Variedades de Tomates Trepadores

Muitos dos tomates mais reconhecíveis são variedades trepadeiras. ‘Brandywine’, ‘Cherokee Purple’ e ‘Sun Gold’ são todos tipos trepadores! Esses escaladores podem se estender por mais de dois metros quando apoiados. Eles sobem em treliças e pérgulas para formar uma coluna de folhas verdes, flores amarelas e frutos volumosos.

Os tomates trepadores são frequentemente indeterminados, o que significa que produzem frutos enquanto o clima permanece quente e ensolarado. Com rega, fertilização e cuidados adequados, você pode desfrutar de colheitas contínuas da primavera ao outono. Alguns cultivadores sortudos, como os da Flórida e do sul da Califórnia, podem cultivar tomates o ano todo!

Não importa onde você mora e quais tipos de trepadeiras está cultivando, essas dicas de cuidado irão guiá-lo no processo. Pegue algumas mudas na loja ou encontre sementes online e prepare-se para cultivar tomates lindos para conservas, lanches e fatias.

Brandywine Red & Yellow Blend Pole Tomato

Brandywine Blend Pole Tomato Seeds

Cherokee Carbon Pole Tomato

Cherokee Carbon Pole Tomato Seeds

Sun Gold Pole Cherry Tomato

Sun Gold Pole Cherry Tomato Seeds

Visão Geral dos Tomates Trepadores

Tipo de Planta: Perene sensível à geada

Área Nativa: América do Sul

Requisitos de Rega: Altos

Tipo de Solo: Argiloso, bem drenado

O Que São Tomates Trepadores?

Os tomates são frutos da videira do tomateiro, uma planta perene originária da América do Sul. Eles são um velho favorito com centenas de variedades para escolher! Criadores de plantas, jardineiros entusiastas e agricultores criaram muitos tipos com vários hábitos de crescimento, tamanhos e estruturas. Com a riqueza de opções, certamente há um tipo perfeito para o seu jardim.

Existem dois tipos principais de variedades trepadeiras: cereja e fatiador. Os tomates cereja são pequenos, doces e perfeitos para lanches, enquanto os fatiadores são grandes, suculentos e cheios de polpa e sabor.

Área Nativa

Os ancestrais selvagens são nativos da América do Sul. Os tomates trepadores originaram-se no Peru e em partes da América do Sul. Cultivadores e agricultores do Império Inca cultivaram as plantas que conhecemos hoje a partir de ancestrais selvagens. Eles ajudaram a dar origem ao fruto vermelho maduro que conhecemos e amamos hoje.

Hoje em dia, as plantas de tomate crescem em todo o mundo! Variedades cultivadas são populares onde as estações de crescimento são longas, quentes e ensolaradas. Os tipos trepadores funcionam melhor em climas quentes com verões longos, pois precisam de tempo para amadurecer e frutificar. Tomates determinados e arbustivos são melhores para climas frios com primaveras e verões curtos.

Características

Os tipos trepadores podem crescer continuamente enquanto o clima estiver quente. As plantas de tomate trepador têm caules longos e flexíveis com pele verde. Os caules, folhas e flores têm uma densa camada de penugem branca. Você verá os pelos quando olhar as plantas de perto.

Dos caules brotam flores amarelas que amadurecem em tomates. Elas se formam em cachos em caules curtos que se prendem aos principais. Quando abelhas ou outros polinizadores visitam essas flores, elas as sacodem e causam a polinização.

Os tomates têm flores perfeitas, ou bissexuais. Isso significa que têm partes masculinas e femininas e podem se fertilizar quando as abelhas estão em falta. Basta sacudir as flores para ajudar na polinização.

Os tomates trepadores são frequentemente indeterminados ou de crescimento infinito. Eles prosperam quando o clima é quente e ensolarado e podem atingir até três metros de altura quando apoiados. Dê-lhes gaiolas, estacas ou suporte semelhante, e eles subirão até a primeira geada chegar no outono.

Plantio

Existem várias maneiras de colocar tomates em seu jardim. Encontre mudas em vasos disponíveis em centros de jardinagem, viveiros e lojas de plantas no final da primavera e início do verão. Se você tem uma estação de crescimento curta, é uma boa ideia plantar sementes em ambientes internos para fácil transplante após a última geada.

Cultivo a Partir de Sementes

Começar em ambientes internos é melhor para cultivadores com estações de crescimento curtas. Normalmente, há mais variedade em sementes de tomate do que em mudas em vasos, pois você pode escolher suas favoritas em vez do que o viveiro local tem em estoque. Começar com sementes é ideal para jardineiros com uma estação de crescimento curta, mas também é valioso para cultivadores que desejam cultivares raros e difíceis de encontrar. Em ambientes internos, comece as sementes dois a três meses antes da última geada média.

