Vegetais que Exigem Muitos Nutrientes

Vegetais que exigem muitos nutrientes são como porcos; eles comem sem parar! Eles se beneficiam de aplicações regulares de fertilizantes durante a estação de crescimento. Alguns são perenes, outros anuais, e todos são deliciosos para o jardim de casa.

Quando você alimenta os vegetais adequadamente, aumenta sua capacidade de resistir a pragas, doenças e condições de crescimento adversas. Plantas saudáveis são resilientes e vigorosas. Dê às plantas o que elas precisam, e elas o recompensarão com mais frutos do que você pode gerenciar.

Sem mais delongas, aqui estão os 13 vegetais mais comuns que exigem muitos nutrientes e precisam de fertilizante extra. Quando você perceber que estão com fome, provavelmente já será tarde demais! Saber quais precisam de fertilizante extra ajudará você a preparar o jardim com antecedência.

Double Yield Cucumber

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Tropical Sunset Pole Cherry Tomato

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Green Globe Improved Artichoke

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Alcachofra

Caules grossos sustentam globos verdes deliciosos prontos para cozinhar no vapor.

Alcachofras são culturas perenes com cabeças de flores comestíveis. As flores não abertas têm escamas com uma polpa saborosa que você pode saborear com os dentes. Mergulhe em maionese, molho ranch, creme azedo ou seu molho favorito.

No jardim, as alcachofras são plantas resistentes. Elas são tolerantes à seca, fáceis de cultivar e altas. Embora sejam vigorosas, seu crescimento intenso requer nutrientes extras por meio de matéria orgânica ou fertilizante. Dê às suas plantas doses mensais de fertilizante rico em nitrogênio quatro semanas após transplantá-las para o jardim.

Aspargo

Raízes fortes agora significam talos saborosos por muitas primaveras.

Quanto mais aspargos você tiver, mais fertilizante você precisará! As plantas de aspargos, como as alcachofras, precisam de mais nutrientes do que suas outras culturas. Elas se beneficiam de alimentação e rega regulares após o período de colheita. Com nutrientes suficientes, elas produzirão talos por décadas.

Os aspargos são plantas difíceis de colher. Você precisará deixá-los crescer sem colher por um ou dois anos após plantar as coroas, e três anos após plantar as sementes. Após o período de crescimento, você pode colher talos por um ou dois meses na primavera. Depois, deixe-os crescer de junho até o outono sem colhê-los.

Cardo

Esses gigantes folhosos têm lindas flores e talos comestíveis.

Os cardos são os pais das alcachofras. Eles crescem de forma semelhante, com frondes folhosas e aglomerados de flores bulbosas, embora os cultivadores os usem por seus talos comestíveis em vez de suas flores. Os talos carnudos e esponjosos têm gosto de corações de alcachofra e assam bem com outros vegetais.

Se você está cultivando cardos como plantas ornamentais, não precisará alimentá-los. Eles crescerão bem em solo fértil com bastante matéria orgânica.

Se, no entanto, você está cultivando cardos por seus talos comestíveis, alimente-os mensalmente com fertilizante rico em nitrogênio. Faça isso após as folhas emergirem na primavera para plantas existentes e um mês após o transplante para novas plantas.

Salsão

Sabor subterrâneo começa com atenção e cuidado acima do solo.

O salsão é uma variedade cultivada de aipo selvagem que cresce uma grande raiz comestível em vez de talos. A raiz tem um sabor único, semelhante ao aipo, que funciona bem em assados, purês e refogados. Para inchar e crescer, a planta precisa de um suprimento constante de nutrientes ao longo de uma estação de crescimento longa e amena.

Alimente este vegetal com fertilizante orgânico extra a cada duas a três semanas enquanto a planta está crescendo ativamente. Quanto mais você alimentá-lo, mais provável será que produza uma colheita significativa.

Aipo

Uma bebida constante de nutrientes ajuda os talos a permanecerem crocantes.

O aipo é outra variedade cultivada de aipo selvagem, embora a versão cultivada seja mais saborosa, tenra e suave do que a selvagem. Variedades como ‘Utah’ fornecem colheitas confiáveis em regiões onde o aipo enfrenta dificuldades. Comece as sementes em ambientes fechados 10 semanas antes da última geada, depois transplante-as para o exterior após essa data.

Após o transplante para o jardim, o aipo se beneficia de solo fértil. Este vegetal pode precisar de fertilizante extra em locais pobres em nutrientes. Fertilize sua cultura a cada duas a três semanas com um fertilizante orgânico líquido. Misture-o em um regador ou sistema de irrigação e aplique-o quando regar.

Milho

Crescimento rápido com apenas duas boas alimentações.

O milho é um alimentador moderado, o que significa que precisa de mais do que a média das culturas, mas menos do que os grandes consumidores. É uma planta anual de crescimento rápido que prospera sob o calor do verão, desde que você a regue regularmente. Plante sementes diretamente no solo duas semanas após a última geada e semeie sucessivamente a cada duas semanas para uma colheita abundante.

