Plantio em Climas Frios

Em climas mais frios, como nas zonas 3-5, o plantio na primavera é ideal. Isso dá à sua árvore o máximo de tempo possível para crescer antes do rigoroso inverno. Sua árvore não correrá o risco de as raízes jovens morrerem devido a uma geada profunda. Você também encontrará uma seleção melhor na primavera nos viveiros.

Plantio de Árvores em Vasos

Se você estiver plantando uma árvore em vaso, cave um buraco que seja tão profundo e duas vezes mais largo que o torrão de raízes. Solte as raízes para ajudá-las a se espalharem facilmente. Se o solo for pobre, este é o momento de enriquecê-lo com um pouco de composto ou esterco. As árvores se adaptam melhor ao solo nativo, mas o solo arenoso não conterá nutrientes suficientes.

Plantio de Árvores de Raiz Nua

Para árvores de raiz nua, mergulhe as raízes por duas horas antes do plantio. Cave um buraco que acomode seu sistema radicular espalhado. Crie um monte de solo no fundo do buraco e espalhe as raízes sobre ele.

Posicionamento e Rega

Posicione a árvore de modo que a união do enxerto fique dois a três centímetros acima do nível do solo. Reencha suavemente, firmando o solo enquanto faz isso, para manter as raízes no lugar.

Regue profundamente sua árvore recém-plantada para que as raízes cresçam profundamente. Isso assenta o solo ao redor das raízes e ajuda a mantê-lo firmemente no lugar. Aplique de cinco a dez centímetros de cobertura para cobrir as raízes. Deixe três centímetros de espaço entre o tronco e a cobertura para evitar apodrecimento.

Suporte para Árvores Jovens

Árvores jovens de pera podem precisar de suporte para mantê-las eretas. Pode ser benéfico estacar sua árvore, especialmente se você viver em uma área ventosa. Amarre o tronco frouxamente à estaca para que ele possa flexionar ligeiramente. Isso também incentiva o desenvolvimento de raízes mais fortes.

Cultivo a Partir de Sementes

É necessário ter paciência ao cultivar árvores a partir de sementes.

As pereiras ‘Bartlett’ não se reproduzem fielmente a partir de sementes, por isso geralmente não é feito. Os frutos de uma árvore cultivada a partir de sementes provavelmente serão menores e menos saborosos. Enxertia e alporquia são maneiras mais comuns de cultivar esta árvore se você quiser um clone.

Uma pereira cultivada a partir de sementes levará sete a dez anos para dar frutos. Isso é um tempo muito longo para esperar. Árvores enxertadas geralmente produzem frutos em cerca de três a cinco anos.

Como Cultivar

Esta variedade tem seus desafios, mas, no geral, não é uma árvore difícil de cultivar. É altamente popular, então é fácil encontrar boas mudas em viveiros. Há muitas informações disponíveis sobre possíveis problemas que você pode enfrentar. Uma vez estabelecidas, as pereiras ‘Bartlett’ são grandes produtoras de frutos de alta qualidade.

Luz

Mais sol significa crescimento mais forte e melhores colheitas.

‘Bartlett’ e todas as pereiras requerem sol pleno se você quiser uma colheita saudável. Seis a oito horas de sol diário são necessárias para que a árvore produza flores suficientes. Se não florescer bem, não produzirá muitos frutos. Quanto mais sol, melhor.

O sol pleno também garante que seus frutos amadureçam de maneira uniforme e no tempo certo. Ajuda a manter as folhas secas, o que também é um fator importante. Folhagem seca é menos propensa a doenças fúngicas. Plante no lado sul ou sudeste da sua casa, se possível.

Água

Árvores estabelecidas raramente precisam de água extra.

Pereiras gostam de rega moderada e consistente. Elas não gostam de secar, mas não toleram solo encharcado. A água é particularmente vital durante os estágios jovens e quando estão frutificando.

