Abobrinhas de Verão

As abobrinhas de verão, como a abobrinha italiana, são cultivos favoritos nos jardins caseiros devido à sua alta produtividade, frutos bonitos e versatilidade na culinária. Elas são fáceis de comer frescas, direto do pé, ou congeladas para pratos de outono e inverno. Desfrute delas como frutos grandes, com seis a oito polegadas de comprimento, ou colha-as cedo como vegetais jovens e tenros.

Embora relativamente fáceis de cultivar, as abobrinhas ocupam um espaço valioso no canteiro. Elas também são suscetíveis a várias pragas e doenças, especialmente em condições de baixa circulação de ar e umidade. Cultivar abobrinhas verticalmente ajuda a resolver esses dois principais problemas de cultivo. A abobrinha vertical economiza espaço, aproveitando a altura e liberando espaço no solo para mais plantações. Também previne doenças ao melhorar a circulação de ar e reduzir condições úmidas.

Econômico e eficiente, cultivar abobrinhas com suportes verticais melhora a saúde geral e a produtividade. Converta sua cultura existente ou comece do zero enquanto plantamos as seleções que amam calor nesta temporada. Aqui estão nossas principais dicas para cultivar abobrinhas verticalmente, economizando espaço e aumentando a produtividade!

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Black Beauty Summer Squash

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Costata Romanesco Summer Squash

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Benefícios de Cultivar Abobrinha Verticalmente

Os principais benefícios são economizar espaço, reduzir doenças e economizar tempo.

Um dos benefícios mais gratificantes de cultivar abobrinhas verticalmente é ver os belos frutos se desenvolverem ao saírem do caule. Sem obstáculos, eles formam cucurbitáceas completas e uniformes. Desfrute da colheita fácil de flores e frutos, além de:

Economizar espaço: Cultivar abobrinhas em uma treliça as torna adequadas para várias situações de jardim, desde pequenos locais como varandas e pátios até canteiros elevados e grandes recipientes. Isso aumenta o espaço ao redor do canteiro para permitir o plantio intercalado com companheiros e outras culturas.

Reduzir a disseminação de doenças: Levantar as folhas, caules e frutos melhora a saúde geral ao aumentar a circulação de ar e limitar a disseminação de problemas fúngicos comuns, como o oídio. As condições tornam-se menos úmidas e lotadas, com irrigação mínima respingando nas folhas para espalhar os esporos. Há também um tempo de secagem mais rápido após chuvas ou sessões de rega com melhor fluxo de ar.

Facilitar a detecção de pragas e doenças: Como membros da família Cucurbitaceae, as abobrinhas de verão são suscetíveis aos mesmos problemas que afetam as abóboras de inverno, melões e pepinos. O broqueador da videira e o percevejo da abóbora são pragas particularmente desafiadoras, que podem ser mais fáceis de detectar em espécimes verticais. Os insetos são mais visíveis com menos esconderijos, e os danos são mais óbvios. Procure por aglomerados de ovos marrons na parte inferior das folhas (percevejo da abóbora) ou ovos isolados nos caules (broqueador da videira).

Equilibrar a exposição ao sol: Folhas e caules ao ar livre se beneficiam da luz solar em toda a sua extensão. Além de capturar os raios para a fotossíntese, os frutos precisam de sol para desenvolver cascas saudáveis que protejam sua polpa tenra.

Economizar dinheiro e tempo: Com materiais mínimos, a abobrinha vertical economiza espaço e reduz doenças com materiais simples. Use aqueles que você tem à mão para estacas, como bambu, ou compre suprimentos reutilizáveis para temporadas de cultivo. Uma vez em crescimento, o tempo para apoiar os caules é mínimo em comparação com cuidar e tratar problemas.

Conheça Seu Tipo para o Melhor Suporte

Os tipos trepadores são os melhores para este método.

A abobrinha está disponível principalmente como tipos arbustivos, mas também inclui seleções trepadeiras. Variedades arbustivas são compactas, fáceis de manejar e adequadas para estruturas de cultivo vertical menores. Tipos trepadores crescem mais e até escalam, dependendo da variedade, enquanto crescem durante toda a temporada com altos rendimentos.

Como plantas mais compactas, as variedades arbustivas levam menos tempo para amadurecer do que muitas abóboras trepadeiras. Elas são opções fortes para treinamento fácil, pequenos espaços e em climas com estações de crescimento curtas. Elas também são boas para plantios sucessivos para outra rodada de colheita. Um benefício de uma rodada de final de temporada é que evita o ciclo de pragas mais ativo de junho a meados de julho.

