Amontoamento de Batatas

O amontoamento de batatas é um processo relativamente simples. À medida que os brotos verdes e folhosos crescem acima do solo, você deve cobri-los com terra ou cobertura morta. Cobri-los incentiva o desenvolvimento de brotos laterais, o que aumenta a quantidade de tubérculos que se formarão mais tarde na estação de crescimento.

O método de amontoamento é o motivo pelo qual muitos agricultores de batata cultivam suas plantações em trincheiras. À medida que os caules crescem, eles adicionam terra à trincheira para cobri-los continuamente. Novos brotos e raízes crescem, que mais tarde se desenvolvem em tubérculos de tamanho completo.

Você não precisa ser um agricultor de batatas para amontoar suas batatas! E você deve amontoá-las apenas uma vez se estiver cultivando uma variedade de batata determinada. Para aquelas que precisam de amontoamento, simplesmente cubra-as à medida que crescem com os materiais que você tiver à mão. Composto, mofo de folhas e palha são outros bons materiais para cobrir os tubérculos.

5 Sinais de que é Hora de Amontoar as Batatas

Sem mais delongas, aqui estão cinco sinais de que é hora de amontoar suas batatas. Pegue um balde cheio de terra ou cobertura morta, calce seus sapatos de jardinagem e prepare-se para cuidar das suas batatas!

Clima Quente

Deixe os brotos crescerem antes de adicionar mais terra.

Os dias se alongam e aquecem à medida que o inverno se transforma em primavera, e a primavera em verão. O clima quente desencadeia um amplo crescimento de caules e raízes nas batatas. À medida que seus brotos crescem acima do solo, eles precisarão de amontoamento para promover mais desenvolvimento de raízes no subsolo.

Espere os brotos folhosos emergirem antes de iniciar o processo de amontoamento. Não amontoe prematuramente, pois isso criará uma camada espessa de solo que os caules terão que atravessar. Você quer um solo macio e úmido, livre de pedaços e aglomerados densos.

Embora o clima quente seja um sinal de que você deve amontoar, não é o único sinal. Preste muita atenção aos brotos folhosos para saber quando é melhor fazê-lo. Eles brotarão no final do inverno e início da primavera, quando lilases e cerejeiras em flor florescem.

Brotos Longos e Delgados

Caules longos adoram um pouco de cobertura para estimular o crescimento das raízes.

Brotos longos e delgados sem folhas abundantes são os candidatos perfeitos para esta técnica. Cubra-os com terra ou cobertura morta para que brotem dezenas de novas raízes que, no final do verão, se transformam em novos tubérculos. Sem cobertura, eles podem tombar e desenvolver uma colheita ruim.

Se você estiver cultivando batatas em sacos de cultivo ou recipientes, considere colocar os vasos de lado. Isso permitirá que você cubra os caules em crescimento sem que o solo derrame do recipiente. Isso requer mais espaço, mas levará a rendimentos significativamente maiores.

Ou, você pode plantar batatas em um vaso e preenchê-lo continuamente com terra à medida que os caules crescem. Use um recipiente grande de 40 ou 60 litros, e adicione alguns centímetros de terra a cada semana ou duas até que as flores apareçam.

Solo Elevado

Rachaduras e solo em movimento significam que está ficando apertado abaixo.

Quando as batatas tuberosas se formam a partir das raízes das plantas, elas empurram o solo para cima durante o processo. Você verá o solo se elevar no final da estação de crescimento. Rachaduras podem aparecer no solo, e espécimes em vasos podem ter terra caindo sobre suas bordas.

Se o solo estiver se elevando, adicione terra ou composto perto dos caules das suas batatas. Cubra alguns centímetros dos caules inferiores e preencha quaisquer rachaduras que se formem com mais terra.

O solo elevado é um dos sinais mais aparentes de que suas batatas precisam de amontoamento. À medida que a estação de crescimento avança, os tubérculos podem precisar de dois ou três períodos de amontoamento adicionais até o meio ou final do verão.

Você Vê Tubérculos

Tubérculos espreitando precisam de uma cobertura antes que a luz do sol os atinja.

Junto com o solo elevado, você pode ver tubérculos se formando na superfície do solo! Embora isso seja um bom sinal de que você tem uma colheita saudável se formando, as batatas podem ficar verdes se receberem luz solar. A luz faz com que as batatas fiquem verdes e desenvolvam uma substância venenosa, a solanina.

O amontoamento é a melhor maneira de desencorajar o processo de esverdeamento e a solanina venenosa. Cubra sua colheita de batatas com cobertura morta à medida que os tubérculos aparecem no solo; eles se formarão perto dos caules acima do solo. Mantenha o local úmido e regue bem após adicionar mais cobertura morta ou terra.

Sempre evite comer batatas verdes. Elas não são adequadas para consumo, mas você pode plantá-las como sementes no início da primavera ou no meio do verão para uma colheita de outono.

Brotos de Flores Aparecem

Flores são uma dica de que o crescimento real está acontecendo de forma invisível.

O aparecimento de flores pode ou não ser um bom sinal de que é hora de amontoar — tudo depende de quantas vezes você já amontoou no passado. Se você tem sido diligente com o amontoamento e cobriu os caules frequentemente, pode fazer uma última cobertura quando as flores se abrirem.

Se você não amontoou nada e os caules estão longos, flácidos e densos com folhas, pode não ser uma boa ideia adicionar terra ao redor dos caules. O aparecimento de flores de batata é um sinal de que os tubérculos estão se formando. Os caules acima do solo começarão a amarelar e morrer, e não desenvolverão novas raízes se você enterrá-los.

Curiosidade: se você coletar os frutos da batata que se formam a partir das flores, pode colher sementes e tentar germiná-las! As sementes de batata desenvolvem novos traços quando as mudas brotam; você pode descobrir uma nova variedade se cultivá-las até a maturidade. Como os tubérculos verdes, os frutos são venenosos. Nunca os coma e use-os apenas para coletar sementes.

Principais Considerações

Você pode amontoar essas verduras tuberosas do início da primavera até o meio do verão, ou do meio do verão ao início do outono ao plantar uma colheita de outono.

Fique atento ao solo elevado, pois é o principal sinal de que é hora de amontoar sua colheita.

Use uma cobertura morta rica em nutrientes ou terra para vasos para amontoar essas verduras tuberosas. Composto é ideal.

É tarde demais para amontoar batatas se seus caules floresceram e estão morrendo.

Batatas e frutos verdes são venenosos; use-os para cultivar novas plantas e nunca para comer.

Perguntas Frequentes

Não é uma boa ideia fazer isso. Os caules começarão a morrer, e não formarão raízes se você cobri-los após o período de floração.

Você pode amontoá-los a qualquer momento após terem crescido caules longos e grossos acima do solo. Deixe algumas partes folhosas acima do solo e cubra os caules inferiores sem folhas.

Você pode, embora possam apodrecer se as folhas formarem uma camada muito espessa. Considere compostar as folhas primeiro para formar mofo de folhas para amontoar, ou use composto, palha ou terra para vasos.