Os Tomates e Seus Desafios

Os tomates são um dos vegetais mais comuns para os jardineiros caseiros cultivarem. São plantas robustas que produzem uma boa quantidade de frutos em troca de um esforço relativamente pequeno. A última coisa que você quer ver ao colher seus tomates são grandes fissuras e rachaduras feias.

Embora sejam geralmente fáceis de cultivar, existem alguns problemas que são bastante comuns. Ver tomates rachados é sempre decepcionante, especialmente após todo o trabalho duro que você dedicou a eles. Felizmente, você pode prevenir esses problemas de frutificação com algumas dicas simples.

Ao longo dos anos, tive que jogar muitos tomates para as minhas galinhas. Elas não se importam com as rachaduras. No entanto, não estamos tentando cultivá-los para alimentar galinhas ou colocar no compostor. Estamos cultivando-os para fazer sanduíches saborosos, tortas, molhos e saladas!

A seguir, veja como evitar que os tomates rachem!

O Que Causa As Rachaduras?

Chuvas repentinas após dias secos podem rachar rapidamente os frutos maduros.

As rachaduras nos tomates são resultado de uma irrigação irregular. Isso acontece devido a mudanças repentinas na disponibilidade de água. O interior do fruto incha com a umidade, e a casca não consegue acompanhar, resultando em rachaduras. Se o fruto estiver maduro demais, com casca fina ou se tiver um cronograma de irrigação inconsistente, a probabilidade de rachaduras aumenta.

Frutos que permanecem na planta por tempo demais têm mais chances de rachar. Sua casca se torna mais fina e frágil. Algumas variedades são conhecidas por terem cascas finas e delicadas. Essas são excelentes para comer frescas, mas também tendem a rachar com facilidade.

Existem outros fatores que contribuem para esse problema, e a maioria deles é prevenível. Vamos falar sobre como você pode ajustar sua rotina de irrigação para evitar que isso aconteça com seus tomates.

Regue Profundamente e Regularmente

A irrigação profunda duas vezes por semana ajuda a prevenir estresse repentino na casca.

Previna que seus tomates rachem começando com um cronograma de irrigação saudável. Você não pode controlar o clima, e às vezes um período de chuvas intensas pode seguir um período de seca. Se você não estiver irrigando de forma consistente, isso leva a tomates desidratados que de repente incham e racham.

A melhor maneira de combater isso é fornecer água aos seus tomates de forma consistente. O solo não deve secar completamente. Quando você irrigar, faça isso de forma profunda, permitindo que a água penetre até as raízes. Faça isso pelo menos duas vezes por semana durante períodos secos.

Se você os regar o suficiente em clima seco, eles já estarão cheios de umidade. A mudança repentina na precipitação não os surpreenderá, e você evitará aquelas fissuras indesejadas.

Use Cobertura Morta

A cobertura morta mantém a umidade uniforme e as raízes menos estressadas.

Como os níveis de umidade flutuantes são a causa desse problema, faz sentido trabalhar para equilibrá-los. A cobertura morta é uma ótima maneira de manter seu solo uniformemente úmido. Ela faz isso reduzindo a evaporação da água no solo e também diminui o impacto de chuvas intensas.

A cobertura morta não apenas mantém seu solo consistentemente úmido; ela também ajuda a regular a temperatura. Manter o solo um pouco mais fresco reduz o estresse e impede que suas plantas absorvam água muito rapidamente.

Quando o solo está consistentemente fresco e úmido, suas plantas desenvolvem raízes fortes e saudáveis. Essas raízes saudáveis estão melhor equipadas para regular a absorção de água e apoiar o desenvolvimento consistente dos frutos. Boas opções de cobertura morta incluem lascas de madeira, palha, agulhas de pinheiro e folhas.

Evite Irrigação Aérea

Evite borrifar as folhas para manter os problemas fúngicos afastados.

Você pode estar fazendo um bom trabalho ao regar regularmente. No entanto, se você estiver irrigando de cima, seus tomates podem não estar recebendo tanta água quanto você pensa. A irrigação aérea pode causar uma série de problemas, sendo os doenças fúngicas um dos principais.

Basicamente, a irrigação aérea deposita muita água nas folhas. Essa água pode ficar ali e criar um ambiente propício para o crescimento de fungos. Além disso, ela evapora rapidamente, tornando-se mais desperdício. Menos água chega à zona das raízes, que é onde ela é mais necessária.

A melhor maneira de hidratar seus tomates é no nível do solo. Você pode instalar irrigação por gotejamento ou usar mangueiras de imersão para facilitar. Também pode usar um bico de rega, desde que o mantenha próximo ao solo, em vez de borrifar sobre a folhagem. Certifique-se de que sua irrigação dure o suficiente para molhar as raízes.

Evite Solo Seco

As raízes preferem uma bebida lenta, não uma inundação repentina.

Isso merece ser repetido e ter seu próprio espaço, pois é fundamental para cultivar tomates doces e suculentos sem rachaduras. Quando o solo está muito seco, a planta sofrerá estresse. Em um esforço para conservar a umidade, ou porque não há água para absorver, sua planta diminuirá a absorção de água.

Se ocorrer uma chuva forte repentina após um período de seca, as raízes secas absorverão rapidamente o máximo que puderem. É a defesa delas contra mais condições de seca. Elas absorvem o máximo que conseguem para armazenar para escassez futura.

Se você tem negligenciado suas plantas e suas raízes estão secas, não as regue com uma grande quantidade de água de uma só vez para compensar. Isso terá o mesmo efeito que uma chuva forte. Em vez disso, aumente gradualmente a irrigação. Permita que o solo se reidrate lentamente ao longo de alguns dias.

Regue de Manhã

Raízes hidratadas lidam melhor com o calor quando regadas antes do meio-dia.

A hora do dia em que você rega é a última peça do quebra-cabeça para evitar que os tomates rachem. Regar de manhã é benéfico por várias razões. Em primeiro lugar, maximiza a água que você fornece a eles. As temperaturas mais frescas da manhã significam menos evaporação. Isso significa que mais umidade chega às raízes e menos evapora no ar.

Ao fornecer umidade pela manhã, antes do estresse do calor se instalar, você prepara suas plantas melhor para esse estresse. Elas começam o dia hidratadas, o que previne murcha, queimaduras solares e queda de flores. Isso também reduz o risco de doenças fúngicas. A água evapora durante o dia e, à noite, as folhas ficam secas.

Quando se trata de frutos rachados, regar pela manhã garante que suas plantas comecem o dia totalmente hidratadas. Assim, se chover, as raízes já estarão hidratadas. Elas não absorverão um excesso de umidade se ela se tornar disponível repentinamente.