Messenger Facebook Pinterest Twitter WhatsApp Email
O Alho: Mais do que um Ingrediente de Cozinha
O alho é mais do que apenas um item básico na cozinha – é uma das plantas mais valiosas que você pode cultivar no seu jardim.
Além de seu sabor rico e benefícios para a saúde, o alho atua como um repelente natural de pragas, protegendo as culturas próximas de insetos e doenças fúngicas.
Mas nem todas as plantas gostam de crescer ao lado do alho. Algumas prosperam ao seu lado, enquanto outras podem ter dificuldades devido aos seus compostos químicos potentes.
Conhecer as melhores plantas companheiras para o alho – e as que devem ser evitadas – pode ajudar a criar um jardim mais saudável e produtivo.
Por que Praticar o Plantio Companheiro com Alho?
O plantio companheiro é a arte de combinar plantas que apoiam o crescimento umas das outras, afastam pragas e melhoram a saúde do solo.
O alho, com seu cheiro forte e compostos à base de enxofre, é um dos companheiros naturais mais eficazes em qualquer horta ou jardim de flores.
Aqui está o que torna o alho uma estrela do jardim:
Repelente natural de pragas: Seu cheiro afasta pulgões, ácaros, besouros japoneses e até coelhos.
Proteção fúngica: Os compostos naturais de enxofre do alho ajudam a prevenir o míldio, a ferrugem e doenças fúngicas em plantas próximas.
Amigável aos polinizadores: As flores de alho atraem insetos benéficos como abelhas e moscas-das-flores.
Eficiente em espaço: Você pode plantar bulbos de alho entre outras culturas como uma barreira viva sem superlotar.
No entanto, a química forte do alho também pode inibir o crescimento de algumas plantas, especialmente leguminosas e alliums que competem por nutrientes semelhantes.
Vamos começar com as plantas que realmente prosperam quando cultivadas ao lado do alho.
As Melhores Plantas Companheiras para o Alho
1. Tomates
Alho e tomates são uma dupla clássica de plantio companheiro. O alho ajuda a afastar ácaros, pulgões e ácaros vermelhos, que muitas vezes atacam as plantas de tomate.
Enquanto isso, os tomates se beneficiam dos compostos sutis de enxofre que o alho libera no solo – um repelente natural de doenças.
Dica Bônus: Plante alho ao redor da base das plantas de tomate, mas deixe pelo menos 15 cm de espaço para permitir a expansão das raízes.
2. Cenouras
O alho repele naturalmente as moscas da cenoura, uma das pragas mais destrutivas para as culturas de cenoura. O cheiro pungente mascara o aroma das cenouras, tornando-as menos detectáveis.
Dica de Plantio: Alterne fileiras de alho e cenouras para criar uma barreira protetora em todo o canteiro.
3. Família do Repolho (Brassicáceas)
Membros da família do repolho – incluindo brócolis, couve, couve-flor e couve de Bruxelas – crescem lindamente perto do alho.
O cheiro do alho confunde pragas como lagartas, mariposas e pulgões, reduzindo infestações.
Benefício Bônus: O alho também pode melhorar o sabor dos repolhos e outros vegetais crucíferos.
4. Beterrabas
Beterrabas e alho coexistem bem no subsolo porque têm diferentes profundidades de raízes e necessidades de nutrientes. O alho afasta pragas do solo e ajuda a prevenir que minadores de folhas ataquem as folhas de beterraba.
Dica: Alho plantado entre fileiras de beterraba maximiza o espaço e melhora a estrutura do solo.
5. Pimentões
O alho ajuda a manter pulgões, tripes e ácaros longe das plantas de pimentão.
Como os pimentões preferem um solo ligeiramente mais quente, plantar alho nas proximidades ajuda a moderar a temperatura do solo e afastar pragas sem superlotar.
Melhor Prática: Espaçar o alho a 20 cm das plantas de pimentão e regar uniformemente para evitar competição por umidade.
6. Espinafre e Alface
Essas folhas verdes se beneficiam das propriedades repelentes de pragas do alho, especialmente contra pulgões e lagartas.
Como o alho tem crescimento vertical, ele não sombreia as folhas de baixo crescimento, tornando-se um companheiro que economiza espaço.
Dica: Colha as folhas antes que o alho amadureça completamente para manter o canteiro produtivo o ano todo.
7. Rosas
Sim – até mesmo flores se beneficiam do alho! Plantar alho perto de rosas ajuda a repelir pulgões, besouros japoneses e fungos de manchas negras.
Na verdade, muitos jardineiros juram pelo velho truque de plantar bulbos de alho ao redor dos arbustos de rosas para mantê-los livres de pragas.
Dica Extra: O alho também melhora o aroma das rosas ao manter infecções fúngicas afastadas e estimular o crescimento saudável.