Alimente seu milho duas vezes durante a estação usando um fertilizante rico em nitrogênio. Aplique uma dose quando as mudas tiverem um pé de altura e outra quando tiverem dois pés de altura.

Pepino

Flores e frutos surgem após uma segunda alimentação oportuna.

Os pepinos são alimentadores moderados, como as plantas de milho. Eles brotam de caules longos e rastejantes que ficam baixos no chão. Quando recebem suporte, os caules trepadores podem atingir comprimentos de oito pés ou mais! Para folhas exuberantes e pepinos suculentos, alimente as plantas duas vezes durante os meses quentes.

Para começar, aplique um fertilizante equilibrado após as vinhas começarem a crescer com velocidade e vigor. Em seguida, adicione outra dose regular um mês depois, quando as flores aparecerem e os pepinos começarem a se formar.

Berinjela

Cuidados delicados e fertilizantes suaves trazem o melhor delas.

As berinjelas são parentes próximas dos tomates e pimentões; todos estão na mesma família, Solanaceae, também conhecida como a família das solanáceas. Esses vegetais crescem melhor quando têm acesso a quantidades moderadas de nitrogênio, fósforo e potássio, além de nutrientes secundários e micronutrientes.

Dê às berinjelas doses regulares de fertilizante em meia concentração. Dilua uma solução líquida equilibrada com água e aplique a cada duas semanas enquanto rega suas plantas.

Melão

Vinhas famintas recompensam você quando bem nutridas.

Parentes próximos dos pepinos, os melões são frutos doces que brotam de longas vinhas trepadeiras. Ao contrário dos pepinos, os melões tendem a subir sozinhos quando recebem suporte. Eles são perfeitos para quintais com espaço vertical. Dê-lhes uma treliça, caramanchão ou estaca, e eles alcançarão alturas impressionantes.

Para obter mais melões e crescimento vigoroso, adicione fertilizante extra para vegetais a cada seis semanas. Coloque-o a alguns centímetros dos caules para evitar queimar as plantas. Incorpore uma mistura em pó ou regue uma líquida.

Cebola

Bulbos grandes começam com alimentações constantes no início da estação.

As cebolas são uma cultura vegetal favorita há muito tempo em todos os 50 estados. Elas são pungentes, doces e incrivelmente saborosas. Se você está cultivando um jardim de cozinha, há uma grande chance de ter cebolas na terra.

Para cultivar as maiores e mais bulbosas cebolas de todas, fertilize o solo ao redor delas regularmente durante os meses quentes e ensolarados. Use uma mistura bem equilibrada com baixos níveis de nitrogênio e adicione-a frequentemente em pequenas doses. Alimentações semanais são benéficas no início da estação para obter um crescimento longo e folhoso das partes superiores.

Pimenta

Nenhuma alimentação sofisticada é necessária se o composto já estiver fazendo seu trabalho.

Seja doce ou picante, as pimentas são deliciosas, nutritivas e coloridas. Elas são essenciais no jardim se você gosta de fazer salsa ou molhos picantes. Coma pimentas doces frescas da planta ou prepare as picantes em refeições e conservas.

As pimentas se saem bem sem fertilizante extra se estiverem crescendo em solo fértil. Locais com bastante composto, mofo de folhas ou outras coberturas orgânicas podem já conter nutrientes suficientes para suas plantas de pimenta. Se você não tiver certeza, leve uma amostra de solo a uma universidade local para testar quão fértil ou pobre em nutrientes ele é.

Abóbora

Muito nitrogênio significa mais folhas, menos frutos saborosos.

As abóboras de verão e inverno enchem os jardins de fim de verão com seus frutos de aparência estranha. Algumas são perfeitas e cilíndricas, enquanto outras têm protuberâncias e sulcos. Os sabores variam de ricos e cremosos a doces e salgados.

Para máxima produção de frutos e crescimento mínimo de folhas, fertilize com um tipo orgânico equilibrado a cada três ou quatro semanas quando as vinhas estiverem crescendo ativamente. Evite adicionar muito nitrogênio, pois isso causará folhas abundantes à custa das abóboras.

Tomate

Pequenos impulsos regulares ajudam os frutos a amadurecerem cheios e suculentos.

Iniciantes e jardineiros experientes todos cultivam tomates! Embora sejam tecnicamente frutos, os tomates são agrupados com vegetais porque crescem como nossas culturas favoritas. Eles são perenes em regiões quentes e anuais de verão em regiões frias. Comece as sementes cedo em ambientes fechados, depois transplante as mudas uma ou duas semanas após a última geada na primavera.

Para cultivar o máximo de tomates possível, fertilize levemente ao longo da estação com pequenas doses. Adicione meia ou um quarto de dose a cada duas semanas. Em vez de fertilizar, adicionar uma ou duas doses de composto na primavera e no verão alimentará e protegerá as raízes dos tomates abaixo do solo. Adicione uma camada de dois a três centímetros de espessura e regue bem.