Dependendo de quem você perguntar, os pepinos são alguns dos vegetais mais fáceis ou mais difíceis de cultivar.

Em ambientes adequados, as plantas trepadeiras produzem punhados de pepinos a cada semana e são ideais para suas melhores receitas de conserva. Mas essas plantas também são suscetíveis a inúmeras doenças que podem rapidamente dizimar vinhas anteriormente saudáveis.

Se você já lidou com doenças como oídio, murcha bacteriana, antracnose ou míldio, sabe o quão devastadoras elas podem ser. Como muitas dessas doenças são difíceis de tratar uma vez que infectam suas plantas, a prevenção muitas vezes é a melhor estratégia. Manter uma boa circulação de ar e nutrição adequada do solo pode ajudar, mas a seleção da variedade também é importante.

A escolha de variedades resistentes a doenças aumenta as chances de que suas plantas permaneçam saudáveis ao longo da temporada de crescimento. Nem todas as variedades resistem às mesmas doenças, portanto, procure aquela que pode resistir melhor às doenças comuns em seu jardim. Se você não tem certeza por onde começar, confira esses oito pepinos resistentes a doenças.

Uma Nota Sobre Resistência a Doenças

Escolha variedades de pepino rotuladas como resistentes a doenças para plantas mais saudáveis.

Antes de apresentar algumas das principais variedades de pepino que podem resistir a bactérias, vírus e fungos, quero esclarecer um equívoco que costumo ouvir sobre resistência a doenças. Apenas porque uma variedade é rotulada como resistente a uma determinada doença, não significa que ela seja imune. Em vez disso, isso significa que a variedade resistente tem uma chance muito menor de contrair a doença do que as variedades não resistentes.

Se você deseja cultivar plantas livres de doenças, a seleção da variedade é apenas uma parte do quebra-cabeça. Você também deve escolher irrigação por gotejamento em vez de rega por cima para manter as folhas secas, regar para manter o solo úmido, manter uma circulação de ar adequada por meio do espaçamento adequado das plantas e garantir que suas plantas tenham acesso aos nutrientes necessários para combater as doenças. Seguir essas práticas aumenta a probabilidade de que suas plantas permaneçam saudáveis.

Você também deve observar que a resistência a doenças é específica para cada doença. Isso significa que uma variedade pode ser resistente ao míldio, mas não ao oídio e vice-versa. É possível que as variedades contenham múltiplos traços de resistência a doenças, então algumas variedades são resistentes a mais de uma doença.

Oito Variedades de Pepino Resistentes a Doenças

Se você deseja dar uma vantagem às suas plantas na luta contra doenças, confira uma dessas variedades resistentes a doenças. Nem todas essas plantas podem combater todas as doenças, então escolha uma variedade que seja adequada à história do seu jardim. Por exemplo, se o oídio destruiu as plantas de pepino do ano passado, procure uma variedade resistente ao oídio.

‘Spacemaster 80’

Uma variedade compacta de pepino perfeita para jardins pequenos e recipientes.

Quando você olha para os pepinos ‘Spacemaster 80’, é fácil pensar que é um pepino de corte clássico. Os frutos verdes escuros crescem até oito polegadas de comprimento e apresentam uma pele lisa com pequenas protuberâncias. Mas o tamanho compacto dessas plantas as torna muito diferentes de outras variedades de pepinos de corte!

As vinhas de ‘Spacemaster 80’ crescem apenas dois a três pés de comprimento, tornando-as uma ótima adição para jardins compactos, canteiros elevados pequenos e até mesmo recipientes. Seu tamanho pequeno significa que você não precisa se preocupar com as vinhas se espalhando pelo seu jardim e dominando seus tomates, pimentões e manjericão. Apesar de suas vinhas curtas, elas produzem quilos de pepinos ao longo da temporada.

A variedade tem uma resistência poderosa quando se trata de doenças. É resistente tanto ao oídio quanto ao míldio, bem como à sarna e ao vírus do mosaico do pepino. Como poucas variedades são resistentes a ambos os tipos de míldio, ‘Spacemaster 80’ é uma ótima escolha se você lidar com um ou ambos esses fungos. Para ajudar a fortalecer a capacidade da planta de combater doenças, plante-a em algum lugar com sol pleno e excelente circulação de ar.

‘Homemade Pickles’

Para picles crocantes, doces e macios, experimente esta variedade tolerante.

Não consegue resistir aos picles crocantes e caseiros? Então, esta variedade é para você! Mantendo-se crocantes, doces e macios com até seis polegadas de comprimento, ‘Homemade Pickles’ é tolerante se você perder um dia de colheita ou perder um pepino escondido sob as folhas. No entanto, os pequenos pepinos também podem ser colhidos quando têm apenas duas polegadas.

O nome não mente: esta variedade faz ótimos picles. O interior firme e macio se mantém bem em banhos de vinagre, bem como em fermentações salgadas. Você também pode desfrutar dos pequenos pepinos frescos como lanches ou em saladas.