8. Árvores Frutíferas
As propriedades antimicrobianas e antifúngicas do alho ajudam a proteger árvores frutíferas como maçã, pêssego e pera de doenças e ataques de insetos. Ele afasta brocas e pulgões que danificam a casca e os brotos tenros.
Como Usar: Espalhe bulbos de alho ou plante grupos ao redor da linha de gotejamento da árvore (a área sob seus ramos mais externos).
9. Morangos
O alho afasta ácaros e pulgões, pragas comuns que enfraquecem as plantas de morango. Ele também previne problemas fúngicos como o mofo cinzento (Botrytis), mantendo seus morangos saudáveis e suculentos.
Dica: Intercale alho entre fileiras de morangos – ele serve como controle de pragas e adiciona apelo visual quando floresce.
10. Aipo
O aipo se beneficia do poder repelente de pragas do alho, especialmente contra pulgões e minadores de folhas. As duas plantas crescem harmoniosamente porque compartilham preferências semelhantes de umidade do solo e sol.
Ervas que Crescem Bem com Alho
Camomila
A camomila ajuda a melhorar o sabor e o crescimento geral do alho, enriquecendo o solo ao redor com nutrientes benéficos. Suas flores semelhantes a margaridas também atraem polinizadores que beneficiam o ecossistema do alho.
Milefólio
O milefólio atrai joaninhas e vespas parasitas – predadores naturais de pulgões – enquanto melhora a resiliência e o teor de óleos essenciais do alho.
Arruda
O aroma forte da arruda repele insetos que ocasionalmente mordiscam as folhas de alho. No entanto, tenha cuidado – é melhor mantê-la à distância de ervas delicadas como o manjericão.
Flores que Protegem o Alho e o Jardim
Adicionar flores a um canteiro de alho não só embeleza seu espaço, mas também cria uma barreira natural contra pragas. Experimente:
Cravos-de-defunto: Repelem nematoides e pulgões enquanto iluminam o jardim.
Calêndula: Atrai polinizadores benéficos e afasta moscas-brancas.
Capuchinhas: Funcionam como plantas-armadilha – os pulgões as preferem em vez das folhas de alho.
Essas flores podem criar um canteiro de alho colorido e livre de pragas que apoia a biodiversidade.
Plantas a Evitar Cultivar Perto do Alho
Embora o alho seja geralmente um ótimo vizinho, algumas plantas têm dificuldades perto dele devido à alelopatia – a liberação de produtos químicos naturais que inibem o crescimento próximo. Aqui estão as plantas a evitar:
1. Feijões e Ervilhas
O alho pode atrofiar o crescimento de leguminosas ao interferir com as bactérias fixadoras de nitrogênio em suas raízes. Mantenha o alho a pelo menos alguns metros de distância de feijões, ervilhas e outras leguminosas.
2. Aspargos
Ambas as plantas têm longas temporadas de crescimento e competem fortemente por nutrientes do solo, levando a rendimentos reduzidos.
3. Sálvia
Embora as ervas aromáticas geralmente complementem o alho, a sálvia e o alho podem competir pelo mesmo espaço de raiz e minerais, reduzindo o vigor de ambos.
4. Salsa
A salsa tende a crescer mal quando plantada perto do alho. É melhor mantê-las em recipientes ou canteiros separados.
5. Outros Alliums
Evite plantar alho perto de outros membros da família allium, como cebolas, alhos-porós e chalotas. Eles competem por nutrientes semelhantes, atraem as mesmas pragas e podem aumentar o risco de infestações de larvas de cebola.
Exemplo de Layout de Plantio Companheiro
Para maximizar os benefícios do alho no seu jardim:
Plantio em borda: Cerque plantas suscetíveis como tomates, alface e repolho com alho como uma barreira natural.
Interplantação: Alterne bulbos de alho entre fileiras de cenouras, beterrabas ou folhas verdes.
Base de árvores: Plante pequenos grupos de alho sob árvores frutíferas para prevenção de doenças.
Este design melhora a diversidade do solo, reduz a atividade de pragas e melhora a qualidade das culturas.
Dicas Sazonais para o Plantio Companheiro com Alho
Plantio no outono: O alho geralmente é plantado no outono – combine-o com culturas como espinafre, couve ou alface que gostam de clima fresco.
Plantio na primavera: Combine o alho com vegetais de crescimento rápido como cenouras ou beterrabas para maximizar o espaço inicial.
Após a colheita: Use os canteiros de alho liberados para plantas que amam nitrogênio como feijões – mas somente após remover todos os resíduos de alho.
O alho é uma das plantas mais poderosas da natureza – tanto na cozinha quanto no jardim.
Quando usado estrategicamente, ele se torna um repelente natural de pragas, combatente de doenças e melhorador do solo, ajudando todo o seu jardim a prosperar.
Messenger Facebook Pinterest Twitter WhatsApp Email
