Frutas frescas: a paixão de todo jardineiro

Alguém pode realmente ter frutas frescas o suficiente? Eu sei que nunca há o suficiente na nossa fazenda. Não há nada como frutas suculentas, recém-colhidas, cultivadas em casa, para satisfazer nossos desejos. A tendência das camas elevadas está se ampliando e com razão. As camas elevadas poupam os agricultores de dores nas costas e são perfeitas para aqueles com solo de saúde menos ideal ou drenagem ruim.

Algumas plantas de frutas vermelhas têm necessidades específicas de solo, que são mais fáceis de atender em uma cama elevada. Outras se beneficiam da proteção em altura contra os animais. Enquanto nem todas as culturas prosperam em camas elevadas, essas nove plantas de frutas vermelhas se sairão bem.

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Vamos mergulhar nisso.

Goji Berries

Cultive vibrantes goji berries para beleza e benefícios à saúde em abundância.

Se você deseja adicionar uma fruta divertida ao seu sítio ou jardim, comece por esta! Encontrar goji berries frescas em uma loja é difícil, então cultivar as suas próprias é uma ótima opção. Este superalimento está se tornando popular entre os jardineiros caseiros por seus altos antioxidantes e vitaminas, sabor único e beleza marcante. Flores roxas florescem no final da primavera, transformando-se em bagas verdes. As bagas se transformam em um lindo tom de laranja-avermelhado no final do verão, quando estão prontas para serem colhidas.

A goji berry é muito resistente. Plantas estabelecidas podem tolerar temperaturas de -15°F (-26°C) e se saem bem no calor. Seu hábito de crescimento é pendente e elas precisarão de algum suporte. Plantas bem cuidadas podem viver abundantemente por até 15 anos.

Esses arbustos não gostam de “pés molhados”, então funcionam bem em uma cama elevada com boa drenagem de água. Use o teste do dedo para monitorar os níveis de umidade do solo e não deixe secar. Regue seus arbustos cerca de meio polegada por semana. Os arbustos também não toleram salinidade, então é melhor cultivá-los em camas elevadas ou recipientes se você estiver na costa. Dê a eles vários pés de espaço para se espalhar. Os arbustos de goji berry não precisam de muito fertilizante, mas se beneficiarão de um impulso de nitrogênio durante as fases de floração e frutificação.

‘Pink Lemonade’ Blueberries

Desfrute de blueberries doces e cítricos ‘Pink Lemonade’ em casa!

As blueberries ‘Pink Lemonade’ são um híbrido destacado de variedades rabbiteye e highbush. Suas frutas são cor-de-rosa e se transformam em um rosa avermelhado profundo quando maduras. O sabor é exatamente o que você espera do nome – singularmente cítrico, ousado e doce. Limonada fresca, alguém?

Este arbusto de frutas compacto foi feito para o cultivo em cama elevada, atingindo apenas cerca de cinco pés de altura na maturidade. Ao preparar sua cama elevada, corrija o pH para 4,5 adicionando enxofre elementar, sulfato de ferro, farinha de semente de algodão ou sulfato de amônio.

Cave um buraco com o dobro do tamanho da bola de raiz para transplantar. Dê a cada planta cerca de 5 pés de espaço para evitar aglomeração e deficiência de nutrientes. Coloque uma camada generosa de cobertura morta ao redor das plantas para ajudar a reter a água e suprimir as ervas daninhas. Regue regularmente, mas lentamente, cerca de uma vez por semana. Não deixe as raízes superficiais secarem.

‘Heritage’ Raspberries

Aproveite as frutas abundantes e de fácil cuidado com uma configuração simples de framboesas.

As framboesas ‘Heritage’ são uma variedade perene popular que pode produzir frutas em seu primeiro ano. Ela produz frutas vermelhas escuras, suculentas e doces em dois períodos de julho a setembro. ‘Heritage’ é de baixa manutenção, mas prefere solo franco bem drenado. Esta variedade é autopolinizadora.

Os arbustos de framboesa se sairão bem em uma cama elevada de madeira ou em uma das camas elevadas da Birdies, que variam em tamanho, forma, altura e cor. Antes de adicionar arbustos de framboesa à sua cama elevada, certifique-se de que ela esteja livre de ervas daninhas e adequadamente corrigida – cubra com cobertura morta para reter a umidade do solo.

Pode suas plantas anualmente, remova os ramos mortos e os adelgaçe para proporcionar uma boa circulação de ar. Apoie os arbustos, que podem atingir até seis pés, e regue as plantas consistentemente, especialmente ao estabelecer seus sistemas radiculares.

‘Sunshine Blue’ Blueberries

Crie um paraíso vibrante de blueberries em sua espaçosa cama elevada.

As blueberries ‘Sunshine Blue’ são compactas e frondosas, ficam baixas no chão e se saem bem em grandes camas elevadas. Ajuste a acidez correta, dê-lhes muita água e posicione sua cama elevada em um local ensolarado, e as plantas prosperarão. Os arbustos são altamente adaptáveis em zonas de cultivo.

‘Sunshine Blue’ é uma variedade de blueberry de alta produção do sul com lindas flores cor-de-rosa e folhagem escura e brilhante. Cada arbusto fornece de cinco a dez libras de frutas e é autopolinizador.

Quando a frutificação termina, sua folhagem transita para um belo vermelho e roxo, proporcionando um toque emocionante de outono ao jardim. Forneça solo novo a cada estação e fertilize anualmente.

