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Pera: A Fruta Histórica do Outono

As peras, a encantadora fruta histórica e marca registrada do outono, são relativamente fáceis de cultivar no jardim de casa. Seja em árvores anãs ou de tamanho completo, elas se encaixam perfeitamente entre arranjos ornamentais e comestíveis.

Para uma melhor frutificação, cultivar duas ou mais variedades garante muitas peras suculentas para todos. Elas são ideais para criar tigelas de frutas e centros de mesa outonais atraentes, além de serem ótimas para consumo fresco, assar, fazer sucos, conservar e compartilhar.

Embora geralmente não apresentem muitos problemas, algumas pragas e doenças podem incomodar as peras. Algumas causam pouco ou nenhum dano, enquanto outras são mais graves se não forem identificadas cedo. Para aproveitar ao máximo a colheita de outono, é importante saber o que procurar quando se trata de problemas com pereiras. Aqui, exploraremos os ofensores comuns, seus tratamentos e prevenção.

Frutos Pequenos

Para desbastar peras, remova os botões menores quando pequenos, cerca de meia polegada a uma polegada.

Se sua árvore produz frutos pequenos, duros e não doces, isso pode ser devido à falta de desbaste. Pyrus e outras frutas em boa saúde e com boa polinização produzem abundantes botões após a floração. Como a árvore usa sua energia para suportar todos os botões, há muitos para formar espécimes totalmente desenvolvidos, doces e suculentos. O excesso também pesa os caules e pode causar rachaduras. As peras nem sempre precisam de desbaste; é algo a se observar no caso de frutos atrofiados.

Um fenômeno chamado “queda de junho” é comum no início do verão, onde as árvores naturalmente soltam botões em excesso como uma medida de direcionar energia para os que permanecem. Os cultivadores às vezes praticam o desbaste manual no final da primavera para garantir frutos maduros.

Para desbastar peras, remova os botões menores quando pequenos, cerca de meia polegada a uma polegada. Corte os botões para que fiquem a seis a oito polegadas de distância e reduza o número em aglomerados para um ou dois. Você ainda terá muitas peras, só que maiores e mais saborosas.

Falta de Botões e Frutos

Plante dois tipos de peras a menos de 30 metros de distância para atrair abelhas e outros insetos para polinizar as flores.

Após o surgimento das flores frescas da primavera, esperamos ver aqueles pequenos botões se formarem e se desenvolverem. Há algumas coisas a observar quando se trata de falta de frutos:

• Estresse cultural (flutuações de água, drenagem pobre do solo, muita sombra, deficiência de nutrientes, geadas tardias)
• Estresse por pragas ou doenças
• Polinização cruzada fraca
• Horas de frio insuficientes

Embora algumas variedades sejam autoférteis e produzam uma safra independentemente, todas as peras beneficiam-se de diferentes variedades crescendo nas proximidades. A maioria requer polinização cruzada com outra cultivar para melhor formação de botões e frutificação. Plante dois (ou mais, se tiver espaço) tipos de peras a menos de 30 metros para atrair abelhas e outros insetos para polinizar as flores.

As peras requerem uma certa quantidade de horas de frio para formar frutos. O tempo de frio é em temperaturas entre 0 e 7°C, e a quantidade necessária varia por espécie. Peras asiáticas geralmente requerem menos horas de frio e são adequadas para climas mais quentes, enquanto variedades europeias requerem mais tempo de frio e crescem bem em áreas mais frias. Se sua área teve um inverno quente e sua variedade precisa de mais tempo de frio, a frutificação pode ser prejudicada.

Excesso de Fertilização

A melhor prevenção é usar uma mão leve quando se trata de fertilizar.

Excesso de algo bom, como nitrogênio, leva a um crescimento excessivamente vigoroso e fraco. Como o nitrogênio promove o crescimento de folhas e caules, a produção rápida causa suscetibilidade ao fogo bacteriano e outras doenças. Quantidades excessivas também resultam em menos frutos, já que a árvore direciona energia para o crescimento foliar. Os frutos que se desenvolvem podem ser pequenos e menos doces.