As vinhas permanecem mais curtas e compactas do que outras variedades de picles, então ‘Home Pickles’ é uma excelente opção se você tiver espaço limitado. Apesar de suas vinhas menores, as plantas produzem toneladas de flores que se transformarão em pepinos após a polinização.

Finalmente, esta variedade possui um pacote impressionante de resistência a doenças. É menos suscetível à antracnose, mancha angular das folhas, vírus do mosaico do pepino, míldio e oídio. Combine isso com a rega e fertilização adequadas, e você estará preparado para plantas saudáveis que produzem cestos cheios de pepinos.

‘Tasty Green’

Para pepinos doces e sem sementes, ‘Tasty Green’ é uma ótima escolha!

‘Tasty Green’ tem um lugar especial no meu coração de cultivador de pepinos. A primeira fazenda em que trabalhei na Virgínia cultivava cerca de uma dúzia de variedades de pepinos. Muitos deles eram pepinos de corte ou em conserva padrão que os clientes reconheciam facilmente, mas também cultivávamos algumas variedades menos familiares, como ‘Tasty Green’. Para ajudar a vender os pepinos ‘Tasty Green’ na feira dos fazendeiros, os rotulamos como ‘favoritos dos fazendeiros’. E era verdade – esses pepinos doces e de pele fina eram os favoritos da fazenda!

‘Tasty Green’ é uma variedade sem pepinos amargos, o que significa que não contém cucurbitacina. Este composto causa amargor que torna alguns pepinos intragáveis e também é responsável pelo desconforto digestivo que algumas pessoas experimentam. Portanto, você não precisa se preocupar com nenhum desses problemas se plantar ‘Tasty Green’.

O sabor doce desta variedade, combinado com poucas sementes, a torna uma variedade adorada por quase todos. Os frutos têm o melhor sabor quando colhidos com pouco menos de dez polegadas de comprimento, mas você também pode colhê-los um pouco menores.

Se você deseja pepinos retos, é melhor cultivar plantas ‘Tasty Green’ em um treliça. A gravidade ajuda a puxá-los para baixo em uma forma perfeitamente reta e reforça sua resistência ao oídio. Essas plantas crescem bem no chão, mas seus frutos geralmente crescem em formas curvas ou irregulares.

‘Corinto’

Escolha esta variedade para rendimentos prolíficos e pepinos sem sementes.

Amado por muitos agricultores de mercado, ‘Corinto’ se destaca devido aos seus altos rendimentos e produtividade. Alguns dos altos rendimentos desta variedade são devido à sua natureza ginóica. Isso significa que cada planta produz apenas (ou principalmente) flores femininas. Como cada uma dessas flores pode se tornar um fruto, as plantas produzem mais pepinos do que variedades monoicas que produzem flores masculinas e femininas na mesma planta.

Não apenas ‘Corinto’ é altamente produtivo, mas as plantas continuam a enviar flores e frutos durante primaveras frias e ondas de calor precoce. E como as plantas são partenocárpicas, não requerem polinização para produzir frutos. Isso significa que você pode plantá-las em uma estufa ou cobri-las com tela de insetos para protegê-las dos irritantes besouros do pepino que transmitem a murcha bacteriana. Também significa que os pepinos permanecerão sem sementes, desde que sejam mantidos longe de variedades produtoras de pólen.

As sementes de ‘Corinto’ são mais caras do que muitas outras variedades, então nem todo jardineiro doméstico quer gastar com elas. Mas se você está procurando um pepino de corte confiável e prolífico, pode ser uma ótima opção.

As plantas têm resistência moderada ao oídio, vírus do mosaico do pepino e vírus do amarelecimento das veias do pepino. Como não são resistentes ao míldio, recomendo usar irrigação por gotejamento e plantar seus pepinos longe o suficiente para permitir uma circulação de ar adequada.

‘Diva’

Experimente a deliciosa crocância desses pepinos de pele lisa.

Se você prefere um pepino de pele fina de tamanho moderado, ‘Diva’ é uma ótima opção. Os frutos estão prontos para colheita quando têm de cinco a sete polegadas de comprimento e apresentam uma pele lisa e fina que é uma característica chave dos pepinos persas. Seu tamanho os torna ótimos para petiscar, fatiar em sanduíches ou picar para saladas.

Apesar da pele fina, os pepinos são relativamente seguros contra o manuseio regular. Isso significa que você não precisa se preocupar em cortar ou machucar a pele ao colhê-los. Claro, isso não significa que você pode jogá-los em uma cesta de colheita e esperar que permaneçam intactos!

Quanto ao sabor, ‘Diva’ é delicioso. A polpa é crocante e doce, e a natureza partenocárpica significa que os frutos acabam sem sementes, a menos que você plante uma variedade polinizadora nas proximidades. ‘Diva’ produz apenas flores femininas, então você pode esperar uma colheita maior do que teria de uma variedade que produz flores masculinas e femininas.

