pinheiros, a remoção da matéria da árvore evitará efeitos herbicidas. Componha a matéria da árvore por alguns meses, depois peneire qualquer madeira restante para que ela possa continuar a se decompor.

Armazenamento

Armazene as nozes dentro de suas cascas em sacos de estopa à temperatura ambiente por até 1 ano. Deixe as nozes descascadas secarem por um ou dois dias antes de armazená-las na geladeira em um recipiente hermético por alguns meses. Nozes descascadas congeladas mantêm-se em potes ou sacos plásticos por 2 ou mais anos. Adicione-as aos alimentos conforme necessário e adicione nutrientes às suas refeições favoritas.

Resolução de Problemas

Esquilos como este esquilo-vermelho-europeu acham as nozes pretas saborosas. Fonte: stanzebla

Problemas às vezes acontecem quando você cultiva uma árvore alta como a nogueira-preta. Aqui, discutiremos alguns problemas que podem surgir.

Problemas de Cultivo

Se você plantou na época errada ou expos uma muda ao frio intenso, ela sofrerá danos pelo frio e pode até morrer. Certifique-se de que há uma proteção presente no plantio em zonas propensas a geadas repentinas.

Quando a árvore não recebe umidade suficiente, ela pode sofrer queimaduras solares. Certifique-se de que você está molhando os 60 a 90 cm superiores da terra ao redor no meio do outono, especialmente nos meses de verão.

O problema mais comum que as pessoas experimentam ao cultivar nogueira-preta é danos às plantas próximas devido ao juglone nas raízes e partes da planta da nogueira. Mantenha seus pinheiros, pimentões e tomates livres de detritos da nogueira-preta.

Pragas

Curculio da nogueira-preta é um percevejo que se alimenta dos nutrientes nas nozes e deposita suas larvas dentro delas, danificando as colheitas. A larva passa o inverno no solo do jardim abaixo. Embora não existam pesticidas orgânicos que controlem o curculio de forma confiável, gerencie-os culturalmente removendo quaisquer nozes caídas prematuramente o mais rápido possível e descartando-as no lixo. Corte regularmente ao redor do tronco.

Traças da nogueira e suas larvas marrom-avermelhadas se alimentam das flores e brotos da nogueira-preta. Elas deixam pequenos buracos redondos nos brotos, causando crescimento inadequado das flores e menores colheitas. Remova quaisquer partes danificadas da planta à medida que mostram danos de traça. Em seguida, use poda corretiva na estação dormente para eliminar infestações. Spinosad é eficaz contra as traças e suas larvas.

Besouros ambrosia perfuram os troncos e podem espalhar esporos de fungos no processo. Inundações são uma condição em que esses besouros prosperam. Evite encharcar o jardim ao regar. Eles murcham a folhagem e deixam pó de perfuração fora dos pequenos buracos que fazem. Atraia-os

usando armadilhas de feromônio para capturar e monitorar a população de besouros. Se a infestação for severa, pode ser necessário remover e destruir as partes afetadas da árvore.

Doenças

A murcha de Fusarium é causada pelo fungo Fusarium oxysporum, que infecta as raízes, causando murcha e descoloração das folhas. Para prevenir a murcha de Fusarium, plante suas nogueiras-pretas em solo bem drenado e evite rega excessiva. Utilize fungicidas específicos se a infecção for detectada.

Mil cancros, causados pelo fungo Geosmithia morbida, em combinação com o besouro ambrosia, provocam cancros que eventualmente matam a árvore. Remova e queime galhos afetados e use inseticidas para controlar as populações de besouros.

Cancro de nectria, causado por fungos do gênero Nectria, forma áreas afundadas nos galhos e tronco. A poda regular para remover galhos infectados e a aplicação de fungicidas apropriados pode ajudar a controlar essa doença.

Conclusão

Cultivar uma nogueira-preta pode ser desafiador devido aos efeitos alelopáticos do juglone e à necessidade de cuidados específicos. No entanto, com manejo adequado e atenção aos detalhes, essas árvores podem proporcionar colheitas deliciosas e nutritivas de nozes por muitos anos. Além disso, a madeira valiosa da nogueira-preta é um bônus adicional para quem decide incluir essa majestosa árvore em seu jardim ou propriedade.