Começando Sementes em Casa

Começar sementes em casa é ideal para tomates, pimentões e outras culturas de crescimento lento que precisam de um impulso inicial. Mas algumas plantas detestam tanto ser transplantadas que é melhor semeá-las diretamente onde vão crescer, mesmo que isso signifique uma colheita mais tardia. Semeá-las em casa não é impossível, mas você verá resultados muito melhores se esperar o momento certo para semear diretamente.

As plantas desta lista são aquelas que os jardineiros geralmente não começam a partir de sementes em casa. Elas desenvolvem sistemas radiculares que não toleram distúrbios ou crescem tão rapidamente que o início em casa não oferece nenhuma vantagem real.

Tentar começar em bandejas apenas cria trabalho extra e muitas vezes resulta em plantas estressadas que têm desempenho inferior em comparação com as semeadas diretamente.

Cenoura Shin Kuroda

Rabanete Easter Egg Blend

Sementes de Rabanete Easter Egg Blend

Pepino Spacemaster 80

Sementes de Pepino Spacemaster 80

Cenouras

Começar em casa impacta o crescimento da raiz principal.

A longa raiz principal das cenouras torna o transplante quase impossível sem danos. Quando você tenta mover uma muda de cenoura, a raiz principal se quebra ou se dobra, e você acaba com cenouras deformadas e bifurcadas em vez das raízes retas que queria.

As sementes de cenoura são pequenas e demoram a germinar, o que leva as pessoas a começá-las em casa, onde podem controlar as condições. Mas essas pequenas mudas já começaram a desenvolver sua raiz principal quando estão grandes o suficiente para serem manuseadas, e perturbá-la em qualquer ponto arruína a colheita.

Semeie diretamente em solo solto e bem drenado e desbaste as mudas quando estiverem com alguns centímetros de altura. O processo de desbaste é tedioso, mas é menos trabalho do que tentar transplantar e lidar com as inevitáveis falhas.

Beterrabas

Elas têm melhor desempenho com semeadura direta.

As mudas de beterraba parecem robustas o suficiente para serem transplantadas e, tecnicamente, você pode movê-las se for muito cuidadoso. Mas por que se preocupar quando a semeadura direta é mais simples e produz raízes melhores?

O transplante atrasa as beterrabas mesmo quando feito com cuidado. As raízes demoram a se recuperar do distúrbio, e você frequentemente acaba com beterrabas menores e menos uniformes. Algumas beterrabas transplantadas nunca desenvolvem raízes adequadas e apenas produzem folhas.

Plante-as onde você quer que cresçam e desbaste para o espaçamento adequado quando as mudas emergirem. Você pode comer os desbastes como folhas jovens, o que torna todo o processo mais valioso.

Rabanetes

Seu rápido crescimento torna a semeadura em casa desnecessária.

Os rabanetes amadurecem tão rapidamente que começá-los em casa é inútil. Da semente à colheita leva de três a quatro semanas com variedades de primavera, às vezes até menos. Quando você os transplantaria, eles já estariam quase maduros.

O pequeno sistema radicular também não lida bem com o transplante. Os rabanetes desenvolvem sua raiz comestível rapidamente, e qualquer distúrbio nessa raiz em desenvolvimento afeta a forma e a qualidade final. Você obterá rabanetes lenhosos, deformados ou rachados a partir de transplantes.

Semeie diretamente a cada duas semanas para colheitas contínuas. O rápido ciclo de crescimento permite o plantio sucessivo durante a primavera e o outono sem se preocupar em começar cedo em casa.

Nabos

O transplante interrompe o crescimento das raízes mais tarde.

Como outras culturas de raiz, os nabos desenvolvem uma raiz principal cedo que não aprecia ser movida. Nabos transplantados frequentemente desenvolvem raízes duras e fibrosas quando você deseja raízes tenras e doces.

As sementes de nabo germinam facilmente em solo fresco, que é quando você quer cultivá-los de qualquer maneira. Não há vantagem em começá-los cedo em casa quando eles preferem clima fresco e podem ser semeados diretamente assim que o solo estiver trabalhável na primavera.

As sementes são grandes o suficiente para serem manuseadas individualmente, tornando a semeadura direta simples. Plante-as no espaçamento adequado desde o início, ou semeie um pouco mais densamente e desbaste para o espaçamento desejado. De qualquer forma, funciona melhor do que tentar transplantar.