Determine se você está cultivando uma variedade trepadeira ou arbustiva para planejar o suporte vertical. Ao dimensionar sua treliça, certifique-se de que é do tamanho certo para vinhas maduras. Vinhas mais longas se beneficiam de um suporte maior.

Instale a estrutura de suporte no plantio para treinar as vinhas à medida que crescem e para dar aos gavinhas um ponto de fixação. Se você perdeu a instalação no plantio, converta as culturas existentes inserindo cuidadosamente a estrutura de suporte e amarrando as vinhas existentes.

Use o Método de Estaca Única para Tipos Arbustivos

A abobrinha arbustiva cresce verticalmente com o suporte de uma simples estaca ou poste. O método de baixo custo aumenta o vigor e a produção e facilita o cuidado e a colheita.

Materiais

Uma estaca pode ser usada como suporte central.

Crie um suporte central com suprimentos ao redor da casa ou com uma compra reutilizável. A estaca pode ser um conduíte elétrico, bambu grosso, um poste de madeira ou outro material vertical. A estaca deve ter cerca de três pés de altura acima do solo, com seis ou mais polegadas no solo para estabilidade.

Use um martelo ou marreta para fixar a estaca no solo. Mantenha barbante de juta à mão para amarrar os caules ao longo da temporada.

Instalar e Plantar

Certifique-se de que a estaca esteja fixada perto do centro da planta no momento do transplante.

Fixe a estaca no solo até que esteja firme e imóvel. Embora os cucurbitáceos arbustivos não precisem de grande altura, eles precisarão de um poste robusto para suportar seus rendimentos pesados durante todo o verão.

Afrouxe as raízes do transplante e coloque-o próximo à estaca, plantando a poucos centímetros. Enterre a muda até a folha-semente, logo acima da coroa, e um pouco mais fundo do que o nível do solo do vaso. Adicione uma camada de cobertura morta para cobrir o espaço das raízes, mas mantenha-a longe dos caules tenros.

Amarrar os Caules

Use barbante para ajudar o caule a se fixar na treliça, mas não amarre muito apertado.

O caule está pronto para ser amarrado quando a abobrinha atinge de seis a oito polegadas de crescimento vertical. Eles ainda podem parecer auto-sustentáveis nesse ponto, mas colocar o caule no lugar é útil antes que o ponto de crescimento vertical decole rapidamente. Nesta fase de amarração inicial, as plantas já mostrarão folhas grandes, flores e frutos iniciais.

Use um pedaço de barbante para amarrar o caule à estaca e permita um pouco de folga. Tome cuidado para não perturbar as flores ou frutos em desenvolvimento. Amarre as vinhas à medida que crescem, a cada quatro polegadas aproximadamente.

Cortar as Folhas Inferiores

Poda de folhas inferiores aumenta o fluxo de ar e direciona a energia para cima.

Com o clima quente, a abobrinha atinge seu ritmo de crescimento após algumas semanas. À medida que o caule cresce, remova as folhas inferiores cortando-as próximas ao caule. Há múltiplos benefícios para esta poda simples, principalmente que direciona a energia para cima, para os frutos e folhas superiores. Remover as folhas inferiores também as levanta do chão e melhora o fluxo de ar para reduzir doenças. Também afina os caules para mais espaço ao redor do tronco.

O caule primário grosso parecerá estranhamente nu, mas isso resulta em uma abobrinha saudável.

Converter Plantas Existentes

O caule primário deve permanecer flexível para continuar trepando ao longo da estaca.

Se você deseja transicionar suas cucurbitáceas atuais para suportes verticais, comece cortando qualquer folha com sinais de doença. Insira a estaca de ancoragem ao lado do caule primário. O caule é flexível e permite fácil treinamento sem danos.

Amarre a parte superior da planta ao poste primeiro para evitar que ela tombe. Em seguida, trabalhe para baixo para amarrar o restante do caule em segmentos. O crescimento perturbado pode parecer estressado inicialmente, mas rapidamente se orientará em direção ao sol em sua nova posição vertical.

Vá Maior com uma Treliça

Materiais robustos são essenciais para evitar tombamento.

Treliças funcionam para cultivar todos os tipos de abobrinhas verticalmente, desde que ofereçam altura e largura suficientes para suportar vinhas maduras. Tipos arbustivos podem usar treliças pequenas, de quatro a cinco pés de altura e largura. Abóboras mais longas precisarão de mais espaço para crescer. Amarre os caules a cada vários centímetros à medida que crescem, para direcionar o crescimento, assim como no método de estaca única.

