Manjericão: Uma Erva Aromática e Versátil

O manjericão é uma erva deliciosa e aromática que jardineiros do mundo todo cultivam por suas folhas saborosas e versatilidade culinária. Na região mediterrânea, é um ingrediente essencial em muitas receitas tradicionais e também está fortemente associado à culinária do sudeste asiático. Existem várias variedades, desde o clássico ‘Genovese’ até o ‘Tulsi’, uma erva medicinal sagrada na Índia.

No jardim, o manjericão complementa muitos outros membros da horta. Diz-se que realça o sabor dos tomates e funciona bem com muitos outros, como aspargos, salsa, pimentões, cebolinha e alho, para citar alguns. Na verdade, há poucas plantas que não se dão bem com o manjericão. Poucas, mas não nenhuma.

Existem algumas plantas que você nunca deve plantar ao lado desta erva por um motivo ou outro. Antes de falarmos sobre quais plantas são más companheiras para o seu manjericão, vamos falar brevemente sobre o que faz um bom ou mau companheiro no jardim.

Plantio Companheiro

Os amigos certos facilitam e tornam o crescimento mais divertido.

O plantio companheiro é um método de cultivar diferentes plantas próximas umas das outras para obter benefícios específicos para uma ou ambas. Algumas plantas, como as calêndulas, são universalmente consideradas boas vizinhas devido às suas propriedades repelentes de pragas e baixa exigência de nutrientes. Outras, como o funcho, têm poucos amigos no jardim.

Os principais benefícios do plantio companheiro incluem controle de pragas, apoio à polinização, melhora de sabor, maximização do espaço, supressão de ervas daninhas e enriquecimento do solo. Quando feito corretamente, o plantio companheiro pode criar um ambiente melhor e mais equilibrado.

Por outro lado, maus companheiros podem prejudicar o crescimento de outras plantas, competir por recursos e agravar problemas de pragas e doenças. Eles também podem bloquear a luz ou levar a problemas como apodrecimento das raízes se tiverem necessidades de rega diferentes.

No pior dos casos, o plantio companheiro pode levar a uma colheita reduzida ou infestação de insetos incômodos. No melhor dos casos, no entanto, é uma maneira de baixa manutenção de melhorar a saúde e o rendimento de suas plantas, usando relações entre plantas para torná-las mais produtivas e resistentes a pragas e doenças.

O manjericão quase entra na lista de bons vizinhos universais. Na verdade, as plantas com as quais ele não se dá bem geralmente são as culpadas pelo mau relacionamento. Aqui estão coisas que você não deve plantar ao lado do seu lindo manjericão.

Pepinos

Grandes vinhas tendem a roubar o sol.

Embora não seja a pior combinação, manjericão e pepinos geralmente não se misturam bem no jardim. Eles têm necessidades diferentes que os tornam incompatíveis. Pepinos precisam de muita água para evitar que seus frutos fiquem amargos. O manjericão prefere umidade moderada, e solo constantemente úmido pode levar ao apodrecimento das raízes.

Seus hábitos de crescimento também são incompatíveis, pois o manjericão é uma planta de crescimento baixo e requer sol pleno. As vinhas de pepino são grandes e espalhadas. Elas podem facilmente dominar e sombrear suas plantas de manjericão.

O manjericão é uma planta arbustiva que tende a reduzir o fluxo de ar, enquanto os pepinos precisam de muita circulação de ar. Sem isso, os pepinos são suscetíveis ao oídio e outras doenças fúngicas.

Embora esses dois não sejam tóxicos um para o outro, eles têm necessidades conflitantes. Plantá-los juntos pode prejudicar a saúde de ambas as plantas. Pepinos são melhores vizinhos para calêndulas, endro e capuchinhas.

Sálvia

Encontrar companheiros com necessidades de água semelhantes mantém o manjericão feliz com os vizinhos.

