Uma Aventura na Jardinagem: Cultivando Uvas em Canteiros Elevados
Uma das maiores alegrias da jardinagem é poder cultivar sua própria comida. Imagine sair para o seu jardim e colher uvas frescas direto da videira! Você pode se surpreender ao descobrir que não importa onde você mora, provavelmente pode cultivar suas próprias uvas. As videiras de uva são plantas de jardim que exigem muitos cuidados e um pouco de trabalho para manter, mas, por outro lado, existem muitos benefícios para recompensar seus esforços.
As uvas são plantas perenes, resistentes e de longa vida. Elas são tanto úteis quanto ornamentais. Elas adicionam estrutura e textura interessantes ao seu jardim e, é claro, uma das melhores recompensas é comer frutas deliciosas e nutritivas. As uvas são comumente disponíveis e existem tantas variedades que pode ser difícil escolher apenas uma ou duas para começar.
Em muitos casos, as uvas crescem perfeitamente bem no solo. No entanto, pode haver casos em que faz sentido cultivá-las em canteiros elevados ou em recipientes. Instalar um canteiro elevado é uma excelente oportunidade para criar um jardim saudável com máxima flexibilidade.
Se você está se preparando para tentar a sorte com as uvas, continue lendo para obter algumas dicas úteis sobre como cultivar videiras de uva saudáveis e produtivas em canteiros elevados.
Escolha uma Variante
Existem muitas espécies e cultivares diferentes. Você vai querer escolher uma variedade que mais lhe interessa. Preste atenção na aparência e sabor das uvas, bem como no tamanho das videiras.
As uvas selvagens englobam várias espécies nativas do leste dos Estados Unidos. Essas videiras são grandes, crescendo até 50 pés ou mais, resistentes e geralmente têm plantas separadas masculinas e femininas. Embora você possa cultivar uma videira de uva selvagem em seu jardim, você pode desfrutar de recompensas maiores com um cultivar.
Abaixo estão apenas alguns exemplos de algumas das diferentes variedades de uva. Ao começar a procurar os cultivares disponíveis para cultivar em um canteiro elevado, escolha um que seja resistente em seu clima, tenha uma cor e sabor de fruta que você ache atraente e tenha videiras relativamente compactas que serão mais fáceis de gerenciar em um espaço menor.
‘Reliance’
Esta é uma variedade sem sementes que produz uvas vermelhas médias, doces. As videiras são resistentes e produtivas, com frutas amadurecendo no início do outono.
‘Himrod’
Essas videiras vigorosas são muito resistentes. As uvas brancas, sem sementes e superdoces amadurecem no final do verão.
‘Canadice’
Essas uvas de início de temporada são pequenas, vermelhas e muito saborosas. As frutas amadurecem no final do verão.
‘Pixie’
As uvas ‘Pixie’ são videiras extremamente compactas que produzem frutas pequenas em plantas de dois ou três pés de altura. As frutas redondas e doces amadurecem para roxo escuro.
Muscadine
Há muitos cultivares de uva muscadine altamente variados para jardineiros domésticos. Essas videiras grossas e resistentes tendem a produzir frutas grandes e redondas.
Se você está cultivando uvas em um canteiro elevado, é provável que esteja trabalhando com um espaço limitado. Se você não tem espaço para cultivar várias variedades diferentes, escolha uma variedade que seja autofértil. Seria uma pena cultivar uma única videira de uva e depois descobrir que ela não produz frutos. A maioria dos cultivares disponíveis comercialmente são autoférteis, mas verifique a etiqueta para verificar.
Use um Canteiro Elevado Resistente
Os canteiros elevados aumentam a produtividade das uvas e o espaço das raízes.
Escolher o canteiro elevado certo para seus projetos é uma das decisões mais importantes que você tomará ao cultivar uvas. Este será o lar de suas plantas e, como as uvas são videiras de longa vida, você vai querer que seu canteiro elevado seja durável e resistente. Você tem muitas opções ao escolher um canteiro elevado. Você pode comprar um pronto ou construir o seu próprio.
Os canteiros elevados oferecem a flexibilidade de criar um canteiro de jardim ideal em qualquer lugar, sobre qualquer tipo de solo pré-existente. Use um canteiro elevado resistente e bem feito para conter suas uvas. Canteiros elevados feitos de metal ou madeira são perfeitamente adequados, desde que sejam duráveis. Embora não haja limites para o tamanho que o canteiro elevado precisa ter, lembre-se de que quanto maior o canteiro elevado, mais espaço as raízes das uvas terão para crescer e mais produtivas suas videiras serão no final.
