Estufas
Estufas vêm em todas as formas e tamanhos, e há diferentes níveis de controle que podem ter. Algumas possuem dispositivos sofisticados como umidificadores, desumidificadores e aquecedores que permitem o controle completo do ambiente de cultivo. Outras simplesmente fornecem uma camada isolante do frio, mantendo o ar interno mais quente que o externo.
Independentemente do quanto de controle você tenha em sua estufa, há medidas que você pode tomar para prevenir e remover patógenos fúngicos. Muitos prosperam em condições úmidas e molhadas, comuns nesses espaços. Adicionar ventilação adequada, fluxo de ar e condições corretas de iluminação ajudará na batalha contra doenças fúngicas em estufas.
Limpeza Regular
Uma limpeza anual ou semestral garante que o espaço permaneça em ótimas condições. Ao contrário do exterior, a estufa precisa de alguma manutenção para se manter em bom estado. Remova detritos foliares do chão, limpe as janelas nas de vidro e substitua o plástico velho em estufas de arco.
Se os problemas persistirem apesar das condições de cultivo limpas e estéreis, experimente uma das seguintes soluções. Vamos abordar como lidar com os principais patógenos fúngicos em estufas.
Oídio
O oídio geralmente desenvolve manchas brancas ou cinzas felpudas.
O oídio é comum ao ar livre e dentro de estufas! É uma doença fúngica incômoda que se espalha de folha para folha. Cresce um pó branco-cinza cheio de esporos nas superfícies e na parte inferior das folhas. Os esporos se espalham para outras plantas quando o vento os leva a hospedeiros adequados próximos.
O oídio normalmente cresce em manchas brancas ou cinzas felpudas. Elas brotam em aglomerados nas folhas e brotos, espalhando-se ao longo do tempo em condições quentes. As vagens de ervilha às vezes ficam marrons com crescimento felpudo, embora a doença raramente infecte frutas e vegetais.
Essa condição cresce de maneira diferente em tomates, cebolas, alcachofras e pimentas—causa manchas amarelas e marrons nas folhas em vez de manchas pulverulentas.
Calor extremo e luz solar direta prejudicam esse patógeno, impedindo-o de se espalhar ainda mais. Certifique-se de que suas culturas estão crescendo sob pleno sol, pois locais sombreados incentivam o crescimento do oídio. Embora temperaturas acima de 32°C possam matar os esporos, elas geralmente prejudicam as plantas também. Limpar a estufa regularmente e usar ferramentas esterilizadas e sanitizadas ao cuidar de suas culturas impede que a doença se espalhe.
Trate infecções de oídio cedo e você pode impedir que se espalhem descontroladamente! Sempre regue as plantas na base para evitar respingos excessivos nas folhas. Se os esporos começarem a crescer, pode o crescimento infectado e pulverize um fungicida orgânico preventivo—óleo hortícola, bicarbonato de potássio e óleo de neem funcionam bem. Siga as instruções na embalagem para obter as melhores taxas de mistura e aplicação.
Podridão Radicular
Os patógenos atacam raízes sensíveis em solo úmido, fazendo com que apodreçam e morram.
A podridão radicular vem de vários patógenos, embora muitas vezes seja espalhada por fungos e organismos semelhantes a fungos. Phytophthora e Pythium são dois moldes de água que se assemelham a fungos. Eles atacam raízes sensíveis em solo úmido, fazendo com que apodreçam e morram. Fungos verdadeiros como os do gênero Rhizoctonia crescem de maneira semelhante, infectando raízes em solo encharcado.
Quando você vê sintomas de podridão radicular em uma planta, geralmente é tarde demais! A planta infectada geralmente morre antes de se recuperar. No entanto, você pode trabalhar para prevenir novas infecções na estufa. Fique atento a folhas amareladas e marrons, tecido vegetal mole e raízes podres e malcheirosas.
Excesso de água é a principal maneira de causar podridão radicular. Água em excesso cria solo encharcado, perfeito para moldes de água e fungos. Eles brotam de esporos no solo que se multiplicam rapidamente em condições úmidas. Plante culturas em solo bem drenado dentro da estufa. Se a podridão radicular for um problema comum em seu jardim, considere cultivar culturas em canteiros elevados com solo fresco e composto.
A podridão radicular é difícil de tratar. Como uma variedade de patógenos a causa, diferentes soluções de tratamento são necessárias para doenças específicas de podridão radicular. A melhor maneira de tratá-la é reduzir a rega, podar as partes mortas, replantar sua planta e torcer pelo melhor. No momento do plantio, adicione micorrizas benéficas ao solo para fortalecer as defesas de suas plantas.
Murcha de Fusarium
Você notará que as plantas infectadas apresentam folhas e caules murchos.