O manjericão e a sálvia não causam danos químicos um ao outro, mas são incompatíveis em várias áreas importantes. Onde o manjericão prefere umidade moderada e solo fértil, a sálvia é o oposto. A sálvia prefere solo mais seco e não requer a abundância de nutrientes que o manjericão precisa. Alimentar seu manjericão pode sobrecarregar a sálvia vizinha.

Assim como nas necessidades de água, o manjericão prefere um ambiente mais úmido, enquanto a sálvia é relativamente tolerante à seca e não gosta de umidade. Este não é o fator mais crítico, mas desempenha um papel na incompatibilidade deles.

Como eles têm necessidades tão diferentes, esses dois não são vizinhos ideais. A sálvia é mais adequada para outras ervas tolerantes à seca, como alecrim ou tomilho.

Tomilho

Este fica mais feliz com menos fertilizante e terra mais seca.

Você provavelmente pode adivinhar por que esses dois são uma combinação ruim. É pelos mesmos motivos que o manjericão e a sálvia não são bons juntos. A sálvia e o tomilho têm necessidades semelhantes, então emparelhar qualquer um deles com plantas que gostam de umidade é uma má ideia.

O tomilho gosta de solo seco e arenoso, e o excesso de água pode levar ao apodrecimento das raízes. Enquanto o manjericão precisa de solo rico em nitrogênio, o tomilho se sai melhor em solo pobre. Muito fertilizante enfraquecerá seu tomilho. Ele também gosta de ar mais seco, embora fique bem em um clima úmido, desde que tenha boa circulação de ar.

Arruda

Calor e secura mantêm esta feliz, mas outras estão lutando.

A arruda é uma planta companheira muito incompatível que você deve evitar cultivar com suas plantas de manjericão. Ela pode realmente inibir seu crescimento. A arruda é alelopática. Ela produz compostos naturais que podem suprimir o crescimento de outras plantas nas proximidades. É provável que prejudique o desenvolvimento da sua planta e a enfraqueça no geral.

O enfraquecimento geral da maioria das plantas quando cultivadas ao lado da arruda também pode aumentar sua suscetibilidade a pragas. Em geral, sua saúde sofrerá e você acabará com uma erva triste, pequena e doente.

Esses dois também têm necessidades ambientais conflitantes. Sabemos que o manjericão gosta de solo úmido e fértil. Ele não combina bem com coisas que gostam de um ambiente mais seco. A arruda prospera em solo seco, bem drenado e com conteúdo nutricional moderado. Ela também prefere condições quentes e áridas.

Funcho

Este grande consumidor pode superar plantas delicadas próximas.

O funcho é um mau companheiro para a maioria das plantas, incluindo o manjericão. Na verdade, recomendo cultivar funcho em um recipiente onde suas raízes não interfiram no crescimento de qualquer outra coisa nas proximidades. Ele libera compostos alelopáticos no solo através de suas raízes. Isso pode prejudicar o desenvolvimento da sua planta, torná-la mais suscetível a pragas e danos por doenças, e impedir que ela prospere em geral.

Além dessa incompatibilidade predominante, o funcho prefere solo seco e ligeiramente alcalino. Ele gosta de baixa a moderada umidade. O manjericão gosta de solo úmido e fértil, que é ligeiramente ácido. Os dois simplesmente não têm as mesmas preferências.

Finalmente, o funcho tem uma raiz principal profunda e é um grande consumidor. Ele extrairá os nutrientes de que precisa através dessa raiz principal, deixando o manjericão, que tem raízes superficiais, sem nutrientes. É melhor manter esses dois separados e, na verdade, dar ao funcho seu próprio espaço. Ele simplesmente não é um bom vizinho!

Conclusões Principais

É melhor evitar plantas que compitam por nutrientes, bem como aquelas com necessidades ambientais conflitantes. O manjericão é um bom companheiro para muitas plantas. Ele complementa muitos vegetais no jardim e pode até melhorar o sabor de alguns.