‘Texas Pink’ Pomegranates

Crie um oásis vibrante de romãs em sua espaçosa cama elevada.

As romãs, verdadeiras frutas botânicas, crescem rapidamente e permanecem compactas, tornando-as perfeitas para camas elevadas, desde que você lhes dê espaço suficiente. Uma vez estabelecidas, são tolerantes à seca e ao frio, tornando-as de baixa manutenção e adaptáveis. ‘Texas Pink’ deve ser alimentada em seu segundo ano antes de um novo crescimento e podada no inverno, quando a planta está dormente.

Esta planta é considerada ornamental por sua vibração de bonsai e belas flores da primavera, mas também apresenta frutas doces, suculentas e nutritivas. Estacas de madeira são uma maneira fácil e divertida de expandir seu estoque. Faça isso no inverno antes de um novo crescimento aparecer.

Plante anuais próximos para encorajar a presença de polinizadores. Toque na fruta totalmente colorida, rosa brilhante e ouça um som metálico, o que significa que está pronta para ser colhida.

‘Prime-Ark® Freedom’ Blackberries

Transforme seu oásis urbano com uma abundância de amoras suculentas e sem espinhos!

‘Prime-Ark® Freedom’ é perfeito para cultivadores de pequenos espaços, urbanos e em contêineres. As plantas produzem amoras extra grandes, clássicas e doces. Deixe-as na planta por alguns dias após a cor preencher para um sabor ultra doce.

Ajuste o pH de sua cama elevada para entre 6,5 e 7,5 e instale irrigação antes do transplante. Os arbustos de frutas se beneficiam de uma rega profunda e consistente enquanto se estabelecem, mas não deixe seus pés permanecerem molhados. Evite deixar as raízes secas.

Esta variedade produz frutas em madeira nova. Se você ainda não está adicionando esta variedade à sua lista de desejos, ela também é sem espinhos, então a colheita é uma alegria. Plante várias juntas em um grupo para os melhores rendimentos.

Morangos

Eleva seu jardim com morangos abundantes e resistentes a doenças em camas elevadas.

Os morangos são ótimos para o cultivo em camas elevadas, especialmente as variedades rasteiras. O cultivo em camas elevadas ajuda a conter os estolhos, proporciona melhor drenagem e a altura afasta os animais famintos como ratos e coelhos. Procure por lesmas e fique de olho nos sintomas de manchas nas folhas, oídio e outras doenças comuns dos morangos.

Para obter os melhores resultados em uma cama elevada, selecione uma variedade perene como ‘Albion’ ou ‘Allstar’ e considere plantar companheiros. Os morangos perenes produzem menos estolhos, frutificam em várias fases ao longo da temporada e requerem menos manutenção.

Não amontoe suas plantas; mantenha-as bem regadas e protegidas de condições climáticas adversas. Adicionar cobertura morta manterá a pressão das ervas daninhas baixa e seus morangos limpos.

Figueiras

Experimente o fenômeno das figueiras em seu oásis de jardim em cama elevada.

As figueiras estão tendo um momento por seu sabor único e versatilidade culinária. Cultivar figos pode nos lembrar de tempos mais simples e são ricos em antioxidantes e polifenóis. ‘Black Mission’ torna o cultivo de figos uma brisa, mesmo para iniciantes. É de baixa manutenção, autofertilizante, de alto rendimento uma vez estabelecido e ótimo para cultivadores de regiões mais quentes. Cultivadores de regiões mais frias podem optar por figos ‘Brown Turkey’, que podem suportar temperaturas de até 10°F (-12°C).

As árvores geralmente levam de três a cinco anos para dar frutos, mas algumas variedades levam apenas seis meses. Em regiões mais quentes, as colheitas serão na primavera e no outono. Reduza a rega enquanto seus figos estão amadurecendo para permitir que o açúcar se condense, ajudando-os a amadurecer completamente e desenvolver um sabor robusto. Note que os figos não amadurecem uma vez removidos da árvore, então não os colha quando estiverem verdes.

Quando sua planta chegar, permita algum tempo na sombra para se aclimatar ao seu novo lar antes de transplantá-la para sua cama elevada. Culturas que gostam de sombra se beneficiarão da sombra sob sua figueira.

Honeyberries

Saboreie os sabores únicos das honeyberries, um tesouro de jardim.

A honeyberry se assemelha a uma blueberry deformada e tem um sabor semelhante, com nuances de framboesa e amora. Os nomes comuns são haskaps e blue honeysuckle. As plantas emitem uma fragrância doce de madressilva e uma flor amarela floresce no inverno, proporcionando um toque ornamental ao seu jardim – plante mais de uma para uma polinização adequada.

Essas plantas são resistentes e longevas se bem cuidadas. Uma vez estabelecidas, são tolerantes à seca e não são exigentes quanto ao pH ou temperatura. O solo deve ser bem drenado e rico em composto. Pode as plantas de honeyberry para mantê-las mais compactas. Fertilize anualmente.

Colha quando as frutas estiverem em um azul profundo e rico. Elas não amadurecerão uma vez colhidas. O problema mais comum no cultivo de honeyberries é que os pássaros querem comê-los, então mantenha-os protegidos.

Pensamentos Finais

Muitos arbustos de frutas se sairão bem em camas elevadas, seja você procurando interesse ornamental, frutas para fazer geleia ou para consumo fresco. Se você tem um espaço extra e ama frutas, eu encorajo você a experimentar uma dessas nove ótimas opções para o cultivo em cama elevada.