Morangos são plantas compactas e de crescimento rápido que você pode cultivar em canteiros elevados, vasos ou cestas suspensas. Morangos comprados em lojas são aceitáveis para alguns, mas uma vez que você prova um morango cultivado em casa, nunca mais vai querer voltar atrás. Cultivar seus próprios frutos é incrivelmente gratificante e delicioso. Além disso, você pode ter certeza de que suas frutas frescas estão maduras na videira e nunca foram pulverizadas com produtos químicos nocivos.

Mas será que você terá que esperar para sempre para colher os frutos? Morangos crescem relativamente rápido em comparação com outras plantas frutíferas, e entender suas fases de crescimento torna ainda mais fácil acelerar o estabelecimento no seu jardim.

Vamos mergulhar em tudo o que você precisa saber sobre o desenvolvimento das plantas de morango e como acelerar o crescimento no seu jardim.

Quão Rápido os Morangos Crescem?

Morangos são plantas de maturação rápida que podem produzir frutos dentro de três meses após o plantio. Dependendo da variedade, os morangos levam de 60 a 90 dias para amadurecer a partir de coroas de raízes nuas ou plugs. No entanto, plantas que produzem em junho e as variedades perenes não produzem colheitas abundantes até o ano seguinte. As variedades neutras ao dia produzem frutos no primeiro ano e são as mais desejáveis para jardineiros que querem uma colheita rápida de morangos.

6 Estágios do Crescimento do Morango

Morangos são plantas perenes naturais com fases de crescimento distintas. Muitos jardineiros entram em pânico quando suas plantas não produzem frutos imediatamente, mas é necessário paciência para que as plantas estabeleçam suas raízes e comecem a frutificar. Algumas cultivares (tipicamente as que produzem em junho e as perenes) levam um ano para atingir a plena maturidade e maximizar suas colheitas.

No entanto, variedades modernas neutras ao dia podem amadurecer e frutificar em sua primeira temporada. Como podem amadurecer no mesmo ano em que são plantadas, as neutras ao dia são frequentemente cultivadas como plantas anuais. Elas podem ser deixadas no solo para passar o inverno ou podem ser arrancadas e substituídas por novas plantas no ano seguinte, assim como vegetais anuais.

Não importa o método de cultivo ou a variedade que você escolha, todas as plantas de Fragaria passam pelos mesmos estágios de crescimento. Entender esses desenvolvimentos facilitará a avaliação da saúde de suas plantas e a resolução de problemas como a falta de flores ou frutos. Embora a falta de luz solar e polinização sejam problemas comuns que impedem a produção de frutos, a paciência pode ser outro fator.

As plantas devem amadurecer até a fase de crescimento reprodutivo antes de começarem a frutificar. Veja como reconhecer em que fase suas plantas estão:

Estágio de Coroa Nua ou Muda

Escolha variedades de morango neutras ao dia para colheitas mais rápidas no primeiro ano.

Como todas as plantas frutíferas, os morangos começam como sementes. Mas a maioria dos jardineiros não cultiva morangos a partir de sementes (embora seja perfeitamente viável). Em vez disso, é mais comum obter coroas de raízes nuas ou plugs de morango. Ambos os tipos de plantas jovens se estabelecem em períodos de tempo semelhantes. Você pode plantar duas a três semanas antes da última geada da primavera e esperar os primeiros morangos em cerca de três meses. A produção de pico geralmente ocorre do meio do verão até o outono.

Variedades neutras ao dia como ‘Albion’ ou ‘Seascape’ são as melhores opções para iniciantes que querem desfrutar de morangos no primeiro ano. Você pode encontrar coroas nuas ou plugs de ambos os tipos. Os plugs parecem crescer mais rápido porque já têm folhas e bolas de raízes, mas as coroas nuas podem ser plantadas mais cedo na primavera, pois ainda estão dormentes. Aqui estão algumas diferenças notáveis entre os dois:

Coroas de Raízes Nuas

Plante coroas de raízes nuas com cuidado para um crescimento ideal.

