Março marca o início da primavera

Março marca o início da primavera e, para a maioria de nós, o verdadeiro começo da temporada de cultivo. Dependendo da sua zona climática, a última data prevista de geada está ou acabando de passar ou está prestes a chegar. O número de sementes que você pode cultivar está prestes a aumentar dramaticamente.

Seja para vegetais ou flores, o início da primavera é realmente o momento ideal para plantar sementes. O solo começa a aquecer, mas o ar ainda está fresco e, na maioria dos lugares, a quantidade de chuva está aumentando. Tudo isso combinado significa germinação mais rápida e menos estresse para as mudas delicadas.

Repolho ‘Copenhagen Market’

‘Copenhagen Market’ é uma variedade de maturação rápida, por isso cresce bem em climas mais quentes do que a maioria dos tipos. Produz cabeças de tamanho médio, mas pode crescer mais se você permitir. Elas têm uma excelente vida útil de armazenamento de até seis meses!

Abóbora/ ‘Early Prolific Straightneck’

As sementes de abóbora precisam ser embebidas ou cortadas antes de serem semeadas diretamente após a geada para uma germinação rápida.

Se você vive em um clima frio, pode não ser o momento para plantar abóbora ainda. Desde que não haja mais ameaça de geada, é possível plantar essas sementes em março. A abóbora de verão é um prato favorito na minha mesa de jantar. É tão versátil e tem uma textura macia e amanteigada que combina com seu sabor doce e suave. Nunca encontrei uma caçarola de abóbora que não gostei.

As sementes de abóbora são grandes e têm uma casca externa dura. Certifique-se de embebê-las ou cortar a ponta da casca para ajudar na germinação. Elas funcionam melhor quando semeadas diretamente no jardim. ‘Early Prolific Straightneck’ faz jus ao seu nome, começando a amadurecer em apenas 45 dias. Espere até que não haja ameaça de temperaturas de congelamento antes de plantar.

Pepinos ‘Spacemaster’

Pepinos prosperam em solo quente e são melhores quando semeados diretamente para colheitas de verão crocantes e refrescantes.

Pepinos são tão refrescantes no verão. Quem não ama o crocante de um picles de endro salgado? Como as sementes são grandes e têm uma casca dura, os pepinos são bons para semear diretamente no jardim de vegetais. Você pode começar essas sementes em ambientes fechados se ainda tiver algumas semanas de clima frio; caso contrário, plante-as diretamente no solo em março!

Pepinos podem ser um pouco dominantes e ocupar mais espaço do que você pretendia. Algumas variedades realmente se espalham e se espalham onde quiserem. ‘Spacemaster 80’ é perfeito para espaços menores onde você deseja manter essas vinhas sob controle. É uma planta compacta que produz pepinos de tamanho completo.

Cravos-de-defunto

Cravos-de-defunto repelem insetos, iluminam jardins e são fáceis de cultivar a partir de sementes, tanto em ambientes internos quanto externos.

Se você não está plantando cravos-de-defunto em seu jardim de vegetais, está perdendo um ótimo truque de controle de pragas. Se você já sentiu o cheiro de um cravo-de-defunto, sabe que a fragrância é singular e bastante forte. Enquanto alguns podem achá-la agradável, a maioria das pragas de jardim não. Isso manterá muitas delas afastadas.

Plante cravos-de-defunto entre as plantas de vegetais para ajudar a manter a população de insetos baixa e também porque são flores adoráveis e alegres. Elas iluminam qualquer espaço e são fáceis de cultivar e cuidar. Comece a plantá-las em ambientes fechados antes da sua última data de geada ou diretamente no solo uma semana depois.

Girassóis ‘Rouge Royale’

Semeadura direta de girassóis garante hastes mais altas, com ‘Rouge Royale’ exibindo flores de verão em vermelho profundo.

Os girassóis não são apenas divertidos de cultivar; eles servem a propósitos valiosos no jardim. Eles são grandes ímãs de polinizadores, e se você deixar as cabeças de sementes intactas, alimentará os pássaros durante todo o outono e inverno. Eles têm uma casca dura, então corte e/ou embeba-os por algumas horas antes.

Semeie suas sementes diretamente para as plantas mais altas. Eles não gostam de transplantes, o que resulta em hastes mais curtas. Estou plantando algumas variedades únicas este ano, e uma delas é Rouge Royale. Essas flores de cor rubi serão a estrela do seu jardim no verão.

Manjericão ‘Purple Petra’

O manjericão ‘Purple Petra’ tem sabor suave, combina com tomates e adiciona cor vibrante aos jardins de ervas.

