A Resposta Curta
A resposta é sim! Você pode cultivar uma macieira a partir de sementes. Mas a pergunta mais adequada é: você deve cultivar uma muda de maçã a partir de sementes?
As sementes de maçã geram árvores que se desenvolvem de forma diferente da planta-mãe. Elas podem ter frutos, hábitos de crescimento ou cores de flores diferentes da árvore original de onde você colheu a maçã. Além disso, podem levar muitos mais anos para produzir frutos do que as árvores em vasos do viveiro local.
Embora você possa cultivar uma macieira a partir de sementes, pode não ser a melhor opção. Outros métodos de cultivo de maçãs são mais confiáveis e menos demorados. Considere todas as suas opções antes de plantar suas sementes de maçã.
A Resposta Longa
Sim, você pode cultivar uma macieira a partir de sementes! As sementes são a forma natural de propagação de novas plantas. Elas contêm toda a energia, nutrientes e informações necessárias para uma planta germinar e amadurecer.
As sementes contêm uma mistura de informações; ao contrário das estacas, que criam clones da planta original, elas geram novos híbridos de maçãs existentes. Experimente plantá-las se tiver paciência para cultivá-las e curiosidade para ver no que se transformarão. Se você está procurando uma maneira rápida de cultivar maçãs, considere encontrar uma árvore em vaso em um viveiro ou online.
Genética das Maçãs
Algumas mudas podem esconder maçãs deliciosas ainda desconhecidas.
Plante algumas sementes de maçã e espalhe-as por aí. Você será uma versão moderna de Johnny Appleseed! Embora a maioria delas não cresça em árvores que produzem maçãs deliciosas, algumas sementes podem formar novas variedades com maçãs saborosas.
As variedades que conhecemos e amamos hoje vêm de macieiras que os cultivadores descobriram no passado. Quando você planta sementes aleatórias, há uma chance de encontrar novos híbridos com características valiosas. Se você tiver tempo, recursos e espaço livre para cultivar várias mudas, então cultivar essas frutas a partir de sementes pode ser o projeto perfeito para você.
Genética das Maçãs
Plantar duas variedades desencadeia os próprios experimentos genéticos da natureza.
As macieiras têm características interessantes que as diferenciam de outras plantas. Ao contrário dos tomates, que têm flores autopolinizantes, a maioria das flores de maçã requer polinização cruzada para produzir frutos e sementes. Você precisará plantar uma ou duas variedades separadas nas proximidades para que cada macieira receba pólen suficiente das outras.
Quando o pólen de uma árvore cai na flor de outra, cria uma nova mistura de material genético. A nova combinação influencia as características das mudas que brotam. Algumas podem crescer altas e estreitas, enquanto outras podem ter estaturas largas e baixas. Em outras palavras, as maçãs não brotam verdadeiras a partir das sementes.
O aspecto mais variável do cultivo dessas frutas a partir de sementes são os próprios frutos; você pode descobrir que suas mudas produzem maçãs pequenas, amargas ou deformadas, em vez de redondas, vermelhas e deliciosas. Além disso, as mudas podem ter resistência a doenças e pragas, ou podem ser suscetíveis a essas pressões.
A única maneira de saber o que acontecerá é plantar algumas sementes e cultivá-las até a maturidade. Começar pequeno é uma ótima maneira de começar. Em vez de plantar dezenas delas, plante duas ou três e cuide delas com consistência e atenção. Quem sabe, você pode descobrir a próxima melhor variedade de maçã!
Vai Levar Tempo
As mudas precisam de anos antes de nos recompensar com colheitas saborosas e maduras.
O longo processo de crescimento impede a maioria dos jardineiros de plantar sementes de macieira. Em condições ideais, essas árvores levam de quatro a cinco anos para dar frutos. As que você planta agora podem não produzir maçãs por muitos anos! Você precisará de paciência, perseverança e persistência para cultivá-las com sucesso.
As mudas de maçã nos viveiros são propagadas por meio de enxertia ou estacas. Essas árvores precisam de alguns anos, tipicamente entre um e três, antes de estarem prontas para dar frutos. Elas são melhores opções se você deseja uma variedade específica e se quer maçãs agora.
Se você está disposto a esperar, por que não plantar algumas maçãs? Guarde sementes de suas variedades favoritas para ter a chance de cultivar as mesmas qualidades. Colha-as de maçãs compradas em lojas, maçãs nas árvores dos vizinhos ou frutas em uma árvore selvagem que você encontrou.
Como Plantar Sementes de Maçã
Mantenha as sementes úmidas, mas não encharcadas, para melhor germinação.
Quando você finalmente decidir que sim, quer cultivar maçãs a partir de sementes, você precisará de materiais e instruções adequadas para fazê-lo. Essas sementes requerem tratamento especial para germinar. Elas são como as de lupino—precisam passar por estratificação a frio antes de germinar.
A estratificação a frio é um período temporário que incentiva as sementes a germinar. É tipicamente necessária para espécies que crescem em climas frios e temperados com geadas de inverno. Para estratificar a frio as sementes, plante-as ao ar livre no outono ou armazene-as na geladeira por três a quatro meses. Mantenha-as úmidas, mas não encharcadas, durante todo o tempo.
Após o período frio, as sementes brotarão na primavera, à medida que os dias se alongam e aquecem. Mantenha a umidade consistente e deixe-as enraizar bem em seus recipientes. Em seguida, transplante as mudas para seus locais finais depois que atingirem entre um e três pés de altura.
Cuidados Posteriores
Rega regular e luz solar mantêm essas plantas felizes.
As maçãs crescem bem em muitos estados, desde que você escolha uma boa variedade para sua região. Para melhores resultados, plante sementes de maçãs que crescem localmente. Elas podem ter características que as tornam boas candidatas para crescer em seu jardim. Por exemplo, sementes locais podem ter resistência ao calor em seus genes, se você vive em uma região quente.
À medida que envelhecem, os espécimes precisam de umidade consistente, sol pleno e fluxo de ar regular para prosperar. Regue-os regularmente durante o verão e pode plantas mais altas para deixar mais sol entrar em jardins sombreados.
As maçãs se beneficiam de poda anual no final do inverno e início da primavera. Corte galhos altos para manter sua árvore ao alcance das mãos para fácil colheita. Remova caules cruzados, madeira doente e galhos mortos.