Nos primeiros dois anos, regue sua pereira ‘Bartlett’ uma ou duas vezes por semana durante períodos de seca. Molhe o solo até uma profundidade de 30-45 centímetros para incentivar as raízes a crescerem profundamente. Isso equivale a entre 20 e 40 litros de água. Ajuste de acordo com a quantidade de chuva que sua região recebe.

Para uma árvore estabelecida, a menos que você esteja em um período de seca, sua árvore precisará de pouca água suplementar. Na maioria dos climas, há chuva natural suficiente para sustentar esta planta. O momento mais importante para prestar atenção à disponibilidade de água é durante o desenvolvimento dos frutos. Sua árvore precisa de uma polegada de água por semana durante esse tempo.

Solo

Evite argila pesada que retém água ao redor das raízes.

A situação ideal do solo para sua pereira ‘Bartlett’ é argilosa, fértil e bem drenada. O solo argiloso pesado é difícil porque não gosta de pés molhados. A areia seca muito rapidamente, o que também apresenta um problema. Embora sejam adaptáveis, a base certa fará diferença no crescimento, qualidade dos frutos e resistência a pragas e doenças.

Se você tiver solo compactado ou pobre e arenoso, trabalhe composto ou esterco bem decomposto para melhorar a fertilidade e a estrutura. Evite exagerar, no entanto. As pereiras preferem solo nativo. Ao enriquecer, cave fundo, desça de 60 a 90 centímetros.

Temperatura e Umidade

Muito calor pode estressar galhos e frutos.

As pereiras ‘Bartlett’ se desenvolvem melhor em regiões temperadas com invernos frios e verões amenos. Elas precisam de entre 800 e 1.000 horas de frio, o que é significativo. Isso significa que a árvore precisa passar esse número de horas entre 0-7°C para quebrar a dormência e produzir frutos.

Estas são tipicamente resistentes até a zona 5, tolerando temperaturas de até -26°C. A exposição prolongada a temperaturas acima de 35°C estressará a árvore e pode reduzir a qualidade dos frutos. Umidade moderada é aceitável, mas alta umidade pode aumentar o risco de certas doenças. Em regiões com baixa umidade, pode ser necessário irrigação adicional.

Fertilização

A alimentação na primavera ajuda as flores a abrirem e os frutos a se desenvolverem.

A fertilização da sua árvore deve ter como objetivo fornecer uma nutrição equilibrada e constante que apoie todas as partes da planta. Você não quer incentivar muito crescimento exuberante, pois isso pode prejudicar a qualidade dos frutos. O momento é mais importante do que o tipo de fertilizante.

O momento mais importante para fertilizar é na primavera, antes da quebra dos botões. Isso apoia o crescimento, as flores e a frutificação. Uma alimentação leve no meio do verão pode ajudar a aumentar o tamanho dos frutos, mas evite dar muito nitrogênio. Este não é o momento para crescimento verde adicional. No outono e inverno, sua árvore entrará em dormência, e o fertilizante é desnecessário.

Para árvores jovens, como nos anos um a três, use um fertilizante equilibrado, como uma fórmula 10-10-10. Uma vez estabelecida, mude para uma fórmula com menos nitrogênio, como uma proporção de 5-10-10. As pereiras ‘Bartlett’ são vulneráveis ao fogo bacteriano, e o nitrogênio mais alto aumenta esse risco.

Manutenção

Remover frutos extras ajuda os restantes a crescerem maiores.

Uma das tarefas de manutenção mais importantes com qualquer árvore frutífera é o desbaste dos frutos. As pereiras ‘Bartlett’ são grandes produtoras, e deixar todos os frutos intactos é difícil para seus galhos. Desbastá-los ajudará a preservar e prolongar a vida da planta.

Por volta de junho, você terá uma queda natural de frutos. Isso geralmente acontece cerca de quatro a seis semanas após a floração completa. Uma vez que isso ocorra, o que resta são frutos que provavelmente amadurecerão. A partir daí, você deve desbastar os cachos para um fruto por esporão. Isso deve equivaler a um fruto a cada 15-20 centímetros de galho.