O manjericão é uma daquelas ervas que você deve sempre comer fresco. Enquanto outras, como o orégano, liberam melhor a fragrância e o sabor em suas folhas quando secas, o manjericão é o oposto. Essas folhas tenras e aromáticas são sensíveis à geada, então comece as sementes em ambientes fechados em março (algumas semanas antes da sua última geada) ou espere até depois da última geada para plantar ao ar livre.

Estou adorando toques de roxo no meu jardim de ervas este ano. ‘Purple Petra’ tem uma tonalidade ousada, mas o sabor é surpreendentemente suave para aqueles que preferem um manjericão mais doce. Plante manjericão entre suas plantas de tomate para melhorar o sabor; esses dois são uma combinação perfeita no jardim e na cozinha.

Feijão-de-vagem ‘Contender’

Feijões-de-vagem crescem rapidamente, fixam nitrogênio e enriquecem o solo enquanto fornecem colheitas abundantes e fáceis de colher.

Feijões-de-vagem são um ótimo vegetal rápido de cultivar e são ótimos produtores. Se você nunca os cultivou antes, definitivamente deveria tentar este ano. Eles são fáceis de cultivar e, o melhor de tudo, são fixadores de nitrogênio. Eles não usam muito do nitrogênio no solo. Eles acabam substituindo-o para as colheitas do próximo ano.

‘Contender’ é uma variedade confiável de feijão-de-vagem. É de crescimento rápido, e você deve estar pronto para começar a colher em menos de dois meses. Este feijão sem fio é uma variedade de herança que data de 1949. Semeie diretamente após embebê-las.

Cenouras ‘Little Finger’

Cenouras têm sementes pequenas e devem ser plantadas antes da última geada.

Como doces da terra, as cenouras são doces, crocantes e saborosas. Essas sementes pequenas não se transplantam bem, então plante-as diretamente no solo por volta de março ou abril. Se você transplantar cenouras, provavelmente acabará com formas estranhas. Você pode semear até duas semanas antes da última data prevista de geada.

Plante cenouras sucessivamente a cada três semanas. Dessa forma, você terá um período de colheita muito mais longo. ‘Little Finger’ é uma variedade pequena e doce que leva menos de dois meses para amadurecer. Elas são ótimas para cultivo em recipientes.

Cebolinha-de-alho

Cebolinha-de-alho é resistente, perene e excelente para colheitas contínuas.

O sabor delicado da cebolinha-de-alho combina bem com uma infinidade de diferentes culinárias. Você pode começar a cultivá-las em ambientes internos ou externos. Elas não são exigentes. Podem parecer frágeis, mas são uma ótima cultura perene de colheita contínua que proporciona uma excelente colheita.

Outro benefício de cultivar essas e outros tipos de alho são suas propriedades repelentes de pragas. Seu cheiro pungente não é atraente para elas, então plante-as entre outras culturas como prevenção de pragas.

Calêndula ‘Pacific Beauty’

Flores de calêndula resistem à geada e ao calor, são comestíveis e adicionam cor a pratos e produtos de panificação.

Calêndula está sempre na minha lista para plantio durante todo o ano. Elas são resistentes à geada e não se importam com o calor, também. Elas são mais resistentes do que parecem, e são comestíveis também! As pétalas amarelas e laranja brilhantes são ótimas para assar ou como enfeite em pratos frios.

Calêndula é uma boa flor de corte e também é ótima para secar. As flores de cores vivas mantêm sua cor excelentemente. Você pode plantar antes ou depois da última data de geada. Elas são tolerantes à geada. As sementes são grandes, então coloque-as diretamente em seus canteiros. Elas vão surpreendê-lo com sua resiliência.

Tomate ‘Cherokee Purple’

Tomates precisam de solo quente, mas podem ser iniciados em ambientes internos seis semanas antes da última geada.

É verdade que os tomates são uma cultura de clima quente, então começar a plantá-los no início da primavera não é para todos. Desde que sua última data de geada esteja dentro das próximas 6 semanas, é um bom momento para começar a plantá-los em ambientes internos. Em climas amenos, você pode semeá-los diretamente assim que não houver risco de temperaturas de congelamento.

Como as sementes são pequenas e não especialmente difíceis de germinar, prefiro começar meus tomates em ambientes internos e transplantá-los. Estou plantando ‘Cherokee Purple’ este ano. É uma variedade de herança, e ouvi de fontes confiáveis que é o tomate roxo mais saboroso que existe.