As plantas de raízes nuas são coroas dormentes enviadas no início da primavera. Elas estão amplamente disponíveis online ou em viveiros e chegam ao seu jardim com pouco ou nenhum crescimento verde. Embora as raízes nuas pareçam mortas, elas estão na verdade apenas dormindo. Assim que as coroas são plantadas no solo e o clima aquece, elas brotarão novas folhas e ancorarão suas raízes. Morangos de raízes nuas geralmente levam de 80 a 90 dias para amadurecer, desde o plantio até os primeiros morangos.

No entanto, é muito importante plantar coroas de raízes nuas na profundidade adequada. A coroa central da planta é um ponto de crescimento crucial para raízes e brotos. Enterrar muito fundo pode levar ao apodrecimento, e plantar muito raso pode fazer com que as plantas sequem. Ambos os problemas são prejudiciais e podem retardar o crescimento das plantas ou até matá-las.

Para um estabelecimento adequado das raízes nuas, certifique-se de que o terço inferior da coroa esteja enterrado e as raízes estejam totalmente sob o solo. Os dois terços superiores da coroa, juntamente com qualquer novo crescimento, devem estar acima da superfície do solo.

Plugs

Opte por plugs de morango para um crescimento mais rápido e plantio em recipientes.

Os plugs de morango são muito semelhantes às mudas de vegetais com as quais você está familiarizado. Eles chegam em bandejas de células com alguns conjuntos de folhas e bolas de raízes estabelecidas em uma mistura de solo. Os plugs são mais fáceis de manusear e transplantar, mas podem ser mais caros. Você também deve esperar um pouco mais para plantar plugs de morango porque eles já têm folhagem. A folhagem é sensível ao frio, enquanto as coroas de raízes nuas são mais resistentes ao frio.

Transplante os plugs por volta da sua última data de geada, mantendo o nível do solo na mesma profundidade que estava nas bandejas de células. Seja gentil com as raízes e coroas, e evite enterrá-las muito fundo. Os plugs podem crescer muito rapidamente e começar a frutificar em três meses. Eles são ótimos para cultivo em recipientes e cestas suspensas. Garanta pelo menos 30-45 cm de espaço entre cada planta.

Estabelecimento de Raízes

Facilite o choque do transplante manuseando as plantas com cuidado e fornecendo solo solto.

Uma vez que seus plugs ou coroas de raízes nuas estão no solo, eles precisam de tempo para estabelecer suas raízes. Você pode notar algumas flores durante esta fase, mas é melhor removê-las. Às vezes, as plantas florescem como resultado do choque do transplante. Elas pensam que estão morrendo e fazem um esforço final para se reproduzir. Remover essas flores garante que a planta possa se ajustar adequadamente.

Não se preocupe—mais flores crescerão em algumas semanas! Remover flores precoces comunica à planta que ela deve canalizar sua energia para o estabelecimento das raízes. As raízes precisam se ajustar ao seu novo lar.

O choque do transplante pode retardar o estágio de crescimento das raízes e impedir o rápido estabelecimento dos morangos. Para evitar o choque do transplante, certifique-se de manusear os plugs ou coroas com muito cuidado e evitar empurrar suas raízes em buracos duros. Solo solto e argiloso é ideal para enraizamento rápido.

Imagine que você é uma planta jovem com raízes jovens que estão tentando se expandir—seria muito difícil empurrar para fora contra um solo duro como uma rocha. Buracos de plantio soltos facilitam para os pequenos pelos radiculares expandirem sua área de superfície, acessar água e manter a planta no solo.

Crescimento Vegetativo

Folhas saudáveis no verão significam que seus morangos estão prosperando.

A fase de crescimento vegetativo é toda sobre brotos e folhas. À medida que a planta empurra suas raízes mais profundamente no solo, ela está simultaneamente crescendo uma folhagem exuberante acima do solo. As folhas são essenciais para a fotossíntese, permitindo que a planta produza bastante alimento para alimentar seu crescimento inicial.

