Semeando Melões na Primavera
Com o aquecimento dos solos na primavera, é hora de plantar uma variedade de culturas que amam o calor, incluindo muitos tipos de melões, desde melancias até cantaloupes e honeydews. Melões cultivados em casa, colhidos no ponto ideal de maturação, são muito mais saborosos do que aqueles que viajam até o supermercado. Alguns são verdadeiras iguarias, com cascas ou polpas delicadas que não são adequadas para transporte comercial, mas em nossos próprios jardins, podemos apreciá-los frescos da videira.
Os melões demoram um tempo relativamente longo para se desenvolver, absorvendo os longos dias ensolarados do verão e a umidade sazonal. As sementes se desenvolvem melhor com o plantio direto assim que o solo estiver quente o suficiente (16°C ou mais). Em climas frios com estações de cultivo curtas, comece a plantar melões em ambientes fechados duas a quatro semanas antes de planejar o transplante.
Para obter o melhor retorno do nosso investimento no jardim e do tempo de espera, escolher variedades de melão com o melhor sabor é uma prioridade. O sabor de qualidade muitas vezes coincide com a resistência a doenças e a facilidade de cultivo. Desfrute de melões saborosos, doces e suculentos diretamente do caule neste verão e outono, plantando sementes nesta primavera.
Mountain Sweet Yellow Watermelon
Sementes de Melancia Mountain Sweet Yellow
Charentais Cantaloupe Melon
Sementes de Melão Cantaloupe Charentais
Sugar Baby Watermelon
Sementes de Melancia Sugar Baby
Cultivando Melões em Casa
O plantio direto ajuda a manter as raízes delicadas sem perturbações.
Os melões pertencem à família das cucurbitáceas (Cucurbitaceae), junto com outras culturas favoritas como pepinos e abóboras. O grupo dos melões inclui melancias, melões, cantaloupes e melões de inverno como o honeydew. Eles amadurecem em cerca de 80 a 100 dias, e variedades anãs às vezes amadurecem mais cedo.
Os melões são culturas anuais sensíveis à geada com temperaturas de crescimento ideais entre 21-29°C. Plante as sementes diretamente após a última geada e quando as temperaturas do solo e do ar aquecerem para cerca de 16°C. O plantio direto é uma vantagem, pois reduz a perturbação do transplante para raízes sensíveis. No entanto, para antecipar a longa estação de crescimento, comece as sementes em ambientes fechados em vasos biodegradáveis ou blocos de solo.
Melancia ‘Crimson Sweet’
A maturidade é indicada quando a mancha na barriga se torna branca cremosa.
O nome ‘Crimson Sweet’ diz tudo: esta melancia clássica tem um sabor deliciosamente doce com polpa crocante e vermelha. A popular variedade de melancia produz frutos de 9 a 11 kg. Listras verdes escuras e claras cobrem as cascas, com interiores vermelhos ricos no ponto ideal de maturação.
‘Crimson Sweet’ está pronta em 85 dias. As vinhas vigorosas são resistentes a doenças comuns como o murchamento por Fusarium e a antracnose.
Os frutos arredondados e pesados de ‘Crimson Sweet’ crescem 30 cm de comprimento e 25 cm de diâmetro. Procure a mancha no solo (onde o melão repousa no solo) para se tornar branca cremosa quando estiver maduro.
Honeydew ‘Sweet Delight’
A doçura de final de estação se mantém bem nos meses mais frios.
Os honeydews são um tipo de “melão de inverno”, ou aqueles prontos no final da estação para armazenamento e consumo no outono e inverno. Eles frequentemente atingem o tamanho e o sabor ideais no final do verão e início do outono. Ao contrário dos cantaloupes, os honeydews têm cascas lisas e verdes sem rede. Eles também são menos aromáticos na videira e não se separam do caule quando maduros. Com cascas firmes, eles frequentemente têm uma vida útil de armazenamento mais longa.
‘Sweet Delight’ é uma variedade de melão honeydew especialmente doce e suculenta. A polpa verde clara combina com o exterior de pele clara. Está pronto para a colheita em cerca de 90 dias. As vinhas relativamente compactas produzem frutos de 18 cm e 3 a 4 kg.
Cantaloupe/Muskmelon ‘Hearts of Gold’
Esta é uma escolha clássica para estações curtas e recompensas rápidas.
Os melões que chamamos de “cantaloupes” são geralmente muskmelons, com verdadeiros cantaloupes como frutos lisos e verdes de origem europeia. Independentemente do nome, seu sabor doce como doce é facilmente reconhecível. Cascas com rede, extremidades de caule aromáticas e polpa salmão-rosa são inconfundíveis.
‘Hearts of Gold’ é um muskmelon favorito do século XIX com polpa laranja profunda e um doce picante. Cada globo aromático atinge 15 cm de diâmetro e pesa 1 a 1,5 kg. As cascas bonitas têm uma rede densa e cascas finas que facilitam o consumo.
‘Hearts of Gold’ tem vinhas produtivas com crescimento robusto, o que o torna uma boa escolha para climas frios com estações de cultivo curtas (e em qualquer outro lugar).
Melancia ‘Sugar Baby’
Frutos redondos amadurecem cedo com casca firme e verde-escura.