A melhor prevenção é usar uma mão leve quando se trata de fertilizar. Pyrus adapta-se a vários tipos de solo, desde que sejam bem drenados. Eles não dependem de um excesso de nutrientes. Uma única aplicação de um granulado orgânico de liberação lenta na primavera geralmente é suficiente para cobrir a estação de crescimento.

Falta de Poda

Mire em uma copa oval, uma forma piramidal/cônica ou uma forma de vaso ereto.

As árvores se beneficiam da poda para manter a forma, promover esporões de frutificação (novos brotos) e manter o vigor. Isso ajuda a reduzir a quebra e rachadura dos galhos, aumentando a circulação de ar.

Mire em uma copa oval, uma forma piramidal/cônica ou uma forma de vaso ereto. Isso inclui líderes centrais com ramificações múltiplas para frutificação uniforme. Treinar uma árvore jovem com um líder central e galhos laterais promove uma boa forma.

Devido à sua suscetibilidade ao fogo bacteriano, as peras não requerem poda intensiva anual, mas remover brotos e desbastar galhos problemáticos é uma boa prática. Remova quaisquer galhos cruzados, em declínio ou mortos em qualquer época do ano. Pode para dar forma no final do inverno e corte brotos finos à medida que surgem na base do tronco.

Renovar árvores antigas ajuda a aumentar sua produção. Peras saudáveis são longevas, e podar espécimes crescidos demais as revitaliza.

Fogo Bacteriano

Os galhos produzem menos frutos e, eventualmente, toda a árvore pode sucumbir.

O fogo bacteriano é severo entre o gênero e também afeta maçãs, além de ornamentais como o marmelo. Os patógenos bacterianos (Erwinia amylovora) passam o inverno em pequenas cancro nas galhos e tronco e entram em tecidos saudáveis, espalhando-se a partir do ponto de infecção.

Durante a floração e no início do verão, você pode ver flores murchas, botões e folhas e caules escurecidos que parecem queimados e murchos. Os galhos produzem menos frutos e, eventualmente, toda a árvore pode sucumbir.

Se você suspeitar de fogo bacteriano, mas não tiver certeza, corte o caule afetado para inspecionar o tecido. Com fogo bacteriano, ele estará escurecido e úmido. Se outras questões forem a causa do estresse, o tecido estará esverdeado ou marrom seco.

Fungicidas ou controles químicos não são eficazes no tratamento do fogo bacteriano no jardim de casa. Se você detectar fogo bacteriano, corte o crescimento afetado 20 centímetros abaixo dos últimos sinais visíveis. Desinfete as ferramentas de poda entre cada corte com um spray ou pano de álcool isopropílico (solução de 70%) ou mergulhe em um balde com meia xícara de água sanitária para 5 xícaras de água.

Queime ou ensaque e descarte as partes doentes, pois os patógenos se espalham facilmente.

Começar com variedades resistentes a doenças, especialmente em ambientes úmidos, é um passo importante. Muitas peras de boa qualidade apresentam resistência ao fogo bacteriano.

Seguir as melhores práticas culturais, como garantir muita circulação de ar, exposição total ao sol e evitar fertilização excessiva, cria os espécimes mais saudáveis.

Além disso, certifique-se de que as ferramentas estejam afiadas e limpas ao podar. Os patógenos entram nos tecidos através de pequenas feridas e viajam pelo vento, ferramentas, água, solo e insetos. Evite podar em condições úmidas.

Mancha Foliar

Manchas roxo-amarronzadas com centros mais claros aumentam em tamanho e número e se espalham pelas folhas e caules.

A mancha foliar é uma infecção fúngica que cresce nas superfícies das folhas e frutos. Manchas roxo-amarronzadas com centros mais claros aumentam em tamanho e número e se espalham pelas folhas e caules. Os fungos expandem-se para lesões e causam o escurecimento das folhas e caules.