Se for início do verão e seus morangos ainda não estiverem frutificando, não há necessidade de entrar em pânico! Eles provavelmente ainda estão na fase de crescimento vegetativo. Contanto que as folhas estejam verde-escuras e saudáveis, as plantas estão funcionando corretamente. Você quer que uma planta de morango cresça pelo menos 20-25 cm de altura e largura antes de começar a florescer.

Algumas flores podem aparecer na fase vegetativa. Mais uma vez, é melhor beliscá-las para incentivar a planta a crescer um pouco mais forte. Flores precoces muitas vezes produzem frutos fracos, de qualquer maneira. Isso preparará o cenário para colheitas extra abundantes em algumas semanas, quando o clima estiver totalmente quente. Plantas mais fortes com muitas folhas e raízes saudáveis são mais capazes de produzir consistentemente grandes e suculentos morangos pelo resto do verão.

Remoção de Estolhos

Remova os estolhos à medida que aparecem.

A fase vegetativa também inclui muita produção de estolhos. Estolhos também são conhecidos como estolhos ou sugadores porque sugam energia da planta central. Morangos usam estolhos para se espalhar como cobertura do solo em grandes áreas. Mas em nossos jardins, geralmente estamos cultivando essas plantas para frutos, e não para cobertura do solo.

Se você quiser garantir colheitas maiores de morangos, remova os estolhos à medida que aparecem. Eles se parecem com caules longos e esguios do centro da planta, alcançando o solo nu próximo. Se deixados por tempo suficiente, uma planta jovem começará a se formar na extremidade de cada estolho. Isso puxa energia da produção de raízes e folhas da planta principal, limitando, em última análise, sua energia para florescer na próxima fase de crescimento.

Você pode usar podadores afiados para cortar os estolhos na base da planta original. Uma vez que as plantas estão bem enraizadas, os estolhos podem ser facilmente quebrados. Tenha cuidado para não puxar as raízes jovens do lugar ao quebrar os estolhos muito cedo. Eu geralmente corto os estolhos no início da temporada e os quebro à mão mais tarde, quando as raízes estão ancoradas.

Floração

À medida que o verão chega, as plantas de morango explodem em delicadas flores.

Após cerca de um mês e meio a dois meses de enraizamento e crescimento vegetativo, as plantas de morango geralmente começam a florescer no início ou meio do verão. Se suas plantas parecerem exuberantes e prósperas, pare de remover as flores precoces e deixe-as entrar na fase reprodutiva. As pequenas flores brancas cobrirão seu canteiro de morangos, e as abelhas começarão a se reunir na área. Interplantar com alyssum branco é uma ótima maneira de atrair a quantidade máxima de polinizadores e outros insetos benéficos para garantir uma boa frutificação.

As plantas de morango são sensíveis ao fotoperíodo, o que significa que florescem com base na quantidade de luz do dia. É por isso que variedades que produzem em junho apenas produzem flores e frutos durante um curto período de tempo em junho e julho na maioria dos climas. No entanto, variedades neutras ao dia são as melhores para jardineiros domésticos porque florescem independentemente da duração do dia. As neutras ao dia começam a produzir flores assim que o clima está suficientemente quente e suas folhas e raízes estão estabelecidas.

Frutificação

Dos botões de flores aos frutos maduros, os morangos oferecem um deleite contínuo.

As flores de morango levam cerca de quatro a seis semanas para amadurecer em frutos maduros. Você pode esperar colher seus primeiros morangos dentro de três meses após o plantio, com a produção atingindo seu potencial máximo quatro meses após o plantio. Novamente, o benefício das variedades neutras ao dia é que elas produzem flores e frutos continuamente ao longo da temporada. Se você plantar variedades que produzem em junho ou perenes, pode não colher volumes significativos de frutos até o verão seguinte.