Use materiais robustos para suportar o peso dos caules e frutos. Uma treliça de abóbora pode ser uma série de cordas, fios ou postes em grade, um arco ou trabalho de treliça. Uma versão robusta de uma treliça de tomate funciona bem.

Uma forma fácil é ancorar duas estacas de madeira ou metal no solo e passar linhas de barbante ou fio entre elas. Espaçe as linhas horizontais a intervalos de quatro a seis polegadas. Você também pode passar linhas verticalmente para um poste transversal superior para eficiência vertical. As linhas se tornam os pontos de fixação para amarrar caules e gavinhas.

Ao posicionar a treliça, observe o movimento do sol. Considere a exposição ao sol para as cucurbitáceas e as culturas ao redor que a treliça pode sombrear. Vinhas treliçadas são de dupla finalidade ao posicionar estrategicamente culturas que preferem sombra à tarde em sua sombra. Uma colocação ao sul ou oeste protege culturas próximas do sol do meio ao final do dia. Coloque estruturas altas na extremidade norte para evitar sombrear outras.

Explore Outras Opções Verticais

Cultivar cucurbitáceas em suportes permite total criatividade. Um corrimão de deck ou cerca se torna um espaço de cultivo. Treliças robustas ao longo de uma parede ou no solo, canteiros elevados e vasos adicionam alto interesse visual além dos benefícios de crescimento.

A-Frame

Este estilo permite que as vinhas subam ou desçam pela estrutura.

A-frames são uma treliça dobrável com dois painéis que se encontram no topo para formar um triângulo aberto. Faça o seu próprio com arame em grade ou painéis de cerca de gado, ripas de madeira ou outros materiais simplificados com suportes horizontais e verticais. A estrutura deve ter quatro pés de altura ou mais em seu pico para acomodar o comprimento das vinhas. Deixe as vinhas subirem e descerem pela estrutura. Ou, escolha uma variedade arbustiva ou semi-arbustiva e plante uma de cada lado da estrutura.

Painel

Um painel vertical cria uma linha de parede ou cerca de vinhas.

Estruturas verticais como painéis permitem verticalidade em sistemas de fileiras, canteiros e ao longo de paredes e cercas. Cercas de gado e painéis de arame são opções prontas para ancorar a uma parede ou uma estrutura no solo.

Configure painéis para o comprimento e altura de suas abobrinhas de verão. O tamanho varia, mas três a quatro pés de largura e quatro a cinco pés de altura geralmente acomodam as culturas. Se estiver cultivando as vinhas folhosas perto de uma parede ou cerca, permita espaço entre a estrutura de suporte para um fluxo de ar adequado.

Arco

O arco torna divertido e bonito cultivar abobrinhas verticalmente.

Um arco ou túnel é uma maneira divertida de cultivar os frutos e apreciar vê-los se desenvolver. Estruture um caminho ou conecte caixas de plantio e canteiros. Como treliças, arcos sombreiam plantações sob eles, o que é útil para algumas culturas durante o sol do meio-dia ou aquelas que preferem sombra parcial. Um arco DIY emprega materiais flexíveis como painéis de arame e cercas. Os frutos pendem à medida que se desenvolvem para melhor forma e interesse adicional.

Abobrinhas de videira curta não sustentarão o arco em termos de cobertura. Combine-as com outras abóboras e culturas trepadeiras como feijões para uma parceria complementar. Vinhas floridas, também, adicionam diversidade.

Tripé

Essas treliças fáceis podem ser feitas de bambu ou galhos robustos.

Tripés oferecem interesse estrutural com sua função de crescimento vertical. Use postes fortes amarrados, fixados ou forjados no ápice. Os postes podem ser de bambu robusto ou galhos cortados no tamanho.

Amarre suportes laterais a cada quatro a seis polegadas ao redor dos postes. A abobrinha cresce nos três braços da estrutura e nos suportes laterais.

Pratique o Plantio Companheiro

Plante companheiros ao longo da base da treliça para controle aprimorado de pragas.

Com todo o espaço extra ganho ao ir vertical, teremos espaço para plantar parceiros benéficos. Companheiros servem para beneficiar uma ou ambas as plantas. Eles podem repelir pragas ou atrair benéficos, fornecer sombra refrescante, melhorar os solos e até melhorar o sabor. Eles requerem as mesmas condições de cultivo e não competem por recursos.

Plantas companheiras para abobrinha incluem aquelas com óleos essenciais para ajudar a prevenir pragas como percevejos da abóbora. Capuchinhas e calêndulas oferecem qualidades repelentes de pragas, assim como perenes como bergamota e erva-gateira. Interplante as flores com as cucurbitáceas ou nas proximidades.