As manchas surgem quando as folhas permanecem úmidas devido à umidade prolongada. Fabraea leaf spot (Diplocarpon mespili) e Septoria são os principais ofensores.

Detecção precoce é o melhor controle para a mancha foliar. Corte as folhas doentes e remova qualquer uma que caia. Pode galhos internos lotados onde for apropriado para aumentar a circulação de ar. Destrua ou descarte detritos infectados longe do jardim – a mancha foliar afeta muitas seleções.

Ampla circulação de ar é a melhor defesa. Além disso, regue ao nível do solo para reduzir as condições úmidas entre as folhas baixas.

Sarna da Pera

O fruto pode se tornar não comestível à medida que racha e deforma.

O fungo Venturia pirina causa lesões circulares escuras que se tornam corticosas e pretas à medida que a estação avança. As manchas aparecem em frutos, parte inferior das folhas e caules. O fruto pode se tornar não comestível à medida que racha e deforma.

Os esporos passam o inverno e emergem nas condições úmidas da primavera. O vento e a água transportam os esporos entre as árvores. A infecção pode causar queda precoce de folhas e flores e frutificação prematura.

Óleos hortícolas como neem podem fornecer tratamento precoce. Enxofre é outro controle fungicida orgânico. Certifique-se de seguir as diretrizes de aplicação para uso eficaz e direcionado. Pode as partes infectadas para descarte.

Remova detritos como folhas caídas, frutos e galhos ao redor dos troncos no outono. Isso limita os locais de invernada que abrigam esporos.

Traça da Fruta

As traças adultas são marrom-acinzentadas, e os machos têm escamas acobreadas nas pontas das asas.

As traças da fruta (Cydia pomonella) põem ovos nas superfícies dos frutos em desenvolvimento, e as larvas que eclodem cavam neles para se alimentar. Seu escavamento e alimentação destroem o fruto.

As traças adultas são marrom-acinzentadas, e os machos têm escamas acobreadas nas pontas das asas. As grandes larvas atingem meia polegada de comprimento e são rosadas com cabeças marrons.

As larvas maduras caem no solo para se encasular e continuar o ciclo. Geralmente há duas gerações durante a estação de crescimento, começando na primavera com uma reemergência no meio do verão. Elas passam o inverno nos solos e detritos ao redor para emergir na primavera seguinte.

Se você tem um histórico de traças da fruta ou vive perto de outros pomares, usar armadilhas adesivas de feromônio é um bom indicador de sua presença. Assim que você detectar as traças, um óleo hortícola seguro para frutas pode ajudar a tratar infestações, mas é um desafio direcionar as traças voadoras e espalhadas. Focar no fruto pode sufocar os ovos e as larvas que estão eclodindo.

Nematóides benéficos e vespas parasitas predam as larvas da traça da fruta. Aplique nematóides benéficos no solo ao redor durante os períodos ativos na primavera e no verão. Plante uma diversidade de espécies que atraem insetos benéficos.

Remova os frutos infectados da árvore para prevenir mais populações. Remover detritos caídos e frutos caídos ajuda a reduzir o abrigo e a invernada removendo locais de abrigo.

Pulgões

Colonizam em grande número na parte inferior das folhas e se alimentam dos tecidos.

Os pulgões são insetos sugadores de seiva com corpos macios em amarelo pálido, verde, rosa, marrom ou preto. Colonizam em grande número na parte inferior das folhas e se alimentam dos tecidos.

Os pulgões preferem crescimento macio e novo, incluindo brotos tenros e a parte inferior das folhas. Eles geralmente não representam uma ameaça grave, mas podem causar estresse. Eles também deixam para trás um melado açucarado, levando a um mofo preto e fuliginoso pouco atraente. Os pulgões espalham esporos de fungos e são vetores de vírus.