Alface

As mudas são delicadas e difíceis de transplantar.

A alface cresce rapidamente e tolera solo fresco, então começar em casa não ganha muito tempo. Você pode semear alface diretamente semanas antes da última geada, já que ela lida bem com o frio, o que elimina a principal razão para começar sementes em casa.

Transplantar alface não é impossível, e alguns jardineiros o fazem com sucesso. Mas as mudas de alface são delicadas, e o processo de transplante muitas vezes impacta seu crescimento justamente quando você quer que elas cresçam rapidamente. A alface semeada diretamente germina em uma semana no solo fresco da primavera e cresce de forma constante sem o retrocesso do transplante.

Semeie uma fileira ou bloco a cada duas semanas do início da primavera até o início do verão para colheitas contínuas.

Feijões

Essas culturas são mais produtivas quando semeadas diretamente.

As raízes do feijão também são sensíveis a distúrbios. Quer você esteja cultivando feijões de arbusto ou de trepadeira, a semeadura direta após o aquecimento do solo oferece plantas saudáveis e produtivas sem as dores de cabeça do transplante.

O principal problema não é o dano às raízes, por si só. Os feijões desenvolvem seu sistema radicular rapidamente, e mesmo o transplante cuidadoso perturba raízes suficientes para estressar a planta. Plantas de feijão estressadas são mais suscetíveis a doenças e produzem rendimentos menores do que plantas não estressadas.

Espere até que a temperatura do solo atinja 15°C antes de semear. O solo frio faz com que os feijões apodreçam antes de germinar, o que provavelmente é o motivo pelo qual alguns jardineiros consideram começar em casa. Mas a solução é esperar pelo solo quente, não lidar com transplantes.

Melões

Começar em casa não oferece muitas vantagens.

Os melões têm raízes sensíveis e não se recuperam bem do transplante. Embora você possa começá-los em grandes vasos de turfa ou blocos de solo que minimizam o distúrbio, a semeadura direta em solo quente funciona igualmente bem sem o risco.

O hábito de crescimento em trepadeira significa que os melões precisam de espaço, independentemente de quando você os planta. Começar em casa não economiza espaço no jardim nem estende a janela de colheita o suficiente para justificar o estresse do transplante na maioria dos climas.

Em áreas de estação curta onde o solo não aquece até o final da primavera, começar melões em casa em vasos biodegradáveis pode funcionar. Mas para a maioria dos jardineiros, esperar pelo solo quente e semear diretamente produz plantas mais saudáveis que se estabelecem mais rapidamente e frutificam de forma mais confiável.

Pepinos

Espere até que o solo aqueça antes de semear diretamente.

O sistema radicular dos pepinos odeia ser perturbado. Pepinos transplantados murcham dramaticamente mesmo com manuseio cuidadoso, e levam uma semana ou mais para se recuperar e retomar o crescimento. Pepinos semeados diretamente pulam esse período de recuperação completamente e muitas vezes alcançam os transplantados em poucas semanas.

Como os melões, os pepinos precisam de solo quente para germinar e crescer bem. Se o seu solo estiver quente o suficiente para os pepinos crescerem após o transplante, está quente o suficiente para as sementes germinarem rapidamente. Você não ganha nada começando em casa, exceto trabalho extra e plantas estressadas.

Alguns jardineiros em climas de estação muito curta começam pepinos em casa para estender a janela de cultivo. Se você estiver nessa situação, use recipientes grandes e transplante o torrão inteiro sem perturbá-lo. Mesmo assim, espere algum choque de transplante.

Abóboras

Elas toleram transplante, mas preferem semeadura direta.

Abóboras de verão e de inverno não gostam de transplante, embora as abóboras de inverno o tolerem um pouco melhor. As grandes sementes germinam rapidamente em solo quente, geralmente em uma semana, então há pouco tempo ganho ao começar em casa.

As plantas de abóbora crescem grandes e desenvolvem sistemas radiculares extensos rapidamente. Tentar transplantar uma muda de abóbora quase sempre danifica as raízes, mesmo quando você é cuidadoso. Essas raízes danificadas significam que a planta fica parada por uma semana ou duas em vez de crescer vigorosamente.

Semeie diretamente após a última geada quando o solo tiver aquecido para pelo menos 21°C, e você terá germinação em poucos dias e crescimento forte desde o início.