Provavelmente você não vai querer tentar cultivar outras plantas no mesmo canteiro elevado que suas uvas, porque você quer reduzir a competição e aumentar a circulação de ar ao redor das plantas de uva. E como as uvas são videiras vigorosas com sistemas radiculares espalhados, você não vai querer cavar desnecessariamente ao redor das raízes das uvas.
Instale uma Treliça Resistente
Garanta que sua treliça tenha espaço e resistência suficientes.
As uvas são videiras grossas, trepadeiras e entrelaçadas e precisam de uma treliça resistente para se saírem melhor. Não importa onde você esteja cultivando videiras de uva, elas se beneficiarão de ter uma treliça, pérgola ou cerca para crescer ao longo. Não importa qual tipo de suporte você escolha, mas você deve instalar o suporte quando plantar suas videiras para minimizar futuras perturbações em suas plantas.
Ao usar uma treliça em um canteiro elevado, você pode instalar os postes verticais da treliça dentro do canteiro, ou externamente, desde que os suportes horizontais passem sobre as videiras. Sua treliça deve ter espaço e resistência suficientes para suportar suas videiras por várias temporadas. Um design comum de treliça de uva é dois (ou mais) postes de madeira verticais bem ancorados no solo com arame horizontal resistente esticado entre eles.
Quando você planta inicialmente sua videira de uva, pode ser necessário amarrar o caule principal a uma estaca temporária para treiná-lo para os suportes horizontais. Conforme sua videira desenvolve ramos horizontais, treine um ramo saudável para crescer ao longo de cada suporte horizontal e podar o restante. Treinar suas videiras para crescer ao longo de seu suporte ajudará a mantê-las crescendo fortemente na direção certa e ajudará a evitar que se espalhem e caiam.
Poda Corretamente
A poda é vital para a produção saudável de uvas.
Antes de começar a podar, você precisará de algumas ferramentas simples. Ferramentas manuais como tesouras afiadas permitirão que você podar facilmente os galhos menores, e podadores maiores ajudarão a podar quaisquer galhos mais grossos que você precise podar. Você também pode apreciar usar luvas confortáveis para proteger suas mãos durante a poda.
A poda é essencial para cultivar uvas saudáveis. As videiras de uva são naturalmente longas, trepadeiras, mas ao cultivá-las para a produção de uvas, videiras bem podadas serão mais fáceis de gerenciar e também mais produtivas do que videiras em forma livre. A poda adequada é especialmente importante ao cultivar videiras de uva em um espaço menor, como em um canteiro elevado.
Use o Solo Correto
As uvas preferem um solo ligeiramente ácido, bem drenado e com nutrientes.
Um dos maiores benefícios da jardinagem em canteiros elevados é que você pode criar o solo ideal para suas plantas. As uvas requerem um solo rico, úmido e bem drenado para se saírem bem. Elas não podem ter um solo constantemente úmido, senão logo apodrecerão, mas os canteiros elevados tornam muito fácil fornecer um solo bem drenado.
Você pode usar um solo pré-misturado formulado para canteiros elevados, ou criar sua própria mistura de solo misturando solo vegetal e materiais orgânicos compostados, bem como uma porcentagem de materiais para melhorar a drenagem e materiais para ajudar a reter a umidade.
As uvas não são muito exigentes com seu solo, pois crescerão naturalmente em muitos tipos de solo. Idealmente, suas videiras de uva prosperarão em um solo ligeiramente ácido com um pH de 6,0 a 6,5. Deve ser definitivamente bastante solto e bem drenado, portanto, certifique-se de que a água drene eficientemente pelo solo, não se acumulando e ficando encharcado. Por fim, as uvas gostam de nutrientes. Um solo franco, rico em matéria orgânica, fornecerá muitos nutrientes para iniciar suas plantas com saúde.
Fertilize
Aplique fertilizante de acordo com as instruções da embalagem.
As videiras de uva são plantas vigorosas que consomem muita energia. Quando jovens, elas crescerão muito rapidamente. Nos primeiros dois ou três anos após o plantio, dê às suas uvas um fertilizante orgânico uma ou duas vezes por ano, no final do inverno e novamente no final da primavera. Um desenvolvido para alimentar árvores frutíferas e arbustos de frutas é perfeito. Aplique composto ao redor da base das videiras a cada primavera para um impulso extra de nutrientes.