Infestações severas podem causar folhas enroladas, amarelecimento e crescimento atrofiado.

Borrifar um jato forte de água no início do dia pode deter os pulgões deslocando-os das folhas e caules. Faça isso como parte da manutenção contínua com pulgões recorrentes.

Predadores naturais são a melhor linha de defesa. Atraia joaninhas, vespas parasitas, moscas-das-flores e crisopídeos com seleções de flores diversificadas.

Os pulgões se congregam em números, e podar as seções afetadas pode eliminar pequenas infestações. Sabões hortícolas ou óleos como neem controlam infestações severas. Óleos inseticidas à base de plantas incluem extrato de alho, cravo, alecrim, hortelã e canel e são controles orgânicos eficazes. Siga as instruções do rótulo, pois esses tratamentos afetam todos os insetos, incluindo polinizadores.

Para prevenir pulgões, regue consistentemente para manter solos uniformemente úmidos. Os pulgões gravitam em direção a espécimes estressados pela seca em vez de saudáveis e bem regados.

Ácaros

Você pode não ver as pequenas criaturas sem uma lupa, mas suas teias características são um sinal certo.

Os ácaros são outro inseto sugador de seiva que habita a parte inferior das folhas. Suas peças bucais perfurantes se alimentam do tecido celular. Você pode não ver as pequenas criaturas sem uma lupa, mas suas teias características são um sinal certo.

As colônias vivem ao redor das veias e nervuras centrais das folhas. As fêmeas põem ovos e as larvas rapidamente se alimentam de seiva e tecidos. Manchas pálidas aparecem na folhagem. Os adultos se alimentam e produzem teias apertadas ao redor das folhas, caules e galhos.

A folhagem mostra amarelecimento leve e pontos e pode se tornar bronzeada. As folhas tornam-se rígidas e enrolam e caem prematuramente.

Os ácaros ocorrem em condições quentes, secas e empoeiradas. Como os pulgões, eles se aglomeram em seleções que experimentam estresse por seca.

Predadores benéficos como joaninhas, crisopídeos e ácaros predadores ajudam a controlar as populações. O tratamento é o mesmo que para os pulgões: borrife um jato forte de água no início do dia para deter e derrubar os insetos dos caules. Borrifar também remove a poeira.

Pode as partes afetadas e descarte os detritos em vez de adicioná-los à pilha de compostagem, o que pode espalhar os insetos.

Sabão ou óleo hortícola livra a planta de casos graves. O horário do dia é essencial na aplicação, sendo antes ou depois do pôr do sol o melhor.

Para prevenir ácaros, regue consistentemente e siga as melhores diretrizes culturais. Flutuações de água dão aos ácaros a chance de aumentar em número e enfraquecer ainda mais as plantas.

Vida Selvagem

Os frutos saborosos são um atrativo para pássaros, esquilos e insetos.

Você pode experimentar pássaros e mamíferos que gostam de peras tanto quanto nós. Ratos-do-campo, coelhos e veados podem roer a casca macia e os brotos de árvores jovens. Um escudo de tronco afasta pequenos mamíferos, enquanto uma gaiola de arame cria uma barreira até que os galhos estejam fora de alcance.

Os frutos saborosos são um atrativo para pássaros, esquilos e insetos. A maioria das variedades europeias permanece verde e firme no galho. Colha estas antes de amadurecerem para obter o melhor sabor. Elas amolecem e amadurecem fora do caule. Isso também as torna menos suscetíveis à predação.

Variedades asiáticas geralmente são colhidas maduras no caule. Se pássaros e esquilos forem um problema, você pode cobrir as árvores com redes após a floração, após a polinização e à medida que os botões se desenvolvem. Sacos de frutas protegem aglomerados ou frutos individuais à medida que amadurecem. Remova e armazene as redes na colheita do outono.

Deixe algumas peras se desenvolverem e caírem naturalmente como forragem para a vida selvagem durante a estação fria.

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