Plantas floridas atraem polinizadores e aumentam a biodiversidade. As flores masculinas e femininas da abobrinha dependem da polinização de abelhas para frutificar. Abelhas entram na flor em busca de pólen e néctar, e grandes grânulos aderem aos seus corpos peludos. Elas transferem os grãos das flores masculinas para as femininas enquanto viajam.

Mas as cucurbitáceas têm polinização tênue – elas requerem visitas frequentes de abelhas por flor. Em áreas onde a atividade é baixa, a frutificação também pode ser. Com seleções floridas por perto, as flores de abóbora terão muitas visitas de insetos benéficos com menos necessidade de polinização manual.

Variedades de Abobrinha Vertical

Muitas variedades compactas de abobrinha, incluindo heranças favoritas, são adequadas para espaços menores e treliças ou estacas mais curtas. Para tipos trepadores, procure suportes maiores.

‘Emerald Delight’

É conhecida por seu crescimento compacto e altos rendimentos de frutos escuros e brilhantes.

‘Emerald Delight’ é um híbrido compacto com frutos de tamanho completo e sabor. As plantas arbustivas de alto rendimento produzem muitas abobrinhas tenras. Os caules crescem de três a quatro pés de largura com uma forma aberta e arbustiva.

Colha as abobrinhas verdes no seu auge, com seis a oito polegadas de comprimento (elas crescem mais se deixadas na videira). As cascas serão escuras e brilhantes, e o interior cremoso. O hábito arejado torna os frutos prontos fáceis de ver e colher.

‘Emerald Delight’ é de maturação rápida, pronta em apenas 50-55 dias, e ideal para áreas com estações de crescimento curtas ou plantios de final de temporada. É resistente a doenças como o oídio e vírus do mosaico.

‘Black Beauty’

Esses frutos verde-escuros têm polpa tenra.

Esta introdução favorita dos anos 1920 oferece produção vigorosa de frutos escuros, verde-negros, que têm cascas finas e interiores cremosos e tenros. ‘Black Beauty’ é um vencedor do prêmio All-America Selections por seus frutos prolíficos, precoces e saborosos em uma forma fácil de cultivar.

Procure colher cerca de 50 a 55 dias após a semeadura. Colha ‘Black Beauty’ jovem para a melhor textura e sabor.

‘Incredible Escalator’

Este tipo trepador é perfeito para crescer para cima.

‘Incredible Escalator’ traz novidade como uma abobrinha trepadeira. Pronta para crescimento vertical em uma treliça, arco ou cerca, a trepadeira produz frutos verdes ricos prontos para fácil acesso na colheita.

Os frutos uniformes de ‘Escalator’ são tenros com um sabor de noz. Colha-os com seis a oito polegadas ou mais cedo para maturação ideal.

‘Tromboncino’

Esta abóbora alongada adiciona benefícios práticos e estéticos.

‘Tromboncino,’ também chamada de ‘Zucchino Rampicante,’ é botanicamente uma abóbora de inverno. Mas entra na lista de treliças por boas razões: é deliciosa colhida jovem como substituto da abobrinha, resiste ao broqueador da videira e desenvolve frutos incrivelmente longos e curvados.

A herança italiana com frutos longos amadurece no outono mas é ideal para colheita precoce no verão. Elas ‘Zucchino’ adicionam interesse vertical à medida que crescem para alcançar três pés curvados de comprimento. Uma treliça ou arco coloca as vinhas e abóboras em exibição.

‘Tromboncino’ é saborosa e tenra quando jovem e verde, desenvolvendo características de butternut mais tarde se deixada na videira. Como uma C. moschata resistente a doenças e ao broqueador da videira, ‘Tromboncino’ é uma boa opção para tentar no lugar de abobrinhas de verão onde pragas e doenças são um problema.

Perguntas Frequentes

Vários companheiros desfrutam de um pouco de sombra refrescante e proteção do intenso sol de verão. Alface, couve, alho e cenouras se beneficiam de sombra parcial enquanto as temperaturas aumentam. Feijões, tomates e pepinos toleram proteção do sol da tarde. Muitas ervas se dão bem em condições de luz filtrada. Para sombra mais profunda, procure anuais e perenes de sombra para atrair polinizadores.

Muitos tipos de abobrinha são tipos arbustivos e crescem bem em vasos de cinco galões ou maiores. Instale uma treliça ou suporte no plantio para treinar os caules para cima à medida que se desenvolvem. Certifique-se de que os recipientes tenham boa drenagem e use um substrato de qualidade para boa aeração.