Esta variedade híbrida também possui resistência moderada a doenças. É menos provável que seja infectado por sarna, vírus do amarelecimento das veias do pepino e oídio. Como poucas variedades de pepino são resistentes à sarna, ‘Diva’ é uma ótima escolha se você historicamente lidou com esse fungo em seus pepinos, abóboras ou melões.

‘Marketmore’

Aproveite o sabor clássico e a resistência desta variedade amada.

‘Marketmore’ é uma das variedades de pepino mais icônicas e duradouras. Foi introduzido pela primeira vez em 1968 pelo Dr. Henry Munger da Universidade Cornell como uma variedade resistente a doenças de polinização aberta. Munger mais tarde lançou uma versão atualizada em 1976 conhecida como ‘Marketmore 76’.

As plantas produzem pepinos verdes de corte clássicos que variam de seis a oito polegadas de comprimento. Sua pele verde é ligeiramente cerosa e moderadamente fina, protegendo o interior dos frutos de danos sem se tornar desagradável de morder. Esta variedade produz sementes, mas se você colhê-las enquanto ainda estão pequenas, não terá que lidar com sementes maiores.

O ‘Marketmore’ original é resistente ao vírus do mosaico do pepino. O ‘Marketmore 76’ atualizado também é resistente ao oídio e à sarna. Como ambas as variedades são de polinização aberta, você pode salvar as sementes e plantá-las no ano seguinte. Apenas certifique-se de deixar os pepinos amadurecerem completamente e ficarem amarelos antes de colhê-los para salvar sementes.

‘Poinsett 76’

Abraçe a resistência e o sabor em seu jardim do Sul com esta variedade.

‘Poinsett 76’ é outra variedade criada pelo Dr. Munger na Cornell com a ajuda de criadores de plantas na Universidade de Clemson, na Carolina do Sul. É conhecido por sua impressionante resistência a doenças e capacidade de prosperar em condições quentes e úmidas (olá, jardineiros do Sul). Você pode esperar que as plantas mostrem resistência moderada ao oídio, míldio, sarna, antracnose e mancha angular das folhas.

Quanto à aparência, ‘Poinsett 76’ é um pepino de corte clássico. Está pronto para colheita quando tem de sete a oito polegadas de comprimento e cerca de duas polegadas de diâmetro. Embora você possa colher esses frutos quando são menores, eles rapidamente se tornarão moles. Pepinos maiores tendem a ter peles grossas e interiores menos crocantes.

‘Poinsett 76’ é uma variedade de polinização aberta, então as sementes serão verdadeiras. Você pode salvar as sementes dos pepinos maduros e plantá-las no ano seguinte. Ou tente cruzá-los com outra variedade de polinização aberta para criar uma nova variedade!

‘Muncher Persian’

Desfrute de pepinos crocantes e sem arrotos, perfeitos para petiscar ou saladas.

Este nome de variedade não mente; esses pepinos são perfeitos para petiscar! Os frutos têm uma pele fina e textura crocante que é perfeita para petiscar inteiro ou fatiar para tábuas de frios e saladas. Eles também são sem arrotos, então você não precisa se preocupar com o sabor amargo desagradável que alguns pepinos desenvolvem. E como você pode desfrutá-los em uma variedade de tamanhos, pode colher pepinos de cinco polegadas para petiscar e deixá-los crescer até oito polegadas antes de picá-los para saladas.

Junto com suas peles finas, os pepinos ‘Mucher Persian’ não produzem as protuberâncias que outros tipos de pepinos produzem. Isso significa que eles são ainda mais agradáveis de comer!

‘Mucher Persian’ é empilhado no que diz respeito à resistência a doenças. Esta variedade tem uma resistência moderada ao oídio, murcha bacteriana e ao vírus do mosaico do pepino, tornando-a uma excelente escolha para jardineiros que já enfrentaram esses problemas. Além disso, a planta é vigorosa e se adapta bem a diferentes condições de crescimento, desde que receba luz solar adequada e espaço suficiente para se espalhar.

Conclusão

Cultivar pepinos pode ser uma experiência gratificante, especialmente quando se escolhem variedades resistentes a doenças. Cada uma das variedades mencionadas oferece características únicas que atendem a diferentes preferências e necessidades de cultivo. Ao selecionar a variedade certa e seguir práticas de manejo adequadas, você pode maximizar a saúde e a produtividade de suas plantas, garantindo uma colheita abundante de pepinos deliciosos.

Lembre-se de que, além da seleção da variedade, a atenção à irrigação, ao espaçamento e à nutrição do solo é fundamental para manter suas plantas saudáveis. Com as dicas e variedades certas, você pode desfrutar de pepinos frescos e saborosos ao longo de toda a temporada de crescimento.