Comece preparando vasos para as sementes. Qualquer tipo de vaso serve, embora alguns tipos ideais sejam vasos de quart, cubos e bandejas de células. Eu gosto de usar vasos grandes, como cubos de cinco polegadas. Vasos pequenos restringem as raízes em menos tempo do que os grandes, e as mudas precisarão ser transplantadas logo após germinarem.

Preencha os vasos com uma mistura de início de sementes ou de envasamento, depois regue o solo para que fique úmido, mas não encharcado. Após regar, plante as sementes a um oitavo a um quarto de polegada de profundidade. Plante duas ou três sementes por vaso caso uma ou duas delas não germinem.

As mudas precisam de luz brilhante e temperaturas quentes para prosperar. Considere usar luzes de cultivo para aumentar o brilho em ambientes internos e tapetes térmicos para aquecer os vasos para que as sementes germinem rapidamente.

Transplante

Prepare-se para o plantio cavando um buraco duas vezes mais profundo que o torrão de raízes. Seja você cultivando mudas em ambientes internos ou encontrando mudas em vasos em um viveiro local, você precisará transplantá-las para o seu jardim. Comece preparando buracos para o plantio. A profundidade a ser cavada depende do método de plantio escolhido. Você tem algumas opções diferentes para plantar tomates—escolha a que funciona melhor para você e seu jardim.

Você pode enterrar os caules, colocá-los de lado ou plantá-los normalmente. Se você mora em uma região quente com ondas de calor recorrentes, você vai querer plantar as raízes mais profundamente do que o normal. Retire as folhas inferiores e enterre os caules com solo; novas raízes brotarão dos caules enterrados.

Colocar os caules de lado é um método único que mantém as raízes próximas às porções superiores do solo. Isso é perfeito para áreas com estações de crescimento curtas ou frias, pois as porções superiores do solo são mais quentes do que as inferiores.

Após plantar as mudas, cubra o solo com composto e regue bem. Coloque estacas ou gaiolas perto das plantas em maturação para dar-lhes suporte enquanto crescem. Você pode precisar prendê-las com fita ou amarras para garantir que não caiam.

Como Cultivar

Essas culturas famintas por nutrientes precisam de muita água, luz solar e nutrientes para prosperar. Embora exijam mais tempo e manutenção do que outras frutas e vegetais, seu sabor incrível vale o esforço! Tomates cultivados em casa não têm nada a ver com os comprados em lojas—são mais saborosos, suculentos e doces do que seus equivalentes.

Luz

Essas variedades precisam de luz solar plena para crescer adequadamente. As plantas de tomate trepador crescem melhor com sol pleno. Elas precisam de seis ou mais horas de luz solar direta diária para a produção máxima de tomates. Sem luz solar suficiente, as plantas crescerão lentamente, mal ou não crescerão.

Plantas de tomate sombreadas são mais propensas a pragas e doenças do que as iluminadas pelo sol. Plante-as em um local ensolarado que não fique na sombra durante o verão. Se você já as plantou na sombra, tente podar árvores e arbustos altos próximos para deixar entrar mais luz.

Água

Umidade consistente garante rendimentos mais altos e plantas felizes. A rega consistente é a chave para a formação bem-sucedida de frutos! Com níveis de água variáveis, o fruto do tomate pode rachar, partir ou apodrecer nas extremidades. Você quer que o solo esteja consistentemente úmido enquanto as plantas estão no solo.

A rega adequada é crucial para manter as plantas em vasos felizes, pois elas estão sujeitas a secar rapidamente em dias quentes. Vasos pequenos podem precisar de rega diária durante o verão! Vasos grandes requerem menos rega, pois o solo permanece úmido por longos períodos de tempo.

Para melhores resultados, verifique o solo a cada poucos dias para garantir que esteja adequadamente úmido. Use irrigação por gotejamento, mangueiras ou aspersores. Qualquer método que seja fácil e eficiente para você é o seu melhor método de rega!

Solo

Uma mistura argilosa e rica em nutrientes é ideal para esta cultura. O melhor solo para tomates é uma mistura argilosa que seja bem drenada e rica em nutrientes. Argila é um termo que descreve uma mistura uniforme de argila, silte e areia. A maioria dos jardins tem uma variação de argila, seja argila arenosa ou argila argilosa.