Se você notar que suas uvas estão ficando amarelas e as folhas estão caindo prematuramente, elas podem estar carentes de magnésio. Isso é um sinal de que você precisa adicionar fertilizante. Sempre que estiver usando produtos de fertilizantes comerciais, certifique-se de seguir cuidadosamente as instruções nas embalagens. Cada produto é diferente e exigirá taxas de aplicação diferentes.
Regue Corretamente
Regar as uvas requer atenção à técnica.
As videiras de uva precisam ser regadas regularmente quando são jovens, mas plantas mais velhas podem precisar apenas de regas suplementares durante condições muito secas. Nos primeiros dois anos, dê às suas videiras cerca de uma polegada de água por semana. Se você estiver cultivando suas plantas em vasos, canteiros menores ou solo extremamente bem drenado, pode ser necessário regar com mais frequência. A frequência de rega dependerá da precipitação, temperatura, do tamanho do seu canteiro elevado e de quão bem seu solo retém a umidade.
A técnica de rega das uvas é importante. Não molhe as folhas com água. Folhas molhadas facilmente levam a doenças fúngicas. Em vez disso, direcione a água para o solo ao redor da base da planta e permita que a água se infiltre lentamente na zona radicular. Você pode usar um sistema de irrigação por gotejamento ou regar suavemente à mão para umedecer gradualmente o solo e permitir que a água se infiltre. As uvas geralmente apreciam um solo úmido, então verifique se a água umedeceu a zona radicular, não apenas a superfície do solo.
Gerencie Pragas e Doenças
Mantenha as videiras bem podadas e espaçadas para melhor circulação de ar.
Infelizmente, as videiras de uva são propensas a muitas pragas e doenças. Você pode minimizar o risco de doenças comprando variedades de videira de uva com alta resistência a doenças. Procure videiras rotuladas como resistentes a doenças. Isso não garantirá que suas videiras estejam livres de doenças, mas pode ajudar a reduzir o risco.
As videiras de uva são propensas a muitas doenças fúngicas, sendo o míldio um dos problemas mais comuns. Isso muitas vezes aparece como um crescimento em pó cinza ou branco nas folhas, especialmente em plantas que crescem em climas quentes e úmidos. Mantenha suas videiras bem podadas e espaçadas para aumentar a circulação de ar e não molhe desnecessariamente as folhas.
Inúmeras pragas de insetos atacam as videiras de uva, incluindo a traça da uva, a filoxera da uva, vermes das raízes, brocas das raízes e besouros pulgas, para citar algumas. As pragas de insetos são altamente variadas de um local para outro. Se você estiver tendo problemas com pragas de insetos, tente entrar em contato com o escritório de Extensão Agrícola regional para obter conselhos sobre identificação adequada e estratégias de manejo.
Você também descobrirá que, se estiver cultivando uvas ou qualquer outra fruta deliciosa, estará compartilhando suas colheitas com os pássaros locais e outros animais selvagens. Como você está cultivando uvas em um espaço limitado, pode se sentir bastante protetor das frutas. Se os pássaros estiverem pegando muitas de suas frutas, tente grampear pequenos sacos de papel ao redor de suas frutas maduras. Contanto que os cachos de uvas estejam no tamanho normal, as frutas continuarão a amadurecer, mesmo nos sacos, e isso desencorajará fortemente os pássaros de bicar as frutas.
Escolha a Localização Correta
Garanta terreno nivelado e fácil acesso aos canteiros.
Localização, localização, localização! Qualquer planta cultivada em sua localização ideal será mais feliz do que uma planta tentando crescer em condições subpar. As videiras de uva adoram sol pleno, então coloque seu canteiro elevado em um local com pelo menos sete ou oito horas de luz solar direta por dia. As uvas crescerão em locais mais sombreados, mas não produzirão quase tantas frutas quanto aquelas cultivadas sob sol pleno.
Como você está cultivando uvas em um canteiro elevado, a qualidade do solo de sua localização não é tão importante. A jardinagem em canteiros elevados permite que você crie um solo ideal para o que você está tentando cultivar. No entanto, você precisará de terreno nivelado e fácil acesso aos seus canteiros elevados. Coloque seus canteiros em uma área com circulação de ar adequada, em vez de em uma área fechada densamente cercada por outras vegetações ou estruturas. Boa circulação de ar ajudará a prevenir doenças fúngicas comuns, como mofo e míldio. Certifique-se de poder caminhar facilmente ao redor de seu canteiro para ajudá-lo com a capina, tarefas de manutenção e colheita.