A murcha de Fusarium é semelhante à podridão radicular—uma doença fúngica de estufa que infecta raízes e caules, causando murchamento, morte e amolecimento. Ela prospera em solo quente, razão pela qual muitas vezes ocorre em estufas durante o inverno. O espaço isolado oferece o ambiente de crescimento perfeito para cepas fúngicas de Fusarium.
A murcha de Fusarium ocorre em culturas da família das solanáceas como tomates, berinjelas e pimentas. Pode afetar outras plantas comumente cultivadas, como pepino, melancia e melão. Ela permanece dormente no solo até que as condições ideais cheguem. Você notará que as plantas infectadas apresentam folhas e caules murchos. A infecção começa nas raízes e se move para cima, matando a planta em estágios.
Previna a murcha de Fusarium usando solo estéril e evitando trazer qualquer terra estranha de outros jardins para o seu. A doença persiste no solo e em detritos de plantas dentro de clamidósporos—eles são como esporos fúngicos normais, exceto que têm um revestimento protetor que lhes permite viver por muitos anos. Pratique rotação de culturas para fortalecer ainda mais as defesas do seu jardim contra a murcha de Fusarium e evite usar muito nitrogênio.
Assim como a podridão radicular, a murcha de Fusarium é difícil de tratar em plantas infectadas. Comece quarentenando espécimes doentes para evitar que a condição se espalhe para plantas próximas. Evite plantar culturas da família das solanáceas no mesmo espaço por alguns anos para deixar o fungo morrer. Alguns varejistas de sementes oferecem variedades resistentes ao Fusarium que se saem bem apesar da presença de esporos.
Queima de Botrytis
Folhas, flores e botões ficarão amarelos, depois marrons, com lesões por toda parte.
A queima de Botrytis, ou mofo cinzento, é uma condição fúngica comum que causa crescimento cinza e felpudo em espécimes suscetíveis. É causada por fungos do gênero Botrytis que adoram ambientes úmidos e típicos de estufas. Ela começa em tecido morto como flores gastas, mas pode se espalhar para o tecido vivo uma vez que começa a crescer.
Fique atento a sintomas de queima primeiro. Eles aparecerão antes do mofo cinzento felpudo. Folhas, flores e botões ficarão amarelos, depois marrons, com lesões por toda parte. Após os sintomas de queima, o mofo cinzento felpudo se manifesta nos locais de infecção. O felpudo espalha esporos do local de infecção para plantas próximas, causando surtos generalizados dentro da estufa.
Previna a queima de Botrytis praticando técnicas culturais seguras. Plante suas culturas com espaço entre elas; isso permite uma circulação de ar adequada. Procure manter um ambiente seco, abrindo janelas ou portas uma vez por dia para que o excesso de umidade escape. Remova tecido morto ou morrendo para reduzir possíveis locais de infecção.
Uma vez que os sintomas de mofo cinzento apareçam, é melhor remover o tecido infectado e quarentenar o restante de suas culturas. Isso ajuda a reduzir infecções futuras. Fungicidas orgânicos de cobre funcionam bem para prevenir infecções futuras, embora não sejam substitutos para práticas de cultivo adequadas. Use-os como parte de um plano de tratamento equilibrado. Sempre alterne os tipos de fungicidas que você usa, pois a Botrytis desenvolve resistência a eles rapidamente.
Ferrugem
Ferrugens se manifestam como manchas alaranjadas e irregulares em folhas e caules.
Ferrugens são um grupo de fungos que apresentam manchas alaranjadas e enferrujadas em plantas suscetíveis. Elas causam crescimento fraco por longos períodos, fazendo com que as plantas murchem antes de morrer completamente. Os fungos podem passar o inverno em detritos de plantas infectadas, causando problemas durante os meses frios. Mantenha-os afastados praticando métodos de cultivo estéreis. Use solo e plantas livres de doenças dentro da estufa.
Ferrugens se manifestam como manchas alaranjadas e irregulares em folhas e caules. Elas se espalham para frutas e vegetais em infestações extremas, causando queda de botões, flores e frutos. Muitas plantas ornamentais são suscetíveis, como malvas, crisântemos e fúcsias. Fique atento a manchas alaranjadas ou marrons—elas começam nas folhas inferiores e se espalham para as superiores.
Plante plantas resistentes à ferrugem se disponíveis, e transplante-as para que tenham espaço suficiente para a circulação de ar. Traga um ventilador para a estufa para reduzir a condensação, umidade e ar estagnado. Se os sintomas de ferrugem se manifestarem, remova o tecido vegetal infectado e descarte-o longe do local de cultivo. A poda geral para o fluxo de ar evitará a propagação se a doença se manifestar.
Fungicidas orgânicos de cobre e enxofre funcionam bem para reduzir infecções futuras. Pulverize-os ao redor da estufa em plantas suscetíveis. É melhor usar máscara e óculos para evitar inalar acidentalmente os vapores. Muitos fungicidas permanecem nas folhas, então evite pulverizar culturas que você pretende comer nas próximas semanas.