Selecione os frutos maiores e mais saudáveis e remova o restante. Você pode torcê-los com os dedos ou cortar com tesouras de colheita. Ao fazer isso, você redireciona a energia para os frutos deixados na árvore. Isso resultará em peras maiores e mais saborosas.

As pereiras respondem melhor a podas leves e regulares. Enquanto algumas frutas preferem uma poda única e mais intensa no inverno, esta é melhor com duas podas mais leves. No final do inverno, antes da quebra dos botões, é o melhor momento para a poda estrutural. No verão, uma poda leve é apropriada para remover brotos e ventosas, e controlar o crescimento excessivo.

Propagação

Como não se reproduz fielmente a partir de sementes, as melhores maneiras de propagar esta árvore são por enxertia de estacas e alporquia. Ambas são eficazes e produzirão uma árvore que frutifica em cerca de três anos.

Enxertia

A enxertia na primavera aumenta o crescimento e a resistência a doenças naturalmente.

O método mais comum de propagação é a enxertia. Não é um processo difícil, mas requer acesso a um porta-enxerto resistente. Isso cria uma árvore mais vigorosa e resistente a doenças. A enxertia envolve cortar um cavalo da árvore escolhida e enxertá-lo no tronco do seu porta-enxerto.

A enxertia é melhor feita no início da primavera, com madeira velha. Para enxertar um galho no porta-enxerto, você cria uma situação de língua e sulco. O porta-enxerto precisa ter uma fenda no topo. O cavalo é aparado em forma de cunha e inserido na fenda. Em seguida, você envolve o enxerto com fita de enxertia e permite que os dois cresçam juntos.

Alporquia

Bolas ou plásticos protegem as raízes enquanto se desenvolvem.

O segundo método eficaz de propagação de uma pereira ‘Bartlett’ é através da alporquia. Isso é mais fácil de fazer em casa e cultivará um clone da árvore-mãe. No entanto, terá seu próprio porta-enxerto, o que nem sempre é uma coisa boa.

Os passos são bastante simples e diretos. Escolha um galho saudável que pareça que crescerá em uma árvore bem formada. Faça cortes ao redor do galho em dois lugares, cerca de cinco centímetros de distância. Raspe a casca entre esses dois pontos para que você tenha um espaço nu; é aqui que a raiz crescerá.

Você pode usar uma bola de alporquia ou plástico para realizar a próxima etapa, e precisará de um meio de envasamento. Musgo de turfa úmido funciona bem. Cubra o espaço nu no galho com o meio e, em seguida, cubra-o com a bola de alporquia ou plástico e prenda no lugar.

Mantenha o meio de envasamento úmido, e as raízes começarão a crescer a partir desse local. Uma vez que seu galho tenha raízes substanciais, remova o galho logo acima das raízes e plante-o em seu próprio vaso.

Colheita e Armazenamento

Armazene algumas na geladeira para retardar o amadurecimento naturalmente.

Colha suas peras no final do verão ao início do outono. Para as pereiras ‘Bartlett’, setembro é o momento mais comum para a colheita. Quando você notar que o fruto muda de um verde mais escuro para um verde amarelado, é hora de verificá-los.

Para ver se estão prontos, levante suavemente a pera até uma posição horizontal e dê um puxão suave. Se sair facilmente, estão prontas para a colheita. Se você tiver que puxar com força, precisa de mais tempo.

A chave é colhê-las antes que amadureçam completamente. As peras continuam a amadurecer fora da árvore, de dentro para fora. Se você deixá-las na árvore até que fiquem rosadas e pareçam maduras, o interior estará mole.

Depois de colhê-las, você pode amadurecê-las em diferentes velocidades dependendo de quantas você tem e pode comer. Se você armazená-las em temperatura ambiente, elas devem amadurecer em alguns dias a uma semana. Qualquer uma que você queira manter de amadurecer, você pode armazenar na geladeira.