Plante as sementes de ‘Sugar Baby’ agora, e elas logo estarão prontas para geladeira. Esta melancia clássica, doce e suculenta, é uma variedade menor e mais compacta. Ela amadurece mais cedo do que variedades de melões maiores, com frutos menores em uma forma compacta. Com 2,7 a 4,5 kg, os melões têm casca firme e verde-escura mosqueada.
‘Sugar Baby’ é uma variedade anã melhorada com polpa vermelha rica. A Woodside Seed Growing Company de Rocky Ford, Colorado, a introduziu em seu catálogo de sementes de 1958. O criador amador Sr. Hardin, de Oklahoma, a selecionou a partir de uma variedade japonesa antiga, ‘Tough Sweets’.
Colha a deliciosa ‘Sugar Baby’ em cerca de 80 dias. Climas quentes podem conseguir duas rodadas de plantio para uma colheita de meio e final de estação.
Casaba ‘Bidwell’
Frutos dourados com nervuras amadurecem tarde com polpa laranja brilhante.
Os melões Casaba têm séculos de história ao redor da costa do Mediterrâneo. Com um longo período de crescimento, esses melões de inverno estão prontos em setembro e outubro e possuem uma longa vida útil de armazenamento. Os grandes melões têm cascas lisas, firmes, verdes a douradas com nervuras. A polpa é laranja-pêssego.
Casaba ‘Bidwell’ data do final do século XIX. A variedade leva o nome do soldado da Guerra Civil e senador dos EUA John Bidwell, que cultivou os melões em Chico, Califórnia. Do tamanho de melancias, ‘Bidwell’ produz frutos de 7 kg com uma qualidade doce e derretida na boca. Eles amadurecem em cerca de 95 dias.
Como todos os melões, colher casaba no ponto ideal de maturação faz toda a diferença. Quando maduros, eles mostrarão tendrils marrons e secando na conexão do caule. A casca externa começa a perder o brilho. A polpa interna deve parecer um cantaloupe em laranja cremoso em vez de verde pálido (não maduro).
Melancia ‘Mountain Sweet Yellow’
A polpa amarela suculenta ilumina qualquer mesa de verão.
Este espetáculo de uma variedade de melão saborosa traz grandeza e cor vibrante para embelezar piqueniques de verão e bandejas de frutas. ‘Sweet Mountain Yellow’ produz frutos de 9 a 16 kg com cascas listradas de verde escuro e claro e polpa amarela rica. Não só a cor é nova, mas a polpa é deliciosamente doce e suculenta. O alto teor de açúcar e a textura firme fazem a espera pela colheita valer a pena (95 a 100 dias para maturidade).
‘Sweet Mountain Yellow’ é um parente do favorito dos anos 1840 ‘Mountain Sweet’ em vermelho, popular por seu bom crescimento em climas do norte. ‘Yellow’ atinge o tamanho completo em áreas de cultivo com verões longos e quentes.
Cantaloupe ‘Charentais’
A polpa laranja cremosa torna esses frutos irresistíveis.
‘Charentais’ é uma variedade de melão francesa antiga e um verdadeiro cantaloupe. A beleza dos anos 1920 tem cascas lisas e verdes que amadurecem para amarelo claro. As cascas são finas e delicadas, tornando o fruto vulnerável a danos durante o transporte comercial. Felizmente para nós, podemos desfrutar da iguaria cultivando nosso próprio para aproveitar no frescor ideal.
‘Charentais’ produz melões do tamanho de toranjas que pesam de 0,7 a 0,9 kg. As rodadas aromáticas têm polpa laranja suave que tem gosto de sobremesa, mas é saudável o suficiente para o café da manhã. Doces e cremosos, os frutos de tamanho pessoal servem uma ou duas pessoas e estão prontos em 90 dias.
‘Juane Canary’
Doçura tropical em uma casca dourada está pronta em 90 dias.
Os melões Canary são antigos, valorizados por sua polpa suculenta, notas doces e picantes tropicais, e um aroma a condizer. Semelhante aos honeydews, o interior é verde pálido e branco. A casca externa cerosa amadurece para um dourado profundo.
‘Juane Canary’ tem frutos oblongos que pesam de 1,8 a 2,3 kg. Como outros Cucumis de inverno, eles amadurecem em cerca de 80 a 110 dias. Os Canários resistem bem sob o sol de verão. Guarde sementes desta variedade de melão de polinização aberta para plantar nos anos seguintes.
Cantaloupe/Muskmelon ‘Hale’s Best Jumbo’
São suculentos com cascas vibrantes verdes e douradas com rede.
Uma variedade de melão favorita de todos os tempos é ‘Hale’s Best Jumbo’ com seus muskmelons saborosos que crescem em vários climas com doçura uniforme. Rodadas de 15 cm pesam de 1,3 a 2,3 kg com cascas grossas e polpa suculenta, laranja-rosa.
‘Hale’s Best Jumbo’ é uma introdução dos anos 1920 com cascas aromáticas, verde-escuras e douradas com rede. Tem uma cavidade de sementes pequena, o que significa mais polpa doce para comer.
‘Hale’s Best Jumbo’ tolera mais a seca do que outras seleções. A umidade regular é melhor para o florescimento e frutificação, e evitar a irrigação perto do ponto ideal de maturação.