Se o solo estiver encharcado e denso, adicionar composto aumentará a drenagem. Se o solo for bem drenado e muito arenoso, o composto também é útil! O composto aumenta os nutrientes, a retenção de água e as capacidades de drenagem dos solos existentes. Camada-o de dois a três centímetros de espessura em suas camas elevadas, recipientes e vasos.

Temperatura

Calor é fundamental, mas muito calor pode interromper a produção. Como outras culturas de verão, as videiras de tomate trepador precisam de muito calor e sol! Embora amem o calor, ondas de calor e temperaturas excessivamente altas podem causar problemas para seus tomates em brotação. Temperaturas acima de 32°C (90°F) fazem com que as flores parem de se formar e caiam dos caules.

Por outro lado, temperaturas frias são perigosas para plantas maduras. Evite temperaturas abaixo de 13°C (55°F). No outono, mova as plantas para dentro de casa, faça estacas ou salve suas sementes para cultivá-las no próximo ano.

Fertilização

Um fertilizante orgânico equilibrado libera lentamente os nutrientes que esta cultura precisa. Em solos médios e pobres em nutrientes, a fertilização é a chave para uma colheita bem-sucedida. Use fertilizantes orgânicos para evitar danificar a rede alimentar do solo, um ecossistema intricado de fungos, bactérias, arqueias, vermes e larvas. A rede alimentar do solo é crucial para o sucesso de longo prazo do cultivo, pois decompõe nutrientes em formas que as raízes das plantas podem acessar.

Use um fertilizante orgânico com nitrogênio, fósforo e potássio. Os tomates precisam de mais fósforo e potássio do que nitrogênio, então escolha uma mistura que seja baixa em nitrogênio. Os números na embalagem indicam o conteúdo nutricional. Um número ideal para tomates é 3-4-6, ou 3% de nitrogênio, 4% de fosfato e 6% de potassa.

Alguns solos de jardim podem ter todos os nutrientes necessários para uma colheita saudável. Eles precisarão de menos fertilizante do que o normal para evitar problemas de crescimento. Se você não tiver certeza, um kit de teste de solo é uma ótima maneira de descobrir o conteúdo nutricional antes de fertilizar.

Manutenção

Variedades trepadeiras precisam de muita poda, desbaste e treliçamento para atingir seu potencial máximo. Os tomates são de alta manutenção! Não se deixe enganar por sua delícia e suculência. É importante estacá-los quando você os planta para fornecer suporte para seus caules trepadores. Continuamente prenda os caules aos suportes para mantê-los eretos e verticais.

Além de estacar, adicionar composto é uma tarefa de manutenção benéfica que protege e alimenta as raízes do tomate ao longo da temporada. Adicione mais após ele afundar e diminuir para uma camada fina, mantendo-o entre dois e três centímetros de espessura.

Propagação

Existem duas opções para propagar variedades de tomate trepador que você gosta de cultivar e comer: fazer estacas e salvar sementes. Você precisará fazer estacas de variedades híbridas para continuar desfrutando delas, e pode salvar sementes de variedades tradicionais para cultivá-las na próxima primavera.

Estacas

Você pode clonar suas favoritas com estacas. Fazer estacas é uma ótima maneira de fazer clones de suas plantas favoritas. Em vez de se incomodar com a secagem e armazenamento de sementes, você pode replicar suas variedades de tomate favoritas e continuar cultivando-as durante o inverno. Estacas precisam de temperaturas quentes e luz brilhante para prosperar. Este método de propagação funciona bem em climas amenos e para cultivadores com muito espaço interno ou em estufas.

Comece encontrando caules saudáveis com folhas verdes e sem manchas. Brotos, os rebentos entre os caules, são perfeitos para este método. Corte porções de quatro a oito polegadas e retire as folhas inferiores. Deixe duas a três folhas presas no topo.

Coloque as estacas em potes de água, ou plante-as em vasos com solo úmido. Mantenha o solo úmido durante todo o processo e espere algumas semanas enquanto novas raízes brotam. Você saberá que estão prontas para o plantio quando puxá-las e elas resistirem.

Enxertia

Alguns tomates são enxertados em porta-enxertos resistentes a doenças para mais vigor e menos problemas. Sim, é possível enxertar tomates! Anexe as partes superiores de variedades fracas às partes inferiores de variedades de porta-enxerto fortes para uma planta de tomate Frankenstein. Este método é excelente se você gosta de tomates antigos, mas quer evitar pragas e doenças.

Usando um cortador de enxertia ou uma faca afiada, esculpa caules de tomate em sulcos que se encaixem entre si. Faça uma forma de V ou W, depois encaixe as partes superiores de suas variedades favoritas com as partes inferiores dos porta-enxertos. Envolva os caules interligados com fita de planta ou de enxertia e coloque os tomates sob uma cúpula de umidade até que suas feridas se curem juntas.