Refrigeradas, suas peras retardarão o processo de amadurecimento por várias semanas. Quando estiver pronto para comê-las, mova-as para fora da geladeira, e elas amadurecerão em alguns dias.

Se precisar que durem mais, é melhor enlatá-las ou cozinhá-las de alguma forma. Você também pode congelá-las, pois mantêm bem a textura quando congeladas.

Problemas Comuns

Embora sejam as peras mais populares nos EUA, essas árvores têm alguns problemas a serem observados. Em geral, uma árvore saudável é aquela que tolera mais estresse. Mais estresse leva a uma árvore mais fraca, então é bom ficar de olho nesses problemas.

Pragas

O melado pegajoso muitas vezes convida ao crescimento de mofo preto fuliginoso.

Psylla da pera, pulgões e cochonilhas são todos insetos sugadores de seiva que gostam de pereiras. Em pequenos números, geralmente não são prejudiciais, mas uma infestação séria pode ser. É particularmente importante manter um olhar atento sobre árvores mais jovens.

O principal problema com esses sugadores de seiva é que eles podem espalhar vírus e deixar para trás uma excreção doce e pegajosa. É chamado de melado e muitas vezes hospeda mofo preto fuliginoso. Isso interfere na fotossíntese, enfraquecendo a árvore.

Larvas de mariposa da maçã gostam do fruto e vão perfurar suas peras, deixando buracos feios. Uma vez que se instalam, o fruto fica impróprio para consumo. Brocas são outro inseto perfurador, mas essas perfuram os galhos e o tronco. Elas causam estresse e podem prejudicar a árvore.

Os sugadores de seiva têm predadores naturais que você pode atrair adicionando plantas de néctar ao jardim. Se você acabar com uma infestação ruim, o óleo de neem é uma boa solução para eles.

As mariposas da maçã são um pouco mais complicadas. Você pode usar armadilhas para as mariposas adultas, o que funciona se você não tiver uma infestação severa. Sempre limpe frutas caídas e detritos que podem abrigar pragas. Se necessário, óleos hortícolas podem ajudar com essas.

As brocas são únicas, e a melhor coisa a fazer é manter uma árvore saudável. Se você encontrar seus buracos de entrada, pode usar um arame longo, inserindo-o nos buracos e espetando as brocas.

Doenças

O fogo bacteriano escurece os galhos, então remova o tecido afetado.

A doença mais séria que afeta as pereiras ‘Bartlett’ é o Fogo Bacteriano. Esta infecção bacteriana causa o escurecimento e a morte dos galhos. As flores murcham, e os galhos podem se curvar em forma de gancho. Para lidar com essa doença, certifique-se de manter ferramentas limpas e remover qualquer tecido afetado assim que notar.

Sarna da pera é uma doença fúngica menos séria que pode causar lesões escamosas nas folhas, galhos e frutos. Reduz o vigor geral e a qualidade dos frutos. Fungicidas à base de cobre são eficazes no tratamento da sarna.

Outras doenças fúngicas que afetam as pereiras incluem ferrugem, podridão negra, míldio pó e botrytis. Para evitá-las, mantenha os cuidados e a poda em dia. Mantenha um dossel aberto para permitir a entrada de luz solar e ar no centro do dossel. O tratamento com óleo de neem ou fungicidas à base de cobre é eficaz se o controle físico não for.

Perguntas Frequentes

Pereiras combinam bem com outras árvores frutíferas como macieiras e figos resistentes que são adequados para o mesmo clima.

Sim, em pequenas quantidades, mas as sementes e o caroço não são. As sementes de pera contêm pequenas quantidades de compostos cianogênicos.

As pereiras entram em dormência no outono. Você pode proteger sua árvore cobrindo ou pintando o tronco para proteger contra queimaduras solares. A cobertura ajuda a isolar as raízes de oscilações extremas de temperatura.