Em plantas de morango maduras, você pode notar vários estágios de crescimento reprodutivo em uma única planta a qualquer momento. Por exemplo, a planta pode ter:

• Botões de flores
• Flores abertas
• Frutos jovens em desenvolvimento (pequenos morangos verdes)
• Frutos amadurecendo (parcialmente verdes, frutos grandes)
• Frutos totalmente maduros (frutos grandes de cor rosa-avermelhada prontos para colher)

No auge do verão, é importante colher seu canteiro de morangos a cada poucos dias para que você possa pegar os frutos no ponto de maturação adequado. Morangos maduros demais se tornam moles, escurecidos e às vezes mofados. Para prevenir doenças e incentivar a maturação contínua, colha os morangos mais vermelhos assim que estiverem prontos. Mais colheitas promovem mais florescimento, o que significa mais frutos!

Dormência

À medida que o frio se instala, os morangos se preparam para a dormência.

No final da temporada, a frutificação e a floração dos morangos diminuem. As temperaturas frias sinalizam para a planta que é hora de descansar. Morangos são perenes e tolerantes à geada, mas devem passar o inverno abaixo do solo. As folhas acima do solo morrerão com as primeiras geadas, mas isso não significa que as plantas estão morrendo.

Plantas herbáceas decíduas tipicamente perdem suas folhas e caules para que possam canalizar sua energia para as raízes durante a dormência. Deixe as plantas murcharem e morrerem naturalmente antes de fazer qualquer poda. As coroas sugarão os nutrientes e a água restantes das folhas para armazenar nas raízes. Esta preparação para a dormência é crucial para um inverno bem-sucedido.

Se você quiser que suas plantas passem o inverno, é útil podar a folhagem morta após a primeira geada forte e adicionar uma boa camada de palha ou cobertura de folhas para manter as coroas aquecidas durante os meses frios.

Como Acelerar o Crescimento

Condições estressantes nos retardam a todos, e as plantas de morango não são diferentes. Sem nutrientes, água, luz solar e solo suficientes, essas plantas terão dificuldade em alcançar seu potencial máximo. Embora você não possa mudar o ciclo de vida natural de uma planta, pode garantir o crescimento mais rápido proporcionando condições ideais e de baixo estresse.

Reduza o Choque do Transplante

Cuidados ótimos após o transplante garantem um crescimento forte e rápido dos morangos.

Prevenir o choque do transplante é a maneira mais importante de garantir o rápido estabelecimento dos morangos. Embora os morangos sejam notavelmente resilientes e vigorosos, essas plantas são mais vulneráveis quando jovens.

Como produtor orgânico de morangos em escala comercial, aqui estão algumas dicas que usamos para promover o rápido estabelecimento após o transplante:

• Certifique-se de que as coroas de raízes nuas estejam devidamente armazenadas na geladeira para manter a dormência até estarem prontas para plantar.
• Manuseie as raízes com cuidado e evite empurrá-las no solo.
• Deixe as raízes nuas de molho em uma solução diluída de algas antes de plantar.
• Se começar com plugs, armazene-os em uma janela bem iluminada ou estufa antes de plantar.
• Endureça os plugs lentamente por alguns dias para aclimatar às condições externas antes de plantar.
• Enriqueça bem o solo com bastante composto.
• Use um garfo de jardim para soltar e aerar os canteiros de morango antes de plantar.
• Plante em montes elevados para incentivar a drenagem.
• Forneça umidade consistente durante as primeiras duas semanas após o plantio. Não permita que essas plantas de raízes rasas sequem.

Mais importante, certifique-se de proteger os morangos recém-plantados de condições climáticas extremas. Noites muito frias podem chocar as plantas e retardar seu crescimento. Eu gosto de cobrir todas as minhas plantas com tecido de proteção imediatamente após o plantio. Você também pode usar cobertura morta, cultivar em recipientes ou simplesmente esperar até a última data de geada da primavera, quando o solo está suficientemente quente e o clima está estável.

Remova as Flores Precoces

A remoção precoce das flores aumenta o crescimento dos morangos e os rendimentos futuros.

Pode parecer contra-intuitivo, mas é útil remover as primeiras flores das suas plantas. Flores precoces desviam da energia do estabelecimento dos morangos