‘Fortamino’ é um tipo excelente que funciona bem como porta-enxerto, e ‘Estamino’ é outro bom tipo. Usar um porta-enxerto enxertado é ideal para cultivadores em climas quentes, pois fortalece as plantas contra altas temperaturas de verão e calor excessivo.

Salvando Sementes

Fermentação é uma parte única da preservação de sementes desta espécie. Salvar sementes é uma maneira super de economizar dinheiro em sementes. Em vez de comprar de catálogos, você terá um suprimento pronto de sementes em sua despensa! Isso funciona bem para tomates tradicionais e de polinização aberta, pois eles brotam verdadeiros a partir da semente. Verdadeiro a partir da semente significa que as mudas que crescem se assemelharão às plantas-mãe.

Salvar sementes de tomate é um pouco diferente de salvar sementes de outras culturas. Primeiro, você deve fermentar as sementes para dissolver seu revestimento protetor. Salve-as dos frutos, coloque-as em um copo de água e deixe-as repousar por três dias a uma semana. Mexa-as uma ou duas vezes por dia.

Você notará mofo se formando após alguns dias—isso é um bom sinal! O mofo é um sinal de que a fermentação está funcionando. Remova o mofo, enxágue as sementes e coe-as. Seque-as em um tapete, depois armazene-as em potes ou envelopes até que esteja pronto para plantá-las. Mantenha-as em um local fresco, seco e escuro, como uma despensa ou gaveta.

Colheita e Armazenamento

Use tesouras para colher frutos maduros regularmente e promover mais produção. Colha tomates maduros continuamente para promover mais flores e frutos. Corte tipos grandes da videira com um pouco de caule preso e colha variedades cereja com os dedos. Se não estiverem totalmente maduros, deixe-os na sua cozinha à temperatura ambiente até que estejam. Armazene tomates frescos na geladeira ou no freezer até que esteja pronto para usá-los.

Conservas, preservação e fabricação de molho são outras maneiras de preservar sua colheita para dias futuros. Armazene molho de tomate no freezer e mantenha potes de vidro cheios de tomates em sua despensa.

Problemas Comuns

As cultivares de tomate trepador enfrentam uma série de problemas! Elas atraem condições fúngicas, lagartas e ácaros. Mantenha-as saudáveis para prevenir infecções e infestações, pois uma planta saudável resiste melhor a pressões externas do que uma fraca.

Pragas

Lagartas são melhor removidas à mão e mortas em água com sabão. Você pode ver uma das seguintes pragas em seus caules de tomate trepador:

• Pulgões
• Lagarta-da-couve
• Lagartas
• Besouros das pulgas
• Besouro da batata
• Ácaros vermelhos
• Lesmas
• Percevejos
• Lagartas do tabaco
• Lagartas do fruto do tomate
• Lagartas do tomate
• Moscas-brancas

Prevenir, gerenciar e tratar pragas usando uma estratégia de manejo integrado de pragas. Consulte seu escritório de extensão local para recomendações regionais que funcionarão bem nas pragas em sua área. Às vezes, um jato forte de água, um óleo de neem diluído ou um agente de biocontrole como Bt é tudo o que você precisa.

Essas opções de tratamento simples não prejudicarão polinizadores e insetos benéficos no jardim. Considere usar esses tratamentos de baixo impacto antes de atacar a área com sprays químicos.

Doenças

Para prevenir doenças, mantenha-as fora do solo e evite regar de cima. Como as muitas pragas de tomate, há uma riqueza de doenças que prejudicam as plantas de tomate em crescimento. Prevenir essas condições mantendo as folhas de tomate fora do solo. Regar, cobrir e fertilizar adequadamente também evitará que essas condições ocorram.

A rega de cima pode espalhar algumas condições, como míldio e oídio. Considere usar um sistema de irrigação diferente se as doenças forem abundantes em sua cultura de tomate.

Perguntas Frequentes

Sim, eles podem! Feijões trepadores crescem excepcionalmente bem ao lado de tomates trepadores. Eles aumentarão as taxas de nitrogênio no solo e subirão nos caules do tomate para se sustentarem.

Essa pergunta é difícil de responder, pois todos temos gostos diferentes! Algumas variedades bem avaliadas incluem ‘Sun Gold’, ‘Beefsteak’ e ‘Brandywine’.

Elas cairão no chão e crescerão como uma videira de melão em vez de um tomate. Tipos arbustivos e determinados não requerem estacas e são mais adequados para cultivo